ʻO ka brown-bit brownie ka pīhoihoi nāu, e like me nā mea ʻē aʻe, aia kahi ʻano hālena, inā paha he kāloti, mau ʻōpala a i ʻole nā hua ʻai a me nā mea ʻai. ʻO ke ʻano o ka mea kanu ʻaiʻu, i ka wā e hoʻomaloʻo ai i ka brownie, ʻaʻole e maloʻo iki a maloʻo ʻole ka ʻōmole. Hoʻohuiʻia, hāʻawi i kēlā me kēia mea kanu i kona ʻano kūʻokoʻa, nā ʻono a me ka momona no ka palaoa.
Kāleʻeleot be brownotHoʻokomo ka Chocolate a me beets i kahi kala kala momona i ka brownie, kahi palupalu i loko a uhi ʻia i kahi ʻono momona ma luna. ʻO kaʻaila ʻāpana a i ʻole ʻaina ʻaila i kūpono no ka hoʻonaninani ʻana i ka mea ʻono, akā ʻōmaʻomaʻo i ka pīhoihoi-ʻōleʻa i loko o ka ʻulaʻula me nā mea ʻole i hoʻohui ʻia.
- Ka manawa: 50 mau minuke
- Nā Oihana: 5
Mea waiwai no ka Palaki Chocolate Brownie:
- 130 g o kāleʻa i ʻai ʻia a i ʻole palaoa;
- 150 g o kaʻaila pōʻeleʻele;
- 15 g pāpaʻi koko;
- 120 g pata;
- 140 g o ke kō;
- 80 g palaoa palaoa;
- 25 g semolina;
- 4 g kīpī palaoa a i ʻole soda;
- 2 hua manu moa;
- Hōʻalo i kaʻaila, ka waiū a me nā lāʻau hou i hoʻōla.
Ke hana ʻana i ka sīpika kiʻi Chocolate
Kele ʻia nā ʻeleʻī i loko o kahi ʻōmole i kahi māla maikaʻi a i ʻole ʻia i loko o kahi mea kāwele. ʻAʻole pili ke kaʻina hana wili i ka hopena hopena, e like me ke ʻano āu e makemake ai.
E kāwili i nā beets iʻa ʻia a iʻa paha ma kahi kāwili.I loko o kahi kīʻaha hoʻokaʻawale, kāwili i nā ʻano maloʻo a pau: 20 g o semolina (waiho i kahi kulu no ka puka pauka), ka pauna koko, kāwele palaoa a me ka palaoa o ka palaoa.
E hoʻokaʻawale a me nā ʻili maloʻoI kēia manawa ua hoʻomaka mākou e kāwili i ka wai wai. ʻAno i ʻelua mau hua i loko o ka kīʻaha a kāwili iā lākou i ke kō. ʻAʻole pono ke kāwili ʻana i ka hua me ka kō i loko o kahi pā i ikaika.
Kāwīwī i ka waiū, hoʻomehana iki iki, e hoʻohui i ka kō a me ka hua. Kāwili hou iā ʻoe.
Kāwili i nā mea wai wai Hoʻohui i ka pala nalo E hoʻohui i ke kala i hoʻoheheʻe ʻiaA laila hoʻokomo mākou i kahi kaliki uliuli lau.
Kāwili ʻia i nā wai wai me nā beetsʻO ka mea hope, hoʻopili mākou i nā beets waʻa i ka wai wai, hoʻopili hou i nā mea āpau. Ka mea, ʻaʻole ia he mea momona maikaʻi loa, e like me ka ʻiʻo no ka minced no ka ʻalē, akā, mai hoʻoweliweli iā ʻoe, ʻo ka brown-beet browned ka nānā ʻoluʻolu loa.
Hoʻohui i nā mea maloʻo a mimi ka waiHoʻopili mākou i nā ʻāpana a me nā wai. Kāwili ʻana i ʻole ʻaʻohe hemahema.
Lundricate i ka papa ʻaina a kau i ka palaoa i loko.Lubricate i ke ʻano me ka pata a pīpī ʻia me kahi puna o semolina. Ma ke ala, waiho mau wau i kahi kāʻei aʻa o ka ʻaila i loko o ka pahu manuahi, hoʻokele nui loa ia e ʻoniʻoni i ke koena i waiho ʻia i loko o ia pā.
E hoʻopiha i ka puka me ka palaoa. Ma kēia hoʻolālā hana ua hoʻohana au i kahi ʻano o 25 x 25 kenimika.
E hoʻomo i ka umu i 170 degere Celsius. E hoʻomoʻa i ka pīkī pīpī loiki no 30 mau minuke. Hiki ke nānā ʻia ka mākaukau e kahi match.
E hoʻokaʻawale i ka brownie i pauI ka wā kua maloʻo ka brownie, hiki ke ʻoki ʻia i nā ʻāpana liʻiliʻi ma kekahi ala kūpono. I ʻānō au i nā pōpoki liʻiliʻi me kahi papa kīkē.
Hoʻopili i ka beetroot brownie me kaʻaina whipiliʻO ka kuke ʻinipa a me ka pōkolā laupili ka mea maikaʻi loa no ka brown-beet brownie, akā hiki iā ʻoe ke hana i kekahi ʻano cream ʻē aʻe. ʻAno hoihoi!
Aia kahi kī liʻiliʻi o kēia ʻano aʻoaʻo. I ka kau ʻana o ka palaoa i loko o ka pā palaoa, e hōʻoki i ka pahu kīkī i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi a me ka "ʻili" i ka palaoa me lākou. I ka wā e hoʻomoʻa ai i ka palaoa, e hoʻoheheʻe nā ʻāpana a me ka pau o ka kokoleka i loko o ka brownie.