ʻO nā subtleties e hana i ka mea i hoʻomoʻa i ke kīwī me nā ʻalū

Ma hope o kahi lā hana, makemake wau e hauʻoli i ka pāʻina pāʻina maikaʻi, akā naʻe, ʻaʻohe ikaika o ke koena? A laila e nānā pono i ka ipo kuhi me nā ʻōmole keke haleka. Hiki ke kūʻai aku i ka hope ma ke ala home a i loko o kahi mau minuke ke hana i kahi mea momona ʻono.

Heluhelu: ʻōpala i mau mea ʻala ʻono!

ʻOupmio Kaukahi Paule

ʻO ka papa kuʻuna maʻamau no ka ipo ʻaina me ka pulu e pili ana i ka hoʻohana ʻana i kahi mai ʻōkaka. Ma ia manawa, e lawe mākou i nā champignons a me ka voila, ma hope o ka hapalua hola o kahi pāʻina ʻaina wela i ka pākaukau!

ʻO nā mea āpau e pono ai mai nā huahana: 0.15 kg o uila, ʻelua mau aniani, hoʻokahi kāloti a me ka ʻaliki, 0.1 kg o kaʻaila keke, hoʻokahi pahu uhū lemu, kahi ʻaila ʻoliva a me nā basil maloʻo.

No ka hoʻolako kīleʻa maikaʻi, pono lākou e hoʻokomo i loko o ka pahu manuahi no ka manawa lōʻihi.

Hoʻolā:

1. E ninini i ka wai i ka pā a waiho ma ke ahi e hoʻolapalapa ai, pani ʻia ka pani.
2. I kēia manawa, hoʻomākaukau i nā huahana ʻē aʻe. Pulu, holoi a ʻoki i nā ʻāpana i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi. Malu, hāʻawi ʻo ia i ka nui o ka io.
3. E kuʻi i ka ʻaliki a kōpaʻa maikaʻi.
4. Hoʻopili i ka lemiki i ka pata a maloʻo.
5. E kāwele i ka kaloti a waiho i loko o kahi pā, ʻoiai ke hoʻomaka ka ʻala ke loaʻa i kahi kala gula.
6. Holoi i ka ʻopihi a ʻoki i nā ʻāpana.
7. Hoʻokomo ka wai i ka wai i loko o ka pā. Ma hope o ke kuke hou - ʻīwai.
8. E hoʻolapalapa i ka ʻike o ka pāla ma hope o ka hoʻolapalapa no kahi o 2-3 mau minuke, e hōʻemi i ka wela a hoʻohui i ka kāwili-kākoti-kālai.
9. E hoʻokomo i kaʻaila cream ma loko o ka iʻa a hoʻōla, mai poina e hoʻomoʻi.
10. E hoʻomoʻa a ninini i ka pāpaʻi bouillon, nā meaʻono.
11. E hoʻomoʻa i ka ʻai no ka hapalua minuke, e hoʻoneʻe mai ka wela a waiho i ka pīkī ma lalo o ka pā.

Ma hope o hoʻokahi hola o ka hola, hiki iā ʻoe ke kāhea i kou ʻohana ma ka papaʻaina.

Kāhu maʻa me nā ʻalā a me nā broccoli

ʻO Broccoli lākou iho i hōʻoluʻolu a he olakino hoʻi. Hoʻohui iā lākou i ka hupa e hāʻawi i ka pā i kahi pāpaʻi. Eia kekahi, nānā ʻoiai: nā mokupuni ʻōpiopio e kūʻē ana i ke kaona o kahi aniani keʻokeʻo keʻokeʻo.

Makemake ʻoe e hana i nā mea ʻāpala i ʻoi aku ka ʻokoʻa? E hoʻohui i nā croutons i ka wā e lawelawe ana i ka papaʻaina, a me kahi keʻokeʻo liʻiliʻi i ka manawa e kuke ai.

E like me ke kaiaa no ka hana ʻana i ka mea ʻaihī i ka waiū ʻaū me nā ʻūpī, pono ʻoe: 0.2 kg o broccoli, ʻelua mau ʻuala wai, ka nui o nā hua puaa, 0.15 kg o ke kō i ʻaila ʻia, he kīwī o dill, 3 g o pata a me nā meaʻala.

