ʻO ka pākati Koti ka mea kaulana i waena o ka niho momona. ʻO kēia keko he māmā a maʻalahi ke hoʻomākaukau. ʻO ka hoʻohana ponoʻana o kēia pākī, ʻaʻole pono e kālua ʻia. Ua mākaukau wale kekahi mau mea kanu a me ka mea momona maikaʻi. ʻO ka paʻi ʻuala palepono kaulana loa me nā kiʻi e ʻike ʻia ma lalo nei i ka ʻatikala.
ʻO nā ʻono hoʻāʻo
Nui nā hiʻohiʻona o kēia pāina, akā ʻo ka mea i kaulana loa i waena o lākou ka mea maʻamau. I mea e leʻaleʻa ai i kā lākou mea aloha a me kā lākou mau hoaaloha me nā keke like, e manawa iki ka manawa.
No nā mea hoʻohui e hui maikaʻi, pono lākou i ka mahana lumi.
Mea waiwai no ka hana ʻana i ka ʻuala i nā kālai ʻia:
- 320-350 kuki (hiki iā ʻoe ke lawe koke i nā hīmeni);
- he punawai o ka pata;
- he pahu o ka waiū i hoʻopaʻa ʻia;
- 6 mau puna ʻono o ka pauku koko;
- 0,5 kīʻī walnuts;
- huki vanilla e like me ka makemake.
Hana ʻia e ka hoʻomākaukau ʻana i ka pōpoki:
- ʻO ka mua, hakakā i nā kuki. No ka hana ʻana i kēia, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i kahi blender. Inā ʻaʻohe mea e like me ka hale o ka hale, a laila pono ʻoe e lawe i kahi ʻoki a hoʻoiho i nā kuki i loko o kahi kīʻaha hohonu. Pono kēia i kahi manawa a me ka hoʻoikaika, akā pono ka hoʻokō.
- Peʻa i nā aniani. E kau i nā ʻāpana ma kahi pālaʻi a pan a hoʻomoʻo maloʻo ma luna o ka wela wela. Ma kahi o nā walnuts, hiki ke hoʻohana ʻia nā hazelnuts a i ʻole nā pīni. Hāpala hoʻi nā lau maloʻo i loko o kahi kuʻi i kahi kākele a i ʻole blender.
- E hoʻokomo i ka waiū i hoʻopaʻa ʻia i loko o kahi kīʻaha a hui pū ʻia me ka koko. E kāwili maikaʻi i nā ʻāpana a hiki i ke ʻano mau loa homogeneous.
- Hoʻohui i ka pata me nā kuki pīpī. Ma hope o ka hānai ʻana, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka waiū condens a me nā nati iā ia. Aia pū i kēia hana, ua kau ʻia ke kō vanilla i loko o ka palaoa. No nā mea ʻaʻole aloha iā ia, ʻaʻole hiki iā ʻoe ke hoʻohana.
- Mai ka nui i huli mai, pono e hoʻopili pōpoki. Kāwili i nā ʻōmole i loko o kahi kāwili o ke kō a me ka koko. E kau i ka mea ʻala ma luna o kahi pāʻai a hoʻomoʻa i nā lā 1-2.
Ua mākaukau kahi pākana palapala. Hiki ke hoʻāʻo iā ia ma hope o ko ka puka ʻana i waho o ka friji. ʻAno hoihoi!
ʻO kahi pāʻai momona no kahi pā pihato ʻuala
ʻOkoʻa kēia ʻano kuke ʻana i loko o nā mea i hoʻohana ʻia. Ma kahi o nā kāmeʻa maʻamau, lawe ʻia nā mākeke vanilla. ʻO nā poʻe a pau i hoʻomākaukau ai i kēlā ʻano lekiu e haʻi ʻoi aku ʻoi aku ka nui ma mua o kekahi mau papa ʻaina.
