Loaʻa ʻia nā pono kūpono o ka elderberry ʻeleʻele ma ka honua holoʻokoʻa. No laila, ua loaʻa i ka mea noi kona noi ʻaʻole wale ma ka ʻoihana meaʻai, akā, no ka lāʻau lapaʻau hoʻi. Hāʻawi ʻia ka moʻomeheu i kāna ʻike nui o nā mea ʻola biologically. ʻO ka pākēneka o nā huaora a me nā mea nānā i loaʻa i nā lau a me nā huaʻai i hilinaʻi ʻia i ka wahi a me ke ʻano. Hiki paha ke ʻai i ka hua o ka elderberry ma kāna ʻano maʻa, a me nā ʻōlelo hoihoi ʻē aʻe i kākau ʻia ma lalo nei.
He aha ka uluʻana o nā meaʻala o ka huaʻala a me nā lau?
No ka mea kanu i nā mea kanu-hoʻomanawanui. I mea e ola ai ka ulu lāʻau a hoʻohua pono i nā hua, pono ia e hāʻawi me ia i nā lau momona. Nīnau ka poʻe he nui: "He aha ka pōmaikaʻi a me ka hōʻino e hiki ai i kahi lunakahiko ke hana?" I ka ʻoiaʻiʻo, he lāʻau kūikawā kēia. Me nā huaila e hiki ai iā ʻoe ke kuke i ka ʻaka, nā pani, nā jellies. Mai ka wā kahiko, mai kēia moʻomeheu i hana ʻia nā wines i mea kaulana no ko lākou mea e ola ai. Akā, ʻoiai āpau kona pono, hiki ke hoʻopau wale i nā hua liʻiliʻi i nā mea liʻiliʻi. Kūpono maoli nō kēia no ka poʻe i loaʻa nā hopena kūloko.
Loaʻa nā pono waiwai o nā pua elderberry inā maloʻo i ka lā.
ʻO ka hiʻohiʻona kemika o ka blackberry blackberry:
- tannins;
- hoʻokaʻawale ʻaoʻao;
- nā waiʻokoʻa āpau;
- friposa;
- kekuhi
- waʻa amino;
- tannin;
- ʻaila ʻaila.
Eia kekahi, he nui ka hua o ka huaora A, B, E, he kūpono kūpono no ka hana pono o nā hana kino a pau.
Wahi a nā noiʻi, ua hōʻike ʻia ʻaʻole wale nā hua ʻeleʻele wale nō, akā pono nā māhele ʻē aʻe o ka mea kanu. ʻO nā leka kūikawā ʻo ia nā lau. ʻO nā papa wai hou ka calcium, ka hao, ka sodium, ke keleawe, ka zinc, ka magnesium, selenium. He nui hoʻi o ka punetala a me ka pāhare.
Ma kahi o 100 kcal aia i ka 100 kalā o nā huaʻai hou. Ke hōʻoia hou nei kēia hana e pono ai kēia mea kanu no ka poʻe āpau, e komo pū ana me nā mea ʻai.
ʻO nā mea hōʻola o ka blackberry blackberry
Ke kūlohelohe nei, ʻelua mau ʻano nui o kēia mea kanu. I waena o lākou iho, lākou, i ka mua, ʻokoʻa i kahi pale o nā hua pā. Hoʻopili i nā mea ʻeleʻele, ʻoi aku ka maikaʻi o ka elderberry ʻulaʻula, akā i ka hoʻohana ʻia ʻana, pono e mālama nui kekahi, no ka mea, he nui nā mea huʻihuʻi ma ka hoʻohui.
Kāhea ʻia ka blackberry blackberry a me kāna mau lāʻau lapaʻau i ka honua holoʻokoʻa. Me ka komo kūpono kūpono, hiki ke hōʻoluʻolu ʻia ke kūlana o ka mea maʻi i kahi manawa pōkole.
ʻO kāna hopena nui loa i ke kino kanaka:
- anti-inflammatory;
- kūwili;
- antipyretic;
- mea kū?
Hoʻopili i nā mea i luna aʻe, ʻo nā mea ho'ōla o kahi mea kanu i kapaʻia he elderberry i nā hopena laxative a me diuretic. Mahalo i kēia mau hiʻohiʻona, nui nā hui lāʻau lapaʻau i ka honua e hoʻohana i ka moʻomeheu e hana i nā lāʻau lapaʻau e hakakā nei i ka constipation.