Limea

1. Holoi, ʻili, a ʻoki i nā ʻuala i loko o nā ʻāpana.
2. ʻO nā ʻōpū, inā he maʻemaʻe, e holoi pono me kahi kāwele. Holoi i nā specimens lepo, ʻoki ʻia me ka pahi. ʻOkiʻoki i loko o nā ʻāpana.
3. E hoʻolapalapa i ka wai i loko o kahi kīʻaha, paʻakai a hoʻolapalapa i nā ʻuala no 5 mau minuke, a laila e kau i ka broccoli.
4. I ke aila wela, hoʻomoʻa i ka pala a hiki i ke ʻano o kahi hue gula.
5. Hoʻouna i nā ʻike ma ke kaiāulu i nā ʻuala.
6. A laila e hoʻonoho i ka palaʻa pala i loko o ka iʻa, ʻae ʻia e hoʻopau loa. I ka pau ʻana o ka kuke ʻana i hoʻohui i ka ʻīpī liʻiliʻi, kuke no kahi minuke, uhi a ʻoki.

ʻO nā mea āpau, hiki iā ʻoe ke hoʻomaka i ka pāʻina.

ʻĀʻā ʻuho me ka moa a me ka meahi

Nānā pinepine nā haku wahine he hemahema pehea e kuke ai i ka palaoa kīmela me ka pulupulu, kaʻaila a me ka moa. He mea kūleʻa loa kēia koho no kahi pāʻina awakea. Puhi loa, huli ia ʻo ia ua ʻoluʻolu ʻo ia. ʻAʻole kēia helu helu i ka momona hanu a me ka ulu ʻana o ka mānoanoa.

No ka loaʻa ʻana o ka ʻaka piha, pono e hahai i ke kānāwai nui - pono e hoʻopau maoli ka ʻīhi.

E hana i ka paka i ka ʻai me nā pulu āu e pono ai ma ka lima: 0.2 kg o ka moa, 0.3 kg o ka waiu uala a me ka champignons, 0.15 kg o nā ʻaka o ka ʻalopō, 2 kākē i hoʻopaʻa ʻia. Hoʻopili, pono ʻoe i 1 tbsp. pata a me nā meaʻala.

Hoʻolā:

1. Holoi a hoʻolapalapa i ka fillet moa i loko o ka wai paʻakai.
2. I kēia manawa, e hoʻomākaukau i ke koena o nā huahana. Hoʻopili i nā nati a ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi.
3. E holoi i nā champignons, pipi a me kahi pahi, ʻoki i ka ʻāpana o ka wāwae a ʻokiʻoki i ʻokiʻoki.
4. E holoi i nā ʻuala kūwili, ʻili a ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi.
5. Hoʻokiʻoki ʻia a kāwele ʻia i ka moa i loko o ka ʻāpana.
6. E hoʻomoʻa i ka aila i loko o ka pāla a kāwī i ke aniani a hiki i ka palupalu.
7. Hoʻohui i nā hua pala, nā mea ʻala a me ka palaoa a hiki i kahe ʻana o ka wai, hoʻoinu mau i ka wā e.
8. E hoʻolapalapa i ka wai i kahi pā, waiho i nā ʻuala i loko, a hoʻomoala no 10 mau minuke.
9. Ma hope o ka manawa, e kau i loko o ka pā i hoʻomoʻa ʻia me nā aniani.
10. Ma hope o 5 mau minuke o ka kuke ʻana, hoʻohui i ka palaoa i ʻoki ʻia.
11. E hoʻokomo i kaʻaila cream i loko o ka iʻa a hui. E nānā i ka pāʻai no ka paʻakai a me ka pepa.
12. E uhi i ka puhī i hoʻomākaukau ʻia me nā pua, hoʻoneʻe mai ka ʻaoʻao ʻaina a waiho wale ʻia no 10 mau minuke, no laila e kuhi ʻia a hui maikaʻi nā ʻono.

E ninini i nā papa, kākahu ʻia me nā mea kanu i kolo ʻia a lawelawe.

ʻUhū ʻuhā me ka waiū tī i - ke ola, i ka wā pono ʻole ka wā e kuke ai. Wahi a ka ʻatikala maʻamau, me ka hoʻohui ʻana i nā ʻano like ʻole, hiki iā ʻoe ke kuke i ka nui o nā ʻano leʻaleʻa.