ʻO ka wā e hōʻiliʻili ai i nā pī iʻa. Makemake mau wau i ka pīpī wikiwiki me ka hoʻomaʻemaʻe ʻana o koʻu makuakāne i nā pī mai ka ʻōpala, kahi mea maluhia a hōʻoluʻolu loa i ka hana. Ma ke kikowaena o ka papa i nui kahi pā nui, na piha lōlohi me nā huaʻai, a e noho ana nā hoaaloha a me ke kupunawahine i kū a puni, kūkākūkā mālie, nā pī maka. I mea e kiʻi ai i ka 300 mau kāleka o nā ʻōmaʻomaʻo, pono ʻoe e hoʻomaʻamaʻa ma kahi o 500 gr o mau ʻala i nā huaʻai
Ma hope o ka hoʻopauʻana i ka mea kanu maikaʻi mai ka huaʻai, hiki iā ʻoe ke kuke koke i ka kuke ʻono maikaʻi, ʻono a me ke olakino.
Pau ka maiʻa ʻonaʻAʻole pono e ʻai nā mea ʻai i hoʻohui ʻia i ka puhaluhi i ka pālahalaha ʻana i ka ʻono. Ke ulu aʻe nei kekahi mea ʻē aʻe ma kāu māla e kūpono i ia hihia. ʻO ka mea nui ka mānoanoa nā kumu, a no kēia pono ʻoe e kau hou i ka zucchini, a ʻike hoʻi e hoʻohui i nā mea hou aila, e like me ka hui pū ʻana me nā ʻōniʻu ʻōmaʻomaʻo, e hoʻāʻo ʻia ka mea ʻono o ka mea ʻono!
ʻAʻole like me nā pī maloʻi, kupa me nā pī matani ua kuke koke. E mālama ʻia ʻaʻole i ʻeli ʻia nā pī, a i ʻole ka paʻa ʻana o ka pī.
- Ka manawa: 45 mau minuke
- Nā keʻena: 4
Kūpono no ka ʻōleʻa ʻōmaʻomaʻo:
- 400 g moa;
- 300 g māni ʻala;
- 500 g kāʻei;
- 250 g kāloti;
- 150 g o keʻa;
- 150 g kamato;
- 100 g ka pōpō pepeke;
- 2 mau pōkō o ke kaʻaila hou;
- 4 kākā kāriki;
- 15 g kaʻaila ʻoliva;
- 10 g papa paprika;
- 1,5 l ka moa moa;
Paule Pea PauleoKukeʻa i nā ʻaina me nā pī.
Nā mea e pono ai e hana i ka palaoa me ka pī Manaʻo wau ʻaʻole pono ia e hoʻopiʻi pono i ka nui i hōʻike ʻia i ke kala. Malia paha i loko o kou māla ua ulu kekahi mau mea maikaʻi a hiki ke hoʻohui ʻia i kēia kupa i ke kauwela. Kaumaha, a ua hōʻoia ʻia ʻoe e kūleʻa ana!
Kāleʻa i nā mea kanu i nā palaoa a me nā ʻāpana o ka moaHoʻomaka i ke kumu o ka ihi. Kālepa palaoa kāwele ʻia i loko o ka pā hohonu a i ʻole ka pā, kahi i hoʻohui mākou i ka kāleka, nā ʻāpana o ka moa a me ka ʻōpio ʻōpio i hope iki.
E hoʻohui i nā tōmato, ka zucchini a me nā pīni ʻōmaʻomaʻo. E ninini i ka mauʻuKe palalulu ka ʻōpala o nā moa a lilo nā mea ʻala, hoʻomohala i ka ʻuala, kāloti ʻia, zucchini, ʻili ʻia a ʻulaʻula, mau ʻala ʻō. E ninini i kēia mau wai āpau me ka pauna moa i hoʻopau ʻia, akā inā ʻaʻole mau ʻoe i ka palaoa, a laila e hana ka wai maʻamau, ʻo ka ʻono wale nō o ka huehue e hoʻopau.
Hoʻokomo mākou i nā pīkī wela a me nā momona i loko o ka wai momonaMālama mākou i kahi mea ʻono a me nā ʻawaʻawa i ka wai hoʻolapalapa i ka manawa like me ka papa paona. Hāpai nā kāloti, nā māmala a me ka paprika i ka mea momona i kahi ʻula ʻulaʻula nani, a me nā mea ʻala, nā pepa a me nā ʻala hoʻi e hoʻokō pono kekahi i kekahi. E hoʻohui i ka paʻakai, e kuke i ka pīpī pīpī no 30 mau minuke no ka wela wela.
Pau ka maiʻa ʻonaʻAʻole hoʻi e kāwili i ka ipo me nā ʻōpala ʻōpiopio. ʻAno nā ʻōpala a hiki ke hoʻolapalapa! 30 mau minuke i hiki ke hoʻomākaukau maikaʻi i nā lau āpau. E hoʻāʻo e hoʻokuʻi hou i ka ʻuala i paʻa ka mauʻu ʻōmaʻomaʻo ʻōmaʻomaʻo.
Hoʻopili i ka mea kanu i ka waiū hou a me ka pepa. Hoʻohana ʻia me nā croutons hou, he laʻa maʻamau kēia i ka pate iʻa. ʻAno hoihoi!
