Kāwī ʻia kahi ʻōlū paʻuhū me ka ʻōkōoke pua - kahi loiloi wikiwiki no ka poʻe palaualelo ʻole i ka hāʻule ʻana a kūpaʻa ʻia me nā pickles homemade ʻokoʻa. E pono ʻoe i kahi hodgepodge ʻōpiopio me ka kāpeti a me kahi lau maloʻi a i ʻole palaʻa i loko o kahi ʻōpala lapala. Inā ʻaʻohe mea hale i ka hale, kūpono nā mākaukau mai ka hale kūʻai kūʻai kokoke loa, no ka mea i ko mākou manawa nui ka maikaʻi o nā pale. Kūpono ka pāʻai, he puʻuwai, no ka mea, ua lawa ka lawelawe ʻana o nā pālato he ʻelua, a inā e ninini ka nui o ka ʻono huehue ma luna o lākou a hoʻohui i ka pīpī i ka palaoa rū, a laila pono ʻole ʻoe e makemake e ʻai ma mua o ka pāʻina.
Kāwī ʻia kahi kolamu me ka pala o ka pua uluhePehea e kuke ai i ka ʻeha hodgepodge, heluhelu i ke ʻano: ka hodgepodge holoe no ka hoʻoilo
ʻAʻole wau i ʻike i ka mea a no ke aha i kapa ʻia ai lākou he palau, i koʻu manaʻo, ʻaʻole pono kēia ʻano ʻōpala i nā huaʻōlelo hoʻowahāwahā mai ka huaʻōlelo "kamaliʻi". Maʻalahi ka ʻono a me ka maikaʻi ʻole i ka ʻohana koʻu manaʻo ʻole e ʻai ʻia i kēlā me kēia lā, no ka mea aia ma waena o nā ʻanoʻai ʻē aʻe - me ka ʻiʻo, ka ʻūlio, nā ʻū a me nā iʻa.
- Ka wā kuke: 40 mau minuke
- Nā Mahu Kū Kūʻai: 4
Mea waiwai no ka hana ʻana i nā pōpō palupalu me nā ʻōkuhi halekeu:
- 500 g o ka ulu maloo;
- 500 g moa a i ʻole ʻaina pālua;
- 350 g o kaʻaʻa palaoa;
- 250 g nā lau a i ʻole ka lau kamato;
- 100 ml o ka wai;
- 50 ml o ka aila ʻoliva;
- kōpaʻa, paʻakai, pepa, greens.
ʻO kahi ala e hoʻomākaukau ai i nā ʻōwī lapuwī palani me kahi ʻōpō mumū.
No laila, waiho i loko o kahi kīʻaha hapa hapalua lita o ka ʻeha pili o ka ʻupena me ka kāpeti. Pono e hoʻomanaʻo ʻia he maʻamau ka nui o ka paʻakai i loko o nā meaʻai i paʻa ʻia, no laila e hoʻohui ʻia ke koena o ka lako me ka mālama!
E hoʻonoho i ka hodgepodge ʻōpiopio i loko o kahi kīʻahaE hoʻomau i kahi paena o ka moa ma o ka mea hana palaoa, e hoʻohui i ka kīʻaha. Hiki ke hoʻomākaukau ʻia kēia kīʻaha me kekahi ʻiʻo minced, i koʻu manaʻo, me ka moa, kahi ʻike maʻalahi maʻalahi o ka waihona.
Hoʻohui i ka moa a i ʻole palaoa pahaA laila hoʻohui i kahi laʻa i hoʻomoʻi ʻia i ka kīʻaha. I mea e hoʻopili maikaʻi ai nā duckies a ʻaʻole hina, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i nā ʻano pā mania.
E hoʻohui i ka laiki i ka palaoa kālai ʻiaE hoʻopiʻi piha i ka ʻai i ʻaina ʻia, ninini ʻia i ka paʻakai e ʻono, a me nā ʻōmole eleele hou. Hoʻokuʻu mākou i ke kīʻaha no 10 mau minuke i loko o ka friji.
E hoʻomoʻi i ka ʻai momona i hoʻomoʻi ʻia no ka kāpeti, ka paʻakai a me ka pepaHana mākou i kahi pā i ka mea e kālua ʻia ka pā. Kāwili i ka pīpī laupaʻa mānoʻo me ka wai anuanu, aila ʻaila. E hoʻohui i ke kō a me ka paʻakai eʻono.
ʻO ka hoʻomākaukau ʻana i kahi pānaʻi e hoʻomoʻa ʻia ka pāLawe i kahi papa pāpaʻi refractory, ninini i ka pā i loko. Me nā lima kao e hana ai mākou i ka nui o nā kolala i kālai ʻia mai ka ʻiʻo minced, waiho i loko o kahi pānaʻi me kahi mamao liʻiliʻi ma waena o lākou. Mai ka nui i hōʻike ʻia, loaʻa nā ʻāpana 9-12, ma muli o ka nui o nā cutlets āu e noʻonoʻo ai he nui.
I loko o kahi pā palaoa, e ninini i ka pāala a hoʻomoʻa i nā ʻōwili kāpili i hoʻokumu ʻiaHoʻokomo mākou i ka umu i kahi mahana o 185 tikeleka Celsius. Hoʻonoho mākou i ka puka ma waena o ka umu, kuke no 30 mau minuke. Inā maloʻo nui ka ʻala i ka wā e kuke ai, hoʻohui wale nō i kahi wai hoʻolapalapa liʻiliʻi.
Kuke ʻia i ka kāpeti me ka ʻeha hodgepodge i loko o ka umu ma kahi o 185 degere 30 mau minukeI ka papa ʻaina kīkī palolo me ka ʻōkeke kuluma e lawelawe wela ana, e kāpīpī me nā ʻōmole hou, e ninini i ka waiū momona a i ʻole ketchup paha. ʻAno hoihoi!
Kāwī ʻia kahi kolamu me ka pala o ka pua uluheMa ke ala, hiki ke hoʻomākaukau koke i ka pīkī kuki no ka mea kanu mai nā lau maka, kahi mea e kū mau mau ana. Mālama i kahi blender ke poʻo o nā aniani, nā kāleka keleka, he mau huaʻai, nā kaloti, ka zucchini liʻiliʻi a i ʻole ʻōpala a me nā greens. E hoʻohui i ka paʻakai ʻaila, ka aila ʻaila a me ke kō, e hoʻolapalapa no ka wela wela no nā minuke 10-15, e mālama i loko o ka friji, hoʻohana no ka hana ʻana i ka pā.
