ʻO kahi lumi lumi kahi lumi i piha i nā momona ʻono i kēlā me kēia lā, ka maikaʻi, inā i kona wā e hiki ai i nā kīʻaha like me ka pie ʻulaʻula. ʻO nā hua Citrus kekahi o nā ono o nā ʻono, no laila ko lākou zest a i ʻole nā kahiki liʻiliʻi o ka concentrate e hana no ka hoʻonani ʻana i kahi minuke. A inā e hoʻohana ʻia ke koena o ka hua, a laila e hoʻohuli aʻe nā huahana i kālai ʻia, e lilo i mea ʻala maikaʻi loa, a he mea nui loa - ʻono loa.
Aia ia aia nā māka ʻalani māmā. Hoʻokahi kēlā me kēia makana, a me kā lākou mea momona maikaʻi loa o nā hua citrus i hui pū ʻia me ka palaoa palupalu e hoʻopili iā lākou. Hiki i kahi mea kuke makemake ke hana i kahi ʻono ʻoni. Akā i ka mea e hoʻomaʻamaʻa ai i ka pā palaoa i ka mea hiki ke pono, pono ʻoe e pili i nā kānāwai he nui:
- ʻO Zest ka ʻāpana o ka ʻāpana. ʻO ka ʻāpana keʻokeʻo ka ʻawaʻawa nui, no laila ke hoʻohana wale ia ma ka hihia o nā ʻōpala i hoʻopiha ʻia me ka pulupulu.
- Hiki ke ʻele ʻia ka wai ʻona ma ka lima. No ka hanaʻana i kēia, ʻōwili i ka hua ma ka papa, me ka hoʻomake iki iki aku ia me ka lima o kou lima.
- Hoʻokuʻu i nā lua mai ka pulp ma mua. Hoʻokahi ʻia kahi iwi i poʻi ʻia i loko o kahi pie.
ʻO ka hapa pinepine, ua hoʻomākaukau ʻia nā keke me nā hua citrus, akā he pōkole pōkole me ka oranges ka mea maikaʻi. E hele maikaʻi nā hua ʻoni me nā huaʻai, ka meli, nā kinamona a me nā hua, no laila hiki iā ʻoe ke hoʻohana iā lākou i waihona no ke kūmole, a me ka hoʻopiha ʻana a i ʻole kekahi mea hoʻonani keke.
Pie me ka meli a me ka alani
No kahi keke mālie e pono ai:
- 2 mau ʻoloke;
- 125 ml o ka meli;
- 5 hua manu;
- 250 g ka palaoa;
- 1 punetēpō o ka pulehu palaoa.
Wahi a kēia kolamu no kahi keke ʻulaʻula me ke kiʻi, ua loaʻa ka ʻōmole kalo. Hiki maikaʻi nā momi i nā ʻano ʻē aʻe, akā maikaʻi ke kiʻi ʻōpala maikaʻi inā kāʻai ʻia ka hua. Ma ke ʻano o ka kuke ʻana ma kahi o 2 mau hola. ʻAʻole pono e uhi pono i ka wai i nā kukui. ʻO nā ʻalaka i kuke ʻia, e ʻoi aku ka maʻalahi. 
Pono e ʻokiʻoki ʻia nā hua ʻoluʻolu, nā hua i lawe ʻia a hoʻouna ʻia i kahi mea hoʻopiʻi. He mea kūpono me ka lau ʻana i ka hua citrus i loko o ka porridge, ʻaʻohe ʻāpana ʻē aʻe. A kūpono kekahi coirer coi kūpono hoʻi, a laila kū ke kū i nā kao iki i kahi mea liʻiliʻi i loko o ka palaoa, ʻoiai ʻaʻole pili kēia i ka ʻai.
Ke hoʻopau ʻia ka ʻāpana hoʻomākaukau, hiki iā ʻoe ke hoʻomaka e kuʻi i ka palaoa. No ka hana ʻana i kēia, e kāwili i nā mea āpau i loko o hoʻokahi kīwī wale ʻana me ka palaoa a me ka pulehu palaoa. Hoʻokomo ʻia ka wili palaoa me ka mea kāwili, e kū maikaʻi i ka umu. Hoʻopau loa ʻia ka palaoa welo. Hiki ke hoʻopaʻa ʻoki ʻia nā hua, a laila hoʻohui ʻia i ka huina holoʻokoʻa.
