Kūkulu ʻia ka pālehu wai me Polako he kīʻaha lawaiʻa kūhelu ʻia e hoʻomanaʻo ʻia e nā mea he nui mai koʻu wā kamaliʻi, e like me ka mea i mālama ʻia ma nā hale kūʻai kula, ʻoiai ma koʻu wā kamaliʻi. ʻAʻole makemake ka poʻe nui i ka iʻa i loko o kaʻai ʻole; eia, e like me ka ʻōlelo a ka luahine kahiko, ʻaʻole ʻoe e ʻike i ka kuke ʻana. ʻAʻohe mea paʻakikī i ka kuke ʻana, huli nei i ka momona, ke olakino, ka olakino a ʻo ka mea nui nō hoʻi ia i ko mākou manawa, kālā. He iʻa lawaiʻa maʻamau ka Pollock, no laila ke kumu a me ka hiki. ʻAʻole wau e aʻo i ke kūʻai ʻana i ka hoʻopiha piha piha, ʻoi aku ka maikaʻi o ka manawa liʻiliʻi a me ka aʻo ʻana e hoʻomaʻemaʻe i nā kino holoʻokoʻa, e manaʻoʻiʻo iaʻu, ua ʻike ka ʻokoʻa.
Kūpī ʻia kāwaho me ka poli PolakoʻO ka sahe Polish ka moʻolelo ʻokoʻa, ʻaʻole hiki ke hao ʻia iā ia, no ka mea, ʻo ia ka ipu maʻalahi o ka pata, nā hua kuke a me ka wai lemon. Inā makemake, hoʻonui ʻia ka pālea iā ia.
Ka wā ʻai. 30 mau minuke
Nā Mahu Pahu: 4
Mea wai momona no ka polū i kāhu ʻia me ka palaoa Polako
- 650 g hoʻokeo kīwī ʻole polū;
- 2 hua manu moa;
- 150 g pata;
- 1 2 mau lemona;
- 1 kāpala o ka pāpapa;
- lau lau;
- ʻeleʻele ʻeleʻele, ʻala ʻala.
ʻO ke ʻano o ka hoʻomākaukau ʻana i ka poloki kalala me ka pālea Polani
Lawe mākou i ka poloka malala hou mai ka freezer 2-3 mau hola ma mua o ka kuke ʻana. I ka home, ʻoi aku ka maikaʻi o ka pale ʻana i ka lewa. Kuhi ʻia ke kaʻina hana defrosting i ka wā i hele mai ai ke kiʻekiʻe o nā kino o ke kino i nā -1 tikelika Celsius.
Hoʻopilikia ka Defrost i ka mahana o ka lumiMa hope o ka huki ʻana, hoʻomaʻemaʻe i ka papa lepo maʻemaʻe mai nā pae ʻana me kahi kumu kūʻai grater. A laila ʻokiʻoki mākou i ka pectoral, ʻōpū a me nā fins anal, ʻokiʻoki i ka ʻōpū a hoʻoneʻe i nā mea i loko. Hoʻomaʻemaʻe mākou i ke kupapaʻu mai ka ʻōpū mai nā clots koko a me nā kiʻi ʻoniʻoni ʻoni. Hoʻomaʻemaʻe mākou i nā kiʻi pākoko i holoi ʻia i ka wai kahe.
ʻOki ʻoki i ka pollock i mākaukau i nā ʻāpana. No ka lawelawe hoʻokahi, 1-2 ʻāpana.
Hoʻokomo mākou i nā ʻāpana o ka poloka i ka pā i loko o kahi pānaʻi, hoʻohui i kahi ʻāpana o ka pāhala, he mau lau hua liʻiliʻi, ka paʻakai e hoʻāʻo. E ninini i ka wai wela i ka wai he 3 kenimika ma luna o ka pae o ka iʻa.
Hoʻomaʻemaʻe mākou a holoi i ka iʻa 
Kauʻa i ka iʻa 
E hoʻokomo i ka iʻa i ka pā a hoʻopiha me ka waiHoʻokomo mākou i ka pā ma luna o ka lāʻau, wela i kahi ʻū. Kipi no 10-15 mau minuke i ka hoʻolapalapa lohi. Loʻa i ka waiū. A laila ua loaʻa iā mākou nā ʻāpana o ka poloka me kahi puna slotted, hoʻokaʻawale i ka ʻiʻo i nā iwi. Ua mākaukau ke kumu no ke kumukūʻai polū me ka pīpī Polako.
Hoʻomoʻa i ka iʻaKa hana ʻana i ka pālala Polako. I loko o kahi ipu, waiho i ka pata, ʻoki ʻia i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi. Kāwīwī i ka pata ma luna o ka wela wela.
E hoʻōki i ka pata ma luna o ke ahi no ka huʻu ʻiaʻO nā hua paʻū maloʻo, maloo, maʻemaʻe. E hoʻohui i nā mea i hoʻolapalapa ʻia ai nā ʻoki i ʻokiʻoki i ʻoki ʻia.
E hoʻohui i nā hua moa i hoʻomoʻa ʻia i ka ailaA laila e kulu i ka 2-3 punetēpō o ka wai lemon i loko o kahi kīʻaha, e hoʻohui i ka paʻakai e hoʻōla a hoʻomoʻa i ka saolo ma luna o ka wela wela i kahi mahana o 75 ° C.
E hoʻomoʻa i ka lemon a hoʻomehana i ka ʻalalaMa kahi pākuʻu i waiho ai mākou i ka pōpoki me nā ʻalā a me nā manu ʻole. Ma ke ala, i ʻole ka makani iʻa ʻoli ʻole e mālama, pono e mālama ʻia i loko o kahi pāmaha a i loko o kahi pahu hakahaka a hiki ke lawelawe ʻia.
E kau i kahi pā kolo manu ma ka pāE kau i ka pīpī pīpī ma ka polū, kāpīpī i ka pāʻai me kahi ʻoki ʻokiʻoki, pīpī me ka pepa ʻeleʻele, ninini i ka wai lemon lemon hou, ʻāʻoki i kahi ʻāpana o ka lemon a lawelawe me ka wīwī. ʻAno hoihoi!
Mākaʻi i ka ʻalala ma ka polū a kāpī i ka pāʻai me nā mea kanuHoʻokomo ʻia ka poloki me ka palaoa polong e like me kēia laʻana a palupalu, keʻokeʻo, maʻalahi i mahele ʻia i loko o nā ʻāpana me kahi pou. E hoʻāʻo, e mea ʻoluʻolu loa!