Pono e uku pono i ka ʻoihana. Aia ma kēia ʻāpana kahi nui o nā saponins e loaʻa nā kaha expectorant. Kōkua kēia microelement i ka manawa pōkole e hiki ke hoʻokaʻawale i ke kala a hoʻōho ʻole iā lākou mai ka ʻā ʻana.
I ka lāʻau lapaʻau kānaka, hoʻohana ʻia nā elderberry e mālama i ka:
- kāhea
- ʻōnaehana genitourinary;
- nā ate
- anemia
- atherosclerosis;
- eczema
- psoriasis.
Hoʻololi ʻo Elderberry i ka ʻeha a me nā niho o nā ikaika like ʻole.
Hoʻohana pū ʻia nā Berries e hoʻihoʻi i ka acuity ʻike a mālama i nā hemorrhoids. 
Hoʻonui a hoʻonui ʻia ka wai a me nā huaʻai e hakakā ai i ke kao o nā ʻano like ʻole. Kōkua pū ʻo Elderberry i ka momona nui. Ke hoʻopili nei nā mea i loko o ia mea i ka hoʻihoʻi ʻana o ka hana metabolism.
He aha ka pilikia o ka mea kanu?
Ma mua o ka hoʻomaka ʻana i ka lapaʻau ʻana o ka elderberry, pono ʻoe e hoʻomaopopo i ka pōʻino. ʻO ka nānā kikoʻī e uku no ka maikaʻi o nā waihona maka. ʻAʻole wale ka hopena, akā pili nō hoʻi ke olakino o ke kanaka i ke olakino o nā hua. ʻAʻole hiki i nā mea kūpono kūpono ke alakaʻi i ka make. ʻO kēia ma muli o ka loaʻa ʻana o nā huaʻai ma kekahi mau pākēnē o kekahi mea e like me ka sambunigrin. ʻO ia kahi mea i hoʻohui ʻia maikaʻi nui e hoʻokuʻu ai i ka cyanide i ka wā decomposition. ʻO ia ka mea e hoʻopilikia kino i ka hana ʻana o ka ʻōnaehana nīkini.
Inā lawe hewa pololei, hiki i kēia:
- ninini
- hoʻonui kīʻaha koko;
- ka hoʻemi ʻana o ke kaomi;
- hoʻololi i nā ʻōuli o kahi biochemical analysis o ke koko;
- ʻaʻano pōkole.
ʻAʻole pāpā ʻia ka hoʻohana ʻana i ka elderberry a me nā mākaukau e pili ana i ia mau mea i nā māmā ʻōpio nā umauma. Pono e mālama pono i nā mālama ʻana o nā keiki ma lalo o 12 mau makahiki. I kēia hihia, pono e hoʻokele pono ʻia ka loaʻa ʻana o nā infusions, a ʻoi aku ka maikaʻi o ka nīnau ʻana i kauka ma mua o ka lawe ʻana.
Ke ʻai nei i nā hua waina hou, hiki mai ka luaʻi.
Maiʻai i nā huaʻai a inu i nā decoction no ka poʻe i hōʻike ʻia i ka ʻōpū ʻōpū. Hoʻopilikia nō hoʻi ʻo Elderberry no ka poʻe me ka maʻi maʻi.
ʻOiai me nā lāʻau lapaʻau a pau o ka elderberry, pono ia e hoʻohana i kekahi mau dosis. Ma kēia ala wale nō e hiki ai i kekahi ke hoʻokō i ka mea i makemake ʻia a ʻaʻole e hoʻonāukiuki i ke ʻano.
ʻO ka hōʻiliʻili ʻana i nā mea kanu no ka hoʻomākaukau ʻana i nā decoctions a me nā infusions
I mea e hoʻopau ʻole ai nā waiwai lapaʻau o ka elderberry ʻōpala, pono ʻoe e ʻike pehea e hōʻoki pono ai. Aia i ka ʻāpana o ka ulu lāʻau, pono kahi kaʻina hana e like me nā manawa like ʻole o ka makahiki.