Hoʻopili ʻia ka paura palaoa.
Ma kahi o ka palaoa palaoa maʻamau, ʻalemona, a i ʻole kāwili ʻia nā māhele like o kēia mau ʻano ʻelua, kūpono. Loaʻa kekahi ʻano hoihoi ma ka hoʻohui ʻana i kahi hapa o ka palaoa palaoa.
E huli ka palaoa i ka wai, ma ka hana like me ka ʻono ʻona.
Pono e ninini ʻia ka palaoa i loko o ka pā palaoa. Hōʻalo ʻia ka puka metala me ka ʻaila a uhi ʻia hoʻi me ka ʻokiʻoki no ka hoʻomoʻa ʻana i ka ʻai, foil. ʻO ka hana nui o kekahi o kēia mau ala e pale ai i ka keke i ka hoʻopili ʻana i ka puka, a inā ʻaʻole hiki i ka kīʻaha kīnā ke loaʻa.
Kuke ʻia ka keki no 40 mau minuke i ka mahana o 190 deg. E hoʻomoʻi mua i ka umu. Huli i ka mahana kūpono ma hope o ka hoʻolapalapa ʻana i ka mau maka. Hoʻonohonoho ʻia e hoʻonani i ka pā i pau ʻia me ka kirīmi paʻa a me nā lau pala. Hiki i ka pāʻani i ka papa keʻaina a ʻoluʻolu loa. Mālama ia i kona ʻala ʻono a me ka hoʻāʻo.
Jellied pie me ka mau kukui
Ke hoʻohana ʻia nei ka mea ʻalaʻake e hoʻohana i nā pai jellied.
- 2 mau ʻāpana liʻiliʻi;
- 150 g pata;
- 150 g o ka palaoa;
- 100 ml o ka wai;
- 300 g gula;
- 4 nā hua
- 1 punetēpō o ka pulehu palaoa.
ʻO kēia ʻanoʻano o ka pie me ka hoʻopiha piha i ka ʻoli. Eia naʻe, ʻaʻole e waiho ʻia ka hoʻopiha ʻana i loko o ka palaoa, akā lilo ka papakū lalo i ka wā o ka palaoa. E hoʻolauna i kēia ʻono ma ka papa ʻaina i lalo a i maopopo maoli nā kaʻe o nā kahe. No ka hoʻomākaukau ʻana i kēia ʻihi, pono ʻoe e hana kuʻokoʻa me ka hua i ʻoki ʻia me ka palaoa. Pono ke kālai ʻia. E koi ʻia ka ʻāpana o ka sīnē ʻāpana no ka palaoa, no laila ua hoʻoneʻe ʻia ka ʻili mai ka hapalua o ka hua.
Ninini i ka 100 g o ka kōpaʻa me ka wai a kau i ke ahi. Hoʻokomo ʻia nā hua Citrus a hoʻoiho ʻia i kahi wai momona. ʻOi aku ka maikaʻi ma kēia hana a i loko o ka pā. Ma hope o ka mea kala i loko o ka polō, pono ia e uhi i nā pāʻai a hōʻemi i ka wela. Nā hua kanu kālai ʻia no 8 mau minuke. Hiki iā ʻoe ke hoʻomaikaʻi i kēia ʻālana a hoʻohui i nā huaʻala. ʻO ka pīpī me nā kukui a me nā huaʻai he kūpono no ka inu ʻana i ke ahiahi ma kahi o ka charlotte maʻamau.
ʻOiai e hōʻea nā ʻāpana i ka moku i makemake ʻia, pono ʻoe e kaona i nā hua me ke koena a me ke kō. No ka hoʻoluʻu, pono hoʻoheheʻe ʻia ka pre-butter i loko o ka ʻauʻau wai a me nā microwave.
Hoʻohui maikaʻi ʻia ka zest a me ka palaoa me ka pulehu palaoa ka mea i hoʻohui ʻia i ka pā i loko o ka wai i loko o nā wahi liʻiliʻi.
