Tomato kāhala me sausages - puʻuwai, mānoanoa, ʻono momona momona me nā lau ʻala a me ka ʻai i ka ʻai. Kūpono ʻia kēlā mau ipo i ka kuke ʻana i ka lā hoʻoilo, mai nā lau i hoʻolapalapa ʻia i nā moena ma lalo o ka lā, e lilo ia i mea momona loa, me kahi pāuna momona.
Hoʻokomo ʻia me ka ʻōmato TomatoʻO kaʻoiaʻiʻo, hiki ke lawelawe ʻia i ka palaoa i ka papaʻa ʻole me ka hoʻohui ʻole, akā he mau palala ma laila ʻaʻole pono e hoʻomākaukau i ka papa lua no ka ʻaina awakea.
I ke wā kamaliʻi, ʻaʻohe manawa a koʻu makuahine e hānai me ka palaoa a me ka moa paha, ua hoʻohui ʻia i ke kauka kauka i ʻoki ʻia i loko o nā kiu liʻiliʻi i loko o kaʻu pēpē pēpē. Loaʻa paha i kahi wā ʻono loa ua makemake ʻia nā mea āpau, akā ʻo kēia kuʻina, mai ka wā kamaliʻi, ua hāʻule ke aloha me koʻu ʻohana, a i kēia manawa, ke pau ka wā, e kuke wau no kaʻu kaikamahine.
- Ka wā kuke: 45 mau minuke
- Nā Hana Kūʻai: 6
Kūpono no ka hana ʻana i ka ʻōmato kamato me nā sausages:
- 1,5 l o ka aū kalo;
- 300 g sausages o ke kauka;
- 500 g o kāmala ʻulaʻula;
- 150 aniani;
- 300 g kāua;
- 300 g o nā ʻuala;
- 100 g moa pepeke pepa;
- paʻakai, kōpaʻa, kākāala ʻaila, papa aila nā mālamalama, basil.
He ʻano e hoʻomākaukau ai i ka ʻai kamato me nā sausages.
Hiki ke hoʻomākaukau wale i kahi mea momona home homemade me ka waiʻu homemade. ʻO kaʻoiaʻiʻo, inā loaʻa ʻole ka manawa, a e iho mai ka pākihi bouillon. Akā, ʻoi aku ka maikaʻi o ka mālama ʻana i ka pōʻai i pau i loko o ka friji a i ʻole ka manuahi - kōkua ia i ka hihia inā pilikia ka maʻi.
No laila, e hoʻoneʻe i ka momona momona mai ka laʻa. ʻO ka hoʻolalelale aku, ʻaʻole pono ia, he mea pono no ke kuki a kīloʻi ʻole i nā mea kanu ʻai.
E hoʻoneʻe i ka momona mai ka momona momonaI loko o kahi pā palaoa, wela 2-3 punetē ʻole o ka aila ʻaila ʻuala, hoʻolei i ka aniani ʻoki ʻia, hoʻohui i kahi ʻuʻuku liʻiliʻi.
E hoʻomoʻi i ke aniani a hiki i ke aniani.
Lele mākou i nā nati me ka hoʻohui o ka pauuInā e hoʻomoʻi wale ʻoe i ka ʻalaʻu i ka aila, hiki ke overcooked a huli i loko o nā pālio, a no ka hupa ua makemake ʻoe i kahi ʻamihini ʻōmaʻomaʻo - pāpaʻomaʻo, ʻoluʻolu, aʻala.
ʻO nā kulekele kālaiʻaiE hoʻomoʻa i nā ʻala ʻulaʻala i loko o kahi kāwili a hiki i kahi palupalu, a laila holoi i ka pure ma o ka sieve pololei i loko o ka pā.
Kālepaʻa kālele me ka tōmato puree no kekahi mau minuke.
Hoʻomoʻa mākou i nā ʻōmato i kahi kāwili, kāwele i ka pāpale ma ka sieve a ʻuala me nā anianiʻO ka vīkini Zucchini a me nā hua, ʻoki ʻia i nā ʻāpana. Hoʻohui i ka zucchini i ka pā i ke aniani a me ka mau kamato.
Hoʻohui i ka zucchini hiʻi ʻia i ka pāE holoi i nā ʻuala, kāpala, ʻokiʻoki iā lākou i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi, e hoʻolei iā lākou i ka pā ma hope o ka zucchini.
E hoʻohui i nā mea ʻualaHoʻomaʻemaʻe ʻia nā pepa momona maikaʻi mai nā huaʻaʻoki, ʻokiʻoki, hoʻohui ʻia i nā koena o nā mea kanu.
E hoʻohui i nā pepa o ka peeled a ʻokiʻoki.A laila, hoʻohui i ke koena ʻai ʻai mau a ninini paha i ka wai anuanu a hoʻolei i nā cubes 2-3 mauʻa i loko.
Hoʻohui i ka kalo momonaE lawe i kahi kuke, kuke no 30-40 mau minuke, a hiki i ka lau ʻoluʻolu palupalu. I ka hopena, paʻakai e hoʻāʻo ai, e hoʻohui i ka 1-2 punetēpala o ke kōpaʻa gula a me ka māka paprika momona.
E kāwili i ka puhaka i hoʻopau ʻia me kahi mea hoʻopō i waiho ʻia a hiki i kona pae ʻana.
E kuke i nā mea kanu no 30-40 mau minuke, hoʻohui i nā panikina. Ma hope o ka mākaukau, e kāwili i ka ʻai me kahi kāweleKāliki ʻia nā kauka palaka ʻia i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi, hoʻolei ʻia i loko o ka pā kōwau, lawe hou ʻia i ka ʻūhā.
Kohuʻa ʻia i nā pīpī i loko o ka iʻa hoʻōlaUa hoʻomoʻa ʻia i ka papaʻa Tomato me nā ʻōmato i ka papaʻaina. Ma mua o ka lawelawe ʻana, e kāpīpī me ka pahū hou, ʻoi aku ka maikaʻi ma mua o nā mea kanu āpau i hui pū ʻia me ka ʻono o kamato.
Ua mākaukau nā ʻōmato Tomato me nā sausages. ʻAno hoihoi! Kuki me ka leʻaleʻa!
Hoʻokomo ʻia me ka ʻōmato TomatoMa ke ala, i ka hoʻoilo, i ka wā o nā kamato hou mai ka hale kūʻai, ʻaʻole i honi loa i ka ʻono e like me nā tōmato, ke kuhikuhi aku nei wau iā ʻoe e lawe i ka tomato puree homemade ma mua o kamato no ka ʻōmato kamala me kā sausages.