ʻArkloʻi
Pono e hōʻiliʻili ʻia ma ka pūnāwai wale nō. Inā hoʻomaka ka holo ʻana o ka wai i loko o ka mea kanu, a laila pono e hoʻopanee ʻia ke kaʻina hana a hiki i ka makahiki hou. ʻO ka pēpē Elder, ʻelua mau makahiki, he maikaʻi nā maʻi hōʻola. ʻO ka mua, pono e hoʻomaʻemaʻe i nā kala me ka hoʻokaʻawale i luna o ka papa o luna. He pua hina ka mea kanu. Ma hope o ka ʻā, hoʻokaʻawale aʻe mai ka ʻili. Pono e luku ʻia i ka umu. I kēia hihia, pono e hōʻoia i ka mahana o ka mahana i loko o ka kapuahi ma loko o 65-700 C. Hiki iā ia ke mālama no nā makahiki ʻekolu. I kēia manawa, ʻaʻole e nalowale ka ʻili i kona ʻano a hiki ke hoʻohana ia e hoʻomākaukau i nā decoctions a me nā infusions.
Nā pua
Pono hoʻomaka ka ʻāpana o ka mea kanu i ka hōʻiliʻili ʻana i ka wā kanu. Loaʻa nā waiwai kūpono o nā pua elderberry i loko o ka pāla, akā i nā petals. No laila, lawe pono i nā aʻa kahi e paʻa ai nā pua. Pono ʻoe e maloʻo iā lākou i kahi mahana o 300 C i 350 C. ʻO ka wahi maikaʻi loa he lumi keʻokeʻo me ka maikaʻi o ka maikaʻi. Pono ʻoe e waiho i nā pālule ma ka lole lei a i ʻole ma ka kāwele pepa ma kahi ʻāpana. Inā ʻaʻole hana ʻia kēia, a laila hoʻomaka paha nā pua e pala a uhi paha me kahi ʻaila, kahi pōpilikia loa. Hiki ke hoʻopili ʻia nā ʻōpala maloʻo ma o ka sieve a hoʻopaʻa ʻia paha i loko o kahi hāō ʻana i kahi kope.
Nā hua
ʻO ka manawa maikaʻi loa e ʻohi ai i ka elderberry mai ʻAukake a Sepatemaba. Pono e hoʻokaʻawale ia nā mea i kahi āpau. Ma mua o ka hoʻomaloʻo ʻana, pono lākou e ʻūlū iki. Hoʻohana maikaʻi ʻia kēia i ka lā. Pono e hoʻomoʻa ka huaʻai i kahi mahana ʻaʻole iʻoi aʻe i ka 650 C. E huli pono ia e hoʻomākaukau i ka elderberry me ke kōkua o ka umu a i ʻole ka hoʻomaminu. Ma hope o ka emi ʻana o nā hua i ka nui, hiki iā ʻoe ke hoʻomaka e ʻoki i nā ʻōpala. Mālama lākou iā lākou i loko o nā ʻeke i hana ʻia i ka lole kūlohelohe. ʻO ka lumi kahi e mālama ai i nā mea e mālama ʻia, pono e hoʻokaʻawale maikaʻi. Inā popo ka lumi, a laila e nalo aku nā huaʻai i kā lākou waiwai, e like me ka saturated me ka umu a uhi ʻia me ka pā.
A aa
Hoʻomaka lākou e hōʻiliʻili iā lākou i ka mahina o ka hoʻoilo o hope. No ka hoʻomākaukauʻana o nā hui, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kahi ʻāpana o ke ʻano o ke aʻa. Pono ka holoi ʻana i nā wahi i hoʻokaʻawale ʻia ma ka wai kahe. He mea koʻikoʻi e hōʻoia i ka waiho ʻole o ka lepo a i ka lepo ma luna o ka mea i luna. A laila e hoʻopau i nā aʻa. Ma muli o ka mānoanoa ka manawa. I ka wā e emi ai ka nui a lilo i mea paʻakikī, hiki iā ʻoe ke hoʻomaka me ka hoʻohui ʻana iā lākou me kahi mea hoʻopōwele kīwī paha a kofe. ʻO ka pauku hopena e kūpono no ka hoʻohana ʻana no 5 mau makahiki.
Nā lau
ʻO ia kekahi o nā ʻimi i makemake ʻia i nā ʻāpana o ka lāʻau. No ka hoʻomākaukau ʻana i ka lau elderberry me ka maikaʻi o nā hōʻola maikaʻi, lawe ʻia ka hōʻiliʻili pā ma loko wale nō i ka wai. Pono lākou e maloʻo wale ʻia i ka ʻōpū hou i ka malu. ʻO 12 mau mahina e mālama ai no ka mea hana.
ʻO nā ʻōpala kahikoberry
Me ka hoʻomākaukau kūpono, noho mau nā hua ʻala a ʻono loa. I mea e huli aʻe ka ʻono, e hana i kahi manawa iki a me ka liʻiliʻi liʻiliʻi.
