Nāʻaea iʻa ʻia

Kī i nā ʻōlato momona iʻa ʻia me nā pīkī wela a me nā ʻono hāmeʻa - kahi ʻano wikiwiki no ka ʻōmole o ka moa. Aia ka poʻe ma ka puka o ka ʻīpuka a ʻaʻohe manawa e hoʻomākaukau ai i ka pāʻina momona, kuke i nā kīwī ma luna o nā skewers. Ka mea i huli kahi iʻa launa maikaʻi a maikaʻi i ka ʻaina. No ka kuke ʻana, pono ʻoe i ka palaʻai me ka palaʻai, akā inā ʻole kahi mea like ʻole, a laila 5-7 mau minuke ma mua o ka kuke ʻana, hoʻomoʻa i ka hōʻaiʻai me ka pata meli a hoʻonui i ke kūmole i ka umu i ka 250 degrees e loaʻa ai ka pakanā brownish.

Kūpono ʻia ka moa momona i kahi kō i nā wela a me nā ʻono

ʻO ka waiʻu, ʻālea a me ka momona, ʻo ia ka hana e hoʻomoʻi i nā moena moa manu me nā mea ʻala a me ka ʻōpala.

ʻO ka wā kuke: 50 mau minuke
Ka nui: 5 mau ʻāpana

Mea waiwai no ka hana ʻana i nā kao moa kalo.

400 g moa ʻeha;
2 nāʻaila;
polio o ka ʻili wili;
50 ml cream;
3 punetune o ka oat bran;
15 g o kaʻaila;
paʻakai, thyme, ground red red, bewewearers.

ʻO ke ʻano o ka hoʻomoʻa ʻana i nā pōpoki moa.

Hoʻopau i ka ʻiʻo i nā iwi, hoʻohemo i ka ʻili. E hoʻomoʻa i ka moa i loko o kahi mīkoa ʻiʻa a i ʻole kahi mea ʻai meaʻai. Hiki ke mākaukau ʻoki ʻia me ka hoʻohana ʻole ʻana o kēia mau mea hana: ʻo ka ʻiʻo palupalu i maʻalahi ke kāwili ʻia me ka pahi pahi ma ka papa ʻoki maʻamau. Hoʻoneʻe mākou i nā ʻiʻo minced i loko o kahi kīwī kāwili.

Hoʻopili i ka ʻiʻo no ka mea minced

Hoʻomaʻemaʻe mākou i hoʻokahi ʻoliki mai ka husk, hoʻomoʻi i kahi pālaʻi maikaʻi, hoʻohui i ka kīʻaha.

Kāleka ʻoliki

Hoʻokaʻawale mākou i kahi pākuhi liʻiliʻi o nā paʻi chili wela mai nā koho, hoʻoneʻe i nā hua kanu. Hoʻokiʻoki i ka ʻiʻo i nā ʻāpana liʻiliʻi. Hōʻoiaʻiʻo e hoʻāʻo i kahi ulu, e like me ke kiʻekiʻe o kona wela e hilinaʻi nei i ka ʻano, i kekahi manawa ua lawa kahi ʻāpana liʻiliʻi.

Hoʻokomo ʻia nā paʻi chili wela

E ninini i kaʻaila maloʻo i loko o kahi kīʻaha (nā momona momona 20%). ʻO ka momona o ka momona, ʻo ka tastier nā anana, no ka mea ʻai ʻiʻo o ka moa.

E hoʻohui i kaʻaila momona

Hoʻopili maikaʻi ʻia i kahi pai o ka piʻi hou, hoʻohui i ka ʻiʻo minced. I ka hoʻonuiʻana i ka dill, hiki iā ʻoe ke kau i kekahi mau mea kuono i kou ono - parsley, celery a cilantro paha.

E hoʻohui i nā greens kālepa

Hoʻopili i ka lau me ka thyme maloʻo, ʻulaʻula ʻulaʻula, e ninini i kahi tīpoki o ka paʻakai paʻakai me ka ʻole o nā hoʻohui.

Hoʻohui i nā mea ʻala

E ninini i ka bran oat i loko o kahi kīʻaha. Ma kahi o ka oatmeal, hiki iā ʻoe ke lawe i ka palaoa a i ʻole ka meli, akā me ka oat bran e kiʻi ai ʻoe i nā ʻōmole-gluten-free.

E hōʻiliʻili maikaʻi i nā mea kanu. ʻOi aku ka maikaʻi e waiho i ka kāwili ma luna o ka papa chopping nui a kāpīpī me ka pahi pahi no ka 5 mau minuke.

E hoʻohui i ka bran a kāwili i ka ʻiʻo minced.

E hoʻolōʻihi i nā mea kanu bamboo no 10 mau minuke i ka wai anuanu. E hoʻokaʻawale i ka mea ʻaʻī i 4-5 mau wahi like. Kipi i kou mau lima i ka wai anuanu. Hoʻolālā mākou i kahi anana lōʻihi, hoʻokomo i kahi mea kanu keleawe i loko.

Hoʻokumu mākou i nā wai i nā mea aloha manu

Hoʻomaʻemaʻe mākou i ke poʻo lua o ka ʻōpū, ʻoki ʻia i loko o nā apo me ka mānoanoa o 5 aʻa. Kīpī mākou i ka papa ʻaina me ka uhi ʻole lāʻau-lāʻau me ka aila ʻaila, waiho i kahi papa o ka ʻona, ma luna o ka wai pōʻai i luna i nā mea manuahi. Wehe i ka pauku palaoa i loko o ka friji no 10-15 mau minuke.

Hoʻokomo mākou i nā pīkī i hoʻomohala ʻia ma kahi uluna a waiho ʻia i loko o ka umu

Hoʻanahana mākou i ka umu i nā mahana o 220 degere Celsius. Hoʻokomo mākou i ka papa palaoa ma ka papa waena, kālua no 20 mau minuke. Ma hope o 20 mau minuke, e huli i ka ʻūlapa, kuke ma lalo o ka paʻu i nā minuke 4-5 hou, a hiki i ka ʻōpala gula.