ʻO ka pasta laupala me ka pēpē a me ka huaʻala he wahi momona a me ka momona hoʻi no ka hoʻoilo. Hiki ke pālahalaha ʻia ma luna o kahi ʻāpana keʻokeʻo o ke keʻokeʻo, e huli mai no ia i ka leʻaleʻa ʻaʻohe mea pono ʻia no ka ʻaina kakahiaka!
ʻO nā kīpī kīwī me ka pepa a me ka pūpele- ʻO ka wā kuke: 1 hola 30 mau minuke.
- Ka nui: 3 mau kēke me ka nui o ka 450 ml.
Kūpono no ka pasta laupala me ka pepa a me ka huaʻala:
- 1 kg o ka pākaʻi ʻulaʻula ulaula;
- 500 g nā kamato;
- 500 kāpala hua g;
- 300 g bawang;
- poʻo o ke kāleka;
- 2-3 pāloli cili;
- 15 g paʻakai maikaʻi;
- 25 g nui o ke kō;
- 150 ml o ka aila oliva maikaʻi.
ʻO ke ala e hoʻomākaukau ai i ka pasta laupala me ka pepa a me ka ʻōpala.
No ka mea, e hoʻomohala nā mea kanu āpau no ka pīpī launa i kahi manawa lōʻihi ma luna o ka wela wela, hiki iā ʻoe ke mālama i kou manawa a ʻaʻole ʻoki i nā lau ʻala maikaʻi loa - ʻoiai lākou e huli i ka ʻuala mashed.
Hoʻomaʻemaʻe mākou i nā kāleka liʻiliʻi, ʻokiʻoki i nā kaʻu liʻiliʻi ma nā ʻāpana ʻehā, nā poʻo nui me ka crescents.
I loko o ka pā panuhū a i ʻole pā pania hohonu paha, wela i ka ʻaila ʻoliva nui, e kiola i nā aniani.
Kāleʻa tapataponaI kēia wā, ʻoiai he aniani ka aniani, e ʻoki i ke poʻo o ke kāleka mai ka husk, ʻoki i nā ʻōpala i ʻelua a ʻekolu paha mau ʻāpana. Mai nā ʻili o kaʻaila ʻulaʻula mākou e kāloi ai i nā hua me ka membrane, ʻoki ʻoki maikaʻi. E hoʻouna i ka chilli me ke kāleka i ka pā.
Kāki a kāpīkī i ke kāleka a me ka chili. Hoʻohui i ka paniLato a kamato (kūpono a overripe, inā ʻaʻole me ka ʻike ʻole ʻia a me nā hōʻailona o ka luku), ʻoki ʻia i loko o nā pā nui. I kēia hihia, hoʻohui i nā kamato me nā huaʻala a me ka peel, e like me ka holoi ʻana i ka pasta paʻa ma kahi sieve, kahi e waiho mau nā mea pono ʻole.
Kāwī i nā ʻōmato iʻa i loko o ka pā i ka loiloiʻOi ka ʻōpala pīkī ʻoki mua i ka ʻāpana, ʻoki i nā hua me ka ʻōpala. ʻOkiʻoki i ka pepa aʻa me ke koʻikoʻi, e hoʻohui i nā koena o nā mea kanu.
Ke koho mākou i ka ʻula ʻulaʻula no ka ʻaki no ka mea e kūleʻa ana ka hua a pau, me ke kaila ʻulaʻula e huli ke kala a pono ʻole.
E hoʻohui i ka pepa ʻōwili i kāwili ʻiaHoʻopili i ka ʻōpala hua me nā peel elastic a me nā hua i hoʻomohala ʻole. Hoʻokiʻoki i ka ʻiʻo i loko o nā ʻāpana mākeke, hoʻohui i ka pā.
E hoʻohui i ka hua manu, paʻakai a me ke kō. E hoʻomoʻi ma lalo o ka pākū no 50 mau minukeE ninini i ka paʻakai a me ke kō mole. Hoʻopili i ka pani. E hoʻomoʻi i ke ahi noho mālie no 45-50 mau minuke, a hiki i ke kīwī a me nā tōmato ke maloʻo loa, a me nā ʻolika - ʻili. Inā nui ka wai i hoʻomohala i ka wā o ke kaʻina hana, a laila ma muli o 7-10 mau minuke ma mua o ka mākaukau, e kāpae i ka pale a hoʻōho i ka umu.
Hoʻokuʻu ʻia nā mea ʻai maloʻo i kahi mea ʻai meaʻai, ʻoki ʻia i ka wikiwiki wikiwiki a hiki i ka hoʻomaʻemaʻe, hoʻoneʻe.
E kāwili i nā mea kanu ʻai me ka blenderWehe mākou i ka pīkī laupaʻa ma loko o kahi sieve. Aia ka hua i ka peel, hua kāmato, ma ka laulā, ka mea i kapa ʻia ka oilcake.
Hoʻopili hou i nā lau ʻono a hoʻokomo mākou i loko o ka pā a i ʻole ke kīʻaha me kahi hohonu hohonu, kahi wela i kahi paila.
Komi i ka pauku hoʻomaʻemaʻe ma waena o ka sieveHoloi mua nā kēla no ka mālama ʻana i ka ʻōmole palaoa, a laila holoi ʻia me ka wai maʻemaʻe. Hoʻokomo mākou i ka umu i hoʻomana ʻia ma kahi o 110 kekona no 10 mau minuke. E kāohi i ka lids.
Hoʻalahalaha mākou i kahi pālahala wela me ka pepa a me ka hua manu ma nā ipu mahana, e hoʻopiha iā lākou ma nā poʻohiwi. E hoʻokipa maikaʻi i nā lids.
Hoʻopili mākou i ka pīpī laupili me ka pepa a me ka hua manu i loko o nā ipu me ka hoʻolapalapa ʻanaI loko o kahi pā i hoʻomākaukau ʻia no ka sterilisation, e kau i kahi kāwele o ka lole pale. Hoʻokomo mākou i nā ipu i kahi kāwele, e ninini i ka wai i hoʻomoʻa ʻia a 50 kiʻekiʻe. E hoʻohuli i ke ahi, e lawe i kahi paila, hoʻolapalapa no nā kīʻaha 12 mau minuke me ka nui o ka 450 ml.
ʻO nā kīpī kīwī me ka pepa a me ka pūpeleUa pāwiʻi mākou i kahi paʻa, ma hope o ka hoʻolalelale ʻana, hoʻohemo mākou i kahi papa hoʻoluʻu. Ua mākaukau nā meaʻai pasta me nā pepa a me ka ʻūpī. ʻAno hoihoi!