ʻOi loa ka ʻoa ʻaina blackberry ʻoliuli
Hiki i nā huaʻai i hoʻomākaukau ʻia e kēia ʻano ke hoʻoikaika i ka ʻōnaehana pale. I mea e pale ai iā ʻoe iho i ka hoʻolālā ʻana o nā maʻi like ʻole i ka hoʻoilo hoʻoilo, pono ʻoe e hoʻohui i hoʻokahi kīʻaha o kēia mālama i ka mug o kaʻaī. He lāʻau olakino maikaʻi ka Elderberry a ʻaʻole hiki ke hoʻopōʻino i ka olakino.
I kuke ʻia pono:
- hoʻokahi kilogram o ka wā kahiko;
- kekahi kileman o ke kōpaʻa keʻokeʻo (hiki ke hoʻololi ʻia me ka brown);
- hohonu hohonu.
Holoi i nā hua o ka mea kanu mai nā ʻōpala. E holoi maikaʻi i nā hua waina i ka wai a maloʻo me ke kāwele pepa.
Hoʻokomo ʻo Elderberry i kahi pā ipu a iʻa paha. Kāpī me ka kilokilamu o ke kō. I kēia ʻāina, waiho no 60 mau minuke. Mālama i ka pan ma ka mahana o ka lumi. Hoʻohana kēia manawa i ka wai ʻona.
E hoʻonohonoho hou i ka ipu i kahi ahi liʻiliʻi. Kālepa 30 mau minuke. No laila ʻaʻole e puhi ka huaʻai me ka kō, ʻo kā ka palu e hoʻoulu ʻia i kēlā me kēia manawa. Loaʻa kēia maikaʻi me ka spatula lāʻau.
Ma hope o ka hapalua hola, hoʻoneʻe i ka pā mai ka mea wela a waiho i ka hoʻoluʻu iki. E ninini i ka pā i hoʻomākaukau ʻia i loko o nā kīʻaha hoʻomaʻamaʻa a paʻa a paʻa i ka uhi. Mālama i ka momona me ka elderberry i loko o kahi anuanu. ʻOi aku ka maikaʻi, ʻoiaʻiʻo, inā he kaʻaahi, akā hiki iā ʻoe ke waiho i nā kēke i loko o ka hale hale.
Nui ka poʻe e mālama ʻia me ia ʻaihue hoʻohana i kekahi ʻano ʻē aʻe. No ka hana ʻana i kēia, e hoʻohui i nā hua me ka kō. E hoʻokomo i ka huina i hopena ʻia i loko o kahi pahu a hoʻomoʻa pū kekahi. Kaʻai waiʻai, ʻoiai ua kapa ʻia ʻo ia, e paʻa ana i ka nui o nā minamina a me nā minela, kahi mea e hoʻolōʻihi iā ia iho no ka mālama ʻana i ka wela.
Elderberry Syrup
Hoʻohana pinepine ʻia kēia pākola e hoʻomaʻamaʻa i ka kōpau a hoʻomaʻemaʻe i ka bronchi. ʻO kēia kahi huahana kūʻokoʻa kahi loaʻa nā waiwai expectorant maikaʻi. Hoʻohana ʻia ka ʻōpiopio blackberry no ka ʻōpala maloʻo.
No ka hana i kēia, pono ʻoe e holoi maikaʻi i ka huaʻai a hoʻoiho iā lākou i loko o kahi juicer. E hoʻohui i ka nui o ka wai maʻemaʻe, i ka wai hopena i kau ʻia a kau i ke ahi.
E hoʻokomo i ka kōpō i ka kōpō e hiki mai ana. Mālama i ka pā ma luna o ke ahi a pau i ka hoʻopau ʻia nā leo. Ma muli o ka ʻike ʻole ʻia o ka honi ma ka lalo o ka pahu, hiki ke hoʻoneʻe ʻia ke kōpono mai ka pauku. E hoʻomoʻa i ka wai i ka mahana o ka lumi, a laila ninini i loko o nā hue wai. E lawe i kēia hōʻola i hoʻokahi kime ma hope o ka meaʻai.
Hoʻomaopopo i nā maʻi hōʻola o ka elderberry uliuli, hiki iā ʻoe ke pale i nā maʻi he nui. ʻO ka loaʻa kūpono ʻana o nā kālā e pili ana i nā hua waina a me nā ʻāpana ʻē aʻe o ka nahele e hāʻawi ai i ka hopena i makemake ʻia i ka manawa pōkole loa.