I mea e nani ai ka pāʻai, pono e like me ka nui o nā pōpō.
ʻO nā huahana no ka hoʻomākaukau ʻana i kahi pōpō o nā pāla kōhiō:
- 500-550 g kīkoki;
- 200 g gula;
- he aniani o ka waiū bipi hou;
- ʻelua punetēpō o ka pāpaʻi koko;
- ʻelua mau puna ʻalani o ka pata;
- hapalua o ke aniani o ka pauma kōpaʻa.
E ninini i ka waiū i kahi kōpana a kau i ke ahi. E hoʻokomo i ka kōpala ma loko o ka pāla a lawe mai i nā mea āpau i kahi momona. E hoʻomau i ka waiū i ke ahi a lōʻihi ka pau ʻana o ke kō. A laila e hoʻohui i ke koko a me ka pata i ka ipu. Kāwili maikaʻi i nā ʻāpana āpau.
Kūleʻa mau kāwili i loko o kahi kāwili a i ʻole me kahi mea ʻono ʻaina. E ninini i ka palaʻa i hopena ʻia i loko o kahi kīʻaha hohonu.
E hoʻokomo i ka hui waiū i nā mea noiʻi, hui maikaʻi a waiho i nā hola 2-3 i loko o ka lumi lumi no laila e hoʻopili ʻia ka palaoa.
Ma hope o kēia manawa, hana i nā pōpō. E kau i nā pōpō ma luna o ka pā nui, a kāpīpī me ka wai kala a me ka pauku koko. Ma hope o kēlā, kau i ka mea kanu i loko o kahi wahi maloʻo no kekahi mau hola.
Inā pili ʻoe i ka ratio i loko o nā mea i hoʻohana ʻia, e palupalu ka ʻuala a ʻaʻole maloʻo. ʻO kēia kīʻaha ka mea maikaʻi loa o ka ʻohana holoʻokoʻa.
Hoʻokomo ʻia me ka poepoe home
Hoʻomaʻamaʻa loa ʻia nā Dessert i kēia ʻano. Akā ma mua o kou kuke ʻana i ka pākati i ka ʻuala, pono ʻoe e hana i kahi pā kuhi iki.
I mea e hana ai i ka mea ʻala, pono ʻoe:
- he aniani o ka palaoa palaoa;
- hapalua hapalua moa moa huaʻa;
- ke aniani o ke kō;
- ʻelua punetēa māhu;
- ke aniani o ka pata;
- hiki ke kahe waiū;
- 2 punetēpō o ka puna gula;
- 4 mau puna momona o koko;
- he punawai o ka waiʻona;
- ke kōpaʻa vanilla (koho).
E huli aʻe ka pōpoki me kahi kiʻi maikaʻi o ka mea nui, inā ʻoe e hoʻohui i kahi palaka liʻiliʻi iʻa ʻia.
ʻO ka mua ke pono e hoʻomoʻa i kahi ʻōmole. No ka hana i kēia, hoʻokaʻawale i nā ʻōmole mai nā yolks. I loko o kahi kīʻaha hoʻokaʻawale, e kāwili i kahi kōpī liʻiliʻi me nā yolks i kahi kikoʻī.
Hoʻokomo nā squirrels i kahi anuanu no 20 mau minuke. Ma hope o kēlā, neʻe i ka pahu a me ka hoʻomoʻoki iā lākou me kahi ʻīwī o ka paʻakai a hiki i kahi kikoʻī ʻūwī.
Hoʻohui i nā yolks a me nā protein. I ka pane hopena e hoʻohui i ka palaoa a me ka māka. Kāwili maikaʻi nā mea āpau. Pono e hana kēia me kahi kīʻaha lāʻau i ke kuhikuhi mai ka lalo a lalo. E ʻae kēia i ka lehulehu e hoʻomoʻi maikaʻi i ka saturated me ka oxygen.
