ʻO ka paila huaʻai me nā hua ʻōpala, nā pia a me nā huaʻai he laana no ka poʻe i makemake nui i nā pastry momona, a ʻaʻohe manaʻo e hōʻeha i loko o ka lumi kuke i nā hola he nui. E kuke koke ka huaʻai a maloʻo paha inā ʻoe e hoʻohui i nā mea like ʻole i ka hoʻopiha ʻana - hoʻohui i nā nati a me nā hua maloʻo, nā ʻale, nā huaʻala, nā hua ʻala. He mea nui e ʻokiʻoki i nā huaʻai i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi a me nā hoʻopiha he nui! ʻO ka palaoa no ka paio ka mea maʻalahi loa, i loko o kahi papa ʻaina mea hoʻohui ʻia nā mea kanu i loko o kahi mau minuke, pono ʻoe e hoʻohui pū me ka hoʻopulu ʻana a hoʻouna i ka palapala i ka umu, kahi e hoʻomoʻa koke ʻia, ʻoiai ka hoʻomaka ʻana o ka pulehu palaoa e hana me nā huahana wai i ka mahana o ka lumi. Ma ke ʻano o ka hoʻolaʻa, ua kūhā ka kīʻaha palaoa, e ana ʻia he 21 x 21 kenimika.
Hoʻopili nā huaʻai me nā huaʻalā, nā pears a me nā meaʻala- ʻO ka wā kuke: 50 mau minuke
- Nā Hana Kūʻai: 6
Hoʻopiha no nā keke hua me nā hua ʻalā, nā Pala a me nā niki.
No ka hoʻopiha:
- 1 ʻōpō
- 2 pears;
- 50 g nā ʻoki ʻoki;
- 50 g karaka;
- 15 g pōpō niu;
- 5 g lepo niu;
- 15 g kōpī granoli.
No ka laʻana:
- 150 g palaoa palaoa;
- 110 g o ke kō;
- 5 g ka waiū vanila;
- 5 g lepo niu;
- 5 g puluniū palaoa;
- 2 mau hua liʻiliʻi
- 120 g melemele palupalu;
- 30 g kaʻaila momona;
- mauʻu palaoa, kahi ʻākena o ka paʻakai, mecing ka mole no ka hoʻolālā ʻana.
ʻO kahi ala e hoʻomākaukau ai i kahi pai hua me nā hua ʻā, nā ʻale a me nā huaʻai.
Hoʻohui i nā mea o nā hoʻopiha. ʻOkiʻoki i ka ʻāʻī a me ke kōpaʻa i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi, e hoʻohui i ke kō a me ka kōpaʻa.
Kāwili i nā kīʻī ʻala a me nā ʻāʻī me ke kō a me ke kinamonaE hoʻomoʻa i ka palaʻai i ka wai wela no nā mau minuke, holoi, maloʻo ma ka kāwele pepa, hoʻohui ʻia i ka hua. Kūleʻa mākou i nā ʻokiʻoki i ʻoki pono ʻia me ka pahi pahi a i ʻole nā kui aniani.
E hoʻohui i nā palala kōpala a me nā nī wī.Hoʻohui i ka niu, ua uliuli wau, hoʻohana wau iā ia iho iaʻu mai ka niu hou a ua paʻi ʻia me ka waiho ʻana o ka poni uliuli. Ma ke ala, ua huli wale ia - he hale hoʻohanohano maikaʻi loa o nā ʻono ʻaina leʻa a me ka hoʻohui ʻana i nā muffins, no ka pena wana.
E hoʻohui i nā ChakalʻĀnō mākou e huli i ka umu e hoʻomoʻa, no laila, i ka manawa ua mākaukau ke kupa, ua hoʻomehana i kahi mahana i makemake ʻia (170 degere Celsius).
Kneʻili i ka palaoa no ka pāpaʻiHana mākou i ka palaoa - kāwili i ka palupalu palupalu, ke kōpaʻa granulated, ke kōpaʻa vanilla, hoʻohui i nā hua i hoʻokahi manawa, e kau i ka ʻono ʻono. Hoʻohui mākou i ka palaoa palaoa me ka pauka palaoa a me ka pāpaona lepo, a laila hoʻomoʻa mālie i nā huahana maloʻo a me ka wai i loko o kahi kīʻaha hohonu, e nui loa ka mānoanoa.
Kāwili i ka palaoa me ka hoʻopihaE hoʻohui i ka hoʻopiha, hui ʻia - ua mākaukau ka palaoa a pono ʻoe e hoʻouna aku ia i ka umu i ka hiki ke hiki.
E kāwili i kahi kīʻaha lole a kāpīpī me ka cerealE kāwili i ka papa ʻaina hoʻomoʻo i ka pāʻai me ka pata, pīpī ʻia me ka palaoa a i ka semolina paha.
E kaʻawale kuana i ka ʻōpū huakaʻi i ka pāʻai i loko o kahi pā palaoaHoʻalahalaha mākou i ka nui, e kahele like me ka ʻōwili o ka mānoanoa like.
Hoʻomoʻa i kahi pōpō hua i loko o ka umu no 30-35 mau minukeHoʻonoho mākou i ka pākuʻu i ka waena waena o kahi umu wela, kuke no 30-35 mau minuke, e hilinaʻi ʻia ma nā ʻano o ke ʻano a me ka mānoanoa o ka pōpō hua.
E pīpī i ka hua i oti ai me ke kōpaʻa a me ka ʻoki ʻana i nā māheleNānā mākou i ka mākaukau o ka pōkā hua me kahi lāʻau lāʻau - inā i paʻa ʻia i ka waena, pono e hoʻomaʻemaʻe ʻia ma ka puka ʻana, me ka huehue ʻole o ka palaoa.
Hoʻopili nā huaʻai me nā huaʻalā, nā pears a me nā meaʻalaHoʻololi mākou i ka māla hua me nā hua ʻalā, nā ʻala a me nā nati, ma hope o kahi o 30 mau minuke, ʻoki i loko o nā ʻāpana, kāpīpī me ka kō iʻa me ka waiʻai ma ka sieve maikaʻi a lawelawe ʻia. ʻAno hoihoi!