Hoʻopili ʻia ka palaoa a hiki i ka moʻo. ʻO ka hopena e lilo i ka popo semi-wai.
Hoʻopili ʻia ka pā palaoa kolo me ka foil a i pepa paha. Waiho ʻia nā polani ʻulaʻula ma luna ona. Pono lākou e hoʻopiha i ka lalo o ka pepa. ʻAʻole wīwī inā loaʻa nā hua liʻiliʻi. E waiho ʻoe iā lākou ma luna o ka ʻāpana mua.
Mai luna, e ninini ʻia nā hua citrus i nā ho'āʻo a hoʻomaʻemaʻe ʻia i loko o ka umu preheated a 180 degere. ʻO kahi ʻōleʻa ʻeleʻele e kālepa ʻia no ka hapalua hola. Mālama i ka papa ʻaina. He ʻoluʻolu loa a he wela hoʻi, akā he maloʻo ia, no laila e hiki iā ia ke ʻō aku i loko o kou mau lima a ʻoki liʻiliʻi.
Pie i kahi mea kuke wikiwiki
E hoʻomoʻa i kahi pāpaʻi me nā aka ʻai zest i kahi mea kuke wikiwiki e pono ai ʻoe:
- 4 nā hua
- 1 kīʻaha kapu
- 1,5 kīʻaha palaoa;
- 2 mau ʻoloke;
- 1 punetēpō o ka pulehu palaoa.
Ke ulu nei nā Ovens e nā mea hoʻohana o ka hale, no laila he nui nāʻaoʻao hoʻololi. Maʻalahi loa ke kuke i kahi pāpaʻi ʻulaʻula i loko o kahi mea kuke wikiwiki. ʻO kahi wale nō ka mea hiki ʻole iā ʻoe ke koho i kahi pā kuke punahele. Hoʻomau ʻia nā mea āpau i loko o kahi kīʻaha, no laila ke kolo wale ka pōpō me nā kihi ʻiliʻili liʻiliʻi.
I ka hapa nui, pono wale ʻoe e hoʻouka i nā mea āpau a me ka multicooker. Eia naʻe, ʻoi ʻana i ka palaoa no kēia ʻano he ʻokoʻa me ka palaoa i ka umu, no laila pono ʻoe e hoʻomākaukau iki. Hana ʻia ka poli me nā kekona mai ka ʻāpala, no laila pono ʻoe e hoʻopili pono i nā mea kanu.
ʻO ka kuke no ka kuke ʻana i ka mea kuke huki ʻole e hoʻomo ʻole a lūlū paha i kahi kāwele. He lawa ia e ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi. Eia kekahi, ma mua o kahi kala a pau, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kona wai wale nō. ʻO ka ʻāpana o ka zest o kaes i kāwili ʻia me ka pahi a hoʻohui ʻia i ka palaoa i mea e hoʻonui ai i kona ʻono. Hiki ke kuikahi a ʻokoʻa nā hua, a laila huli ka palaoa i ʻoi aku ka hau. Ua hui ʻia nā hua ʻalā me nā palaoa a me nā kaila.
Kī ʻia kahi ʻāpana ʻāpana i loko o ka ipu o ka multicooker. Koho ʻia ke ʻano "Baking" a laila hoʻomau wale nō e kali no ke kani ʻana o ka pau ʻana o nā lako kuke, lawe i kahi pōkole a hoʻonani.
Kūkulu ʻia me nā kekona he kūpono no kahi snack i kēlā me kēia manawa o ka lā. ʻAʻole pono ke kanalulu i ka ikaika nui. Hiki ke kuke ʻia i kēlā me kēia lā, ma mua o ka kūʻai ʻana i nā kuki i hoʻomākaukau ʻia a i ʻole nā muffins. ʻO ka pīpī me nā lemona a me nā momi, a me nā ʻano ʻē aʻe o nā hua citrus ʻaʻole ia i hōʻino. Lawe ʻo ia mai ka hua he mea ʻono ʻāmaʻomaʻo a he maʻa hope iho.