Lubricate i ka lalo a me nā paia o ka papa ʻaina me ka margarine a i ʻole ka pulu. E hoʻokomo i ka palaoa a pau i ka waenakonu a hoʻomoʻi ʻia me kahi spatula silicone. A laila kau i ka ipu i loko o ka umu preheated a mālama mau ia laila a laila mākaukau nui ka pōpoki. Ma mua o ka ʻoki ʻana i kahi ʻōmole, pono ia e hoʻoponopono maikaʻi.
A laila, pono ʻoe e hoʻohui i ka waiū i hoʻopaʻa ʻia, pata a me ke kōa ʻoi aʻe. Hiki iā ʻoe ke waiho i ka wai i loko o ka hoʻopili ʻana. Hoʻohui i nā mea āpau. E waiho i kahi ʻāpana liʻiliʻi i mea e hoʻonani ai i nā keke i pau.
Hoʻohui i kaʻaila me nā ʻōmole kuala. Pono e hana ʻia nā pōpō mai ka papahō i huli ʻia. I kahi pā i hoʻokaʻawale, kāwili i kahi kōpī liʻiliʻi, vanilla a maloʻo maloʻo. E kāʻei maikaʻi nā billets i ka hoʻopili. E hoʻonani i kēlā me kēia me ka waiahi ma luna a hoʻouna i ka friji.
ʻO kēia ʻanoʻai no kahi keke o nā kuki uala me ka waiū i hoʻopaʻa ʻia e lilo i mea momona. Ma muli o ka heleʻana o ka waiʻona i ka hoʻopili, loaʻa ka makana i ka ʻomaʻomaʻa.
Nāwai Kapi ʻia ʻO Gingerbread
ʻO ka mea huna i kēia pākīlio, ʻo nā kīhāpai. I mea e ʻāʻī ai nā pōpō me kāna ʻona, pono ke hoʻomākaukau pono ʻia nā hua waina.
No ka hoʻomākaukau ʻana i ka papa ʻaina āu e pono ai e hoʻohana:
- 500 g o ka gingerbread me ka ʻole e hoʻopiha;
- ke aniani o nā kinipōpō;
- kahi pā o ka waiū i hoʻolapalapa ʻia;
- hapalua o keʻokeʻo pōkole;
- i kahi hapa o nā kīnika.
ʻAi ʻia ka gingerbread. Hoʻohui i nā hīmeni hopena i loko o kahi kīʻaha hohonu me nā nati.
E kāwili i ke kīkala i kahi pā maikaʻi. E hoʻokomo i nā pīkī i ka moena i kuke ʻia. E hui maikaʻi i nā māhele.
E ninini i ka waiū i hoʻopaʻa ʻia i loko o ke kāwili ʻana. Hoʻopapa i nā kīlani no nā minuke 20 i ka wai mahana. A laila e hoʻohui a hoʻohui i nā kuki gingerbread. Kāwili maikaʻi nā mea āpau. E hana maikaʻi aku me kou mau lima, i ka mea paʻakikī ke hoʻokō i ka hana like me ka puna.
Mai ka moʻo i kuke ʻia, hana i nā pōpō. Hoʻohana pinepine ʻia lākou i kēlā me kēia, akā nānā nui ka mea ʻono i loko o ke ʻano o nā anana. E ninini i kēlā me kēlā me kēia pōpoki ma luna me ka waiū hoʻoheʻe ʻia. Inā hana pono nā mea āpau, a laila e lilo ka ʻono a maikaʻi loa.
No nā mea makemake e leʻaleʻa i kā lākou aloha a me nā hoaaloha me kahi mea ʻoluʻolu hiki ʻole, a laila, kahi pākōkē e like me ka papa kuʻuna i ka home ka mea āu e pono ai. ʻO kahi ʻono maikaʻi loa a me ka leʻaleʻa maikaʻi loa e lilo i kīʻaha maikaʻi loa ma ka papa ʻaina.