ʻO ka pōkole me ka pepa ʻaina, nā paina a me ka niu

ʻO ka pōkole me ka pipi ʻaila, nā paina a me ka niu ma nā ʻāina maʻEulopa i kapa ʻia ʻo ke kime kaʻa. Mālama wale ia ʻeke ʻaina maikaʻi i loko o kou waha, ʻo ka paila i ka hoʻopiha ʻana i ke aniani, ma kahi huaʻōlelo, ʻo ia wale kekahi ʻāpana o ka pai i loko o ka ʻoliʻoli maikaʻi. No ka hoʻomākaukau ʻana i kahi pōkole, pono ʻoe i kahi palapala detachable kūikawā no ka tart me kahi neʻe i lalo, no ka mea ua palupalu kona kumu. Hāʻawi ʻia nā mea o ke ʻanoʻono no kahi hiʻohiʻona me ka lōʻihi o ka 25 sentimita.

ʻO ka pōkole me ka pepa ʻaina, nā paina a me ka niu - keʻa kolo maʻa

Hiki ke hoʻololi ʻia ka pata i ka pie pie me ka margarine, e huli pū ia i ka ʻono.

ʻO ka wā kuke: 1 hola 15 mau minuke
Nā Hana Moku Helu: 8

Mea hoʻohana no ka hana pōkoki me ka pīkī pōkā, nā paina a me ka niu.

Mea waiwai no ka hana ʻana i ka pastcrcrust pastry.

210 g palaoa;
4 g palaoa paupele;
125 g pata;
1 ka hua manu
he māpine o ka paʻakai maikaʻi;
pahū a i ʻole paha no ka palaoa wili.

Mea hoʻohana no ka hana ʻana i nā toppake pōkole:

300 g pīpī paloka kamela momona;
50 g pata;
35 palaoa palaoa;
100 g ka nui o ke kō;
2 mau hua liʻiliʻi
30 g pōpō niu;
150 g nā paina kēna;
kahi ʻili vanilla.

Ka paina hana o ka pōkole me ka moena pōkole, nā paina a me ka niu

Ka ʻai ʻana i ka pōkole shortcrust no kahi pāpaʻi

Hoʻohui i ka palaoa palaoa me ka palaoa kāwili i loko o kahi kīʻaha hohonu, hoʻohui i ka pata maloʻo diced. No ka hoʻolōʻihi i ka pastry pōkole, ʻaʻole hiki iā ʻoe ke kuli iā ia no ka wā lōʻihi, a ʻōlelo ʻia ʻaʻole hoʻomoʻa i ka ʻaila me kou mau lima. ʻO ke ala maikaʻi loa e kāwili ai i ka palaoa a me ka pākī he ʻoki hua.

Kāwili i ka palaoa palaoa me ka pauku palaoa. E hoʻohui i ka pata

I ka manawa e kuke ai ka pata a me ka palaoa i loko o kēlā mau mumuna, hiki iā ʻoe ke kuke hou i ka palaoa.

Kāwili i ka palaoa a me ka pulu

E hoʻokomo i ka hua manu a me 1 aʻa i loko o kahi kīʻaha, e kāwili koke i nā mea kanu me kahi puna.

E hoʻohui i 1 hua manu a me 1 huaʻai. Hoʻopili wikiwiki

Hoʻopili i ka palaoa, hoʻoneʻe no 20 mau minuke i loko o ka friji, e uhi ana me ka hoʻopili kiʻi ʻia i ʻole e lilo i mau ʻōpala.

E hoʻokomo i ka pastry pōkole pau aʻe i loko o ka friji

E kāpīpī i ka palaoa ma ka papa ʻaʻa, e ʻōwili i kahi pancake a puni me ka mānoanoa o 4-5 aʻa, waiho i loko o kahi pānaʻi, e kaomi i nā kihi ma ka ʻaoʻao. ʻAʻole pono ke kihi i kēia hana e pono ke holo ʻia, e noho ka wī a noho me ka palaoa.

Kāwili i ka pōkole shortcrust cooled a waiho i loko o ka pā palaoa

Hoʻokomo mākou i ka pepa palaoa i ka palaoa, ninini i ka palaʻai a i ʻole nā pī, hoʻouna i loko o ka umu i hoʻomoʻa ʻia i 180 degere Celsius no 15 mau minuke. ʻO kēia kahi mea hoʻomaloi waena, ua hana ʻia a ʻaʻole mākē nā lalo o ka pōpō.

Hoʻokomo mākou i ka pepa palaoa i ka palaoa a hoʻopiha me nā cereals. E hoʻokomo i ka pepa me ka pastcrustust pastry i ka umu

Hoʻokomo ʻia i ka hoʻopiha ʻana no ka pōkole me ke kōī ʻaʻa

ʻOiai ke kumu o ka pīpī e hoʻomaʻa ai, e hana i ka hoʻopiha. Kāwili i nā hua a me ka kōkī kōpī i loko o kahi kīʻaha.

Kāwili i nā hua me ka kō i loko o kahi kīʻaha

E hoʻohui i ka pīkī palupalu palupalu.

E hoʻohui i nā momona kolo momona i ka pōʻei

E ninini i ka palaoa palaoa, hoʻohui i kekahi mau minuke o ka hoʻonui vanilla.

Hoʻohui i ka palaoa a me ka pākeke vanilla

Hoʻohui mākou i nā mea kanu me ka whisk, hoʻohui i nā pineapples pā.

Hoʻohui i nā meaʻala me ka kumī, e hoʻohui i ka paina kēne

A laila, e ninini i ka niu, hoʻopili hou i ka hoʻopiha piha a hiki iā ʻoe ke kuke i ka pāʻai.

E ninini i nā kuihi niu a kāwili maikaʻi.

ʻO ka papa ʻaina kīkī me ka pāʻina ʻaʻa, nā paina a me ka niu

Lawe mākou i ke puka mai ka umu, e ninini pono i ka buckwheat. Hoʻalahalaha mākou i ka hoʻopiha ʻana o ka pōpō ma luna o ka pōpō, hoʻomakeka iā ia i kahi ʻāpana, hoʻomoʻi hou iā ia i ka umu i hoʻomoʻi maikaʻi ʻia (ke kiʻekiʻe 175 degrees Celsius).

Hoʻololi mākou i ka hoʻopiha ʻana mai ka ʻāʻī o ka hale ʻaina, nā paina a me ka niu i loko o ka pā i hoʻomākaukau ʻia a hoʻonohonoho ʻia e kuke

Kipi no 30 mau minuke. 10 mau minuke ma mua o ka kuke ʻana, hoʻomoʻa i ka pata i loko o ka ipu, e ninini i ka pata wai i hoʻoheheʻe ʻia ma luna o ka pāhii, pīpī me ka ʻīpī o ke kōpaʻa granulated.

10 mau minuke ma mua o ka kuke ʻana, e ninini i ka piko o ka pīpī me ka meli ʻoi a pīpī ʻia me ke kō

Pono ke kala ʻana i ka tart ma ke ʻano. A laila e kau i kahi pahu, hoʻokaʻa i ke kani a hoʻohuli i ka papa i ka papa me ka spatula. Hoʻohana ʻia kēia pākuhi me ka waiū ʻīpī.