O ka hale i hana ʻia ma kahi pahu pōkole pōkole - ka moa me nā huaʻai - e makemake nui ʻia ʻo ia e nā mea a pau o ke kauwela, ʻoiai ua mālama nā meaʻai like i ka nui o ka manawa. ʻAʻole pono ʻoe e kuke i ka kīʻaha hoʻokaʻawale, hoʻokaʻawale kahi ʻiʻo, hoʻoluʻu wale i kahi pā o ka moa me ka ʻuala i loko o ka pāʻai, a e paʻa ana paha i ka ipu i loko o ka lā wela no kekahi mau hola e hoʻoluʻolu i ka meaʻai. I loko o ka friji, hiki ke mālama i ka kīʻaha i hoʻopau ʻia no kahi 10 mau lā, ʻaʻole ia e lōʻihi hou aku, ʻoi aku ka maikaʻi ke kau i loko o nā pahu, a manuahi.
Kohi home i loko o ka pahu - moa me nā ʻualaHe mea kūpono ia e kuke i kēlā me ka wai i loko o ka pahu lita hapalua, ʻelua mau lawelawe no ka wai ka puka mai. Hoʻokomo wau i nā kēla 6-8 i ka umu i ka manawa, hilinaʻi paha i ka nui o nā ʻiʻo a me nā mea kanu ʻai.
- Ka wā ʻai. 1 hola 20 mau minuke
- Nā Mahu Pahu: 6-8
Kūpono no ka hoʻomākaukau ʻana i ka pā ipu homemade - moa me ka ʻuala
- 1,5 kg o moa;
- 200 g o ka bawang;
- 30 g mau kāloti maloʻo;
- 1,5 kg o loko o ka ʻuala;
- 1 ke poʻo o ke kāleka;
- ka paʻakai, ka lau bay, ka ʻeleʻele, ka aila kākala, ka wai.
ʻO kahi ala e hoʻomākaukau ai i ka moa me nā hua kanu - kahi paʻa pōkole i hana ʻia ka home
E hoʻomākaukau koke i ka ipu. Kāwīwī nui me ka wai mahana, e holoi me ka wai kō. Ma ka lalo o kēlā me kēia pā, ninini i kahi papa o kaʻaila a iʻaila aila.
Hoʻokiʻoki mākou i ka ʻoliki, ninini i ka nui o nā aniani ʻokiʻoki i loko o kēlā me kēia kīʻaha.
I nā kīʻaha hoʻomākaukau, e kau i kahi ʻami like o ka ʻaliki ʻokiE ʻoki i nā ʻuala, ʻoki ʻia i loko o nā ʻāpana nui. I ke kauwela hiki iā ʻoe ke kuke i kahi kīʻaha me nā liʻiliʻi ʻuala, ʻaʻole pono ʻoe e nānā iā ia, e holoi wale wale me ia me ka pala. E kau i kahi papa o nā ʻuala ma kahi papakī. ʻO ka mua, pālahalaha e pili ana i ka hapalua o nā ʻuala.
E kau i kahi papa o nā ʻuala ma kahi papakīʻOkiʻoki i ka umauma moa i nā ʻāpana nui, i ka nui e pono ai lākou e like me nā ʻuala kentang. E hoʻohui i ka moa i ka ʻuala.
E hoʻohui i ka moa i ka ʻualaPeʻe ke poʻo o ke kāleka mai ka husk. E hoʻomaʻemaʻe ʻia nā ʻōpio hoʻomaʻemaʻe ʻia me ka pahi pahi E kau i loko o kēlā me kēia pākī 1-2 mauʻu keokeo, 2 mau lau bay, e ninini i nā pīni o ke kaila ʻeleʻele.
Hoʻohui i ke kāleka, ka lau bay a me ka ʻeleʻeleʻO ka manawa aʻe, e ninini i ka 2-3 punetēpoti o ka kaloti maloʻo a me ka papa paʻakai e ʻono i kēlā me kēia pā. He mea nui e hoʻopiha i ka ipu no ka moa homemade me nā ʻuala i loko o kahi pahu no 2 3 mau polū, a me 1 3 e waiho nele.
E ninini i kahi kalaiʻu maloʻo a paʻakai paʻakai i loko o kēlā me kēia pāA laila ua ninini mākou i ka wai mahana, ma kahi o 50 ml no ka pā, ʻaʻole pono hou, e hoʻokuʻu hou ka lepo mai nā lau a me nā mea kanu i ka wā e kuke ai.
E hoʻopiha i nā kiko me ka wai mahana.E ʻokiʻoki i nā kīʻaha me nā moʻo moa a me nā lulu o ka ʻuala a lūlū maikaʻi a ʻae ʻia ka paʻakai a me nā kau i loko o ka nui. A laila e kiola i nā lids, e uhi i nā ipu me ka foil.
E uhi i nā kīʻaha me ka foilHoʻonoho mākou i ka paila i waena o ka umu. Hoʻokomo mākou i nā ipu i uhi ʻia me ka foil ma luna o ka ua kelepona. Paʻi mākou i ke pāla a huli i ka mahana i kahi mahana o 170 degere Celsius.
Nui! Hoʻokomo mākou i nā pahola me ka ʻole lids i loko o ka umu anu!
I ka wā e hoʻomoʻi ai ka umu a hiki i ke aniani i makemake ʻia ʻia, ʻike maopopo ʻoe i ke kolo ʻana o nā ʻike.
Hoʻomoʻa mākou no 45 mau minuke, inā ikaika ka lūlū, hoʻemi iki i ka wela.
E hoʻomo i ka palaoa me ka moa i ka umu no 45 mau minukePihi me nā pale lohi, huli i nā kēke i lalo i luna o ka uhi, uhi ʻia me ka pale. Ma hope o ka hoʻomoʻo, hoʻomaʻemaʻe i loko o ka friji a i loko o kahi hale malū.
I ka wā i hoʻomalulu ai ka waihona, hoʻokomo iā lākou i loko o ka friji a i ʻole kahi hale aiʻoleNo ka mālama lōʻihi, hiki ke hoʻokaʻawale ʻia nā pēpē (hoʻopuni me nā kaola o 0,5 l - 25 mau minuke). Eia naʻe, i ko mākou manawa, i koʻu manaʻo, ʻaʻole pili pono kēia, ʻoi aku ka maikaʻi a kuke i nā meaʻai hou.
ʻAno hoihoi!
