Ua lilo ʻoe i "puʻu" i ka hua o zucchini? E noʻonoʻo mākou i kahi mea maikaʻi ʻole e hiki iā ʻoe ke kuke mai iā lākou!
I ka manawa hākaha, ʻo ia ka mea kaulana loa, kūpono a haʻahaʻa loa inā kūʻai ʻoe iā lākou i ka mākeke. A inā e ulu ʻoe iā ʻoe iho, a laila ʻike ʻoe i ka nui o ka zucchini hiki ke hoʻohālikelike! Ināʻo ʻoe inā hemo i ka manawa a ʻaʻole i ʻāʻī ka zucchini, ʻōpio, ka mea maikaʻi loa i ka palaoa i ka palaoa a me ka kulī no ka palupalu kākala a hoʻolua, akā nui, e like me ka lewa nui! Noho lākou i ka lā, e hoʻoluʻolu i kā lākou ʻaoʻao keʻokeʻo, a noʻonoʻo nā mea kanu: ʻo ka mea e hana ai me kēia waiwai? Akā me ka zucchini kahiko, he paʻu ʻili a me nā hua he nui, he nui nā ʻano koloa maikaʻi. ʻO ka laʻana, hoʻoulu ʻia zucchini. A i ʻole ... squash cake!
Zucchini pancake kekʻO kahi keke momona i hana ʻia o nā pancakes squash kahi mea hoihoi maikaʻi i ke ake, a hiki iā ʻoe ke kuke ia i ke kauwela a no ka pāʻina wale nō, a no ka ʻahaʻaina pū kekahi.
ʻAʻole nani kēlā kuki, akā, he snack, akā e kipa ʻia ke ʻano maʻamau, ʻano ʻono a ʻoluʻolu hoʻi ko kāu ʻohana a me nā malihini me ka pākīwī hou! A, ʻaʻole paha, ʻaʻole lākou e manaʻo hou e hiki ke mākaukau ʻia kēlā mau mea hoʻokalakupua mai ka zucchini. A i ko lākou manaʻoʻiʻo, e noi no lākou i ka paʻi pōkole!
Zucchini pancake kekMea waiwai no ke keke pancoti zucchini:
No nā pancakes:
- ʻO ka zucchini nui - 2 pcs .;
- Oniona - 1 pc .;
- Nā hua nui - 3 pcs .;
- Lulu - 8 tbsp. (piha, me ka papa ʻoki);
- Kila huaʻaila - 1 tbsp. i loko o ka palaoa, hoʻohui ʻia no ka hana ʻana i ka palaoa;
- ʻO ka paʻakai - 1 tīpoki a i ʻole;
- Kūpono aʻeleʻele ʻeleʻele - kahi pōkole.
No ka interlayer:
- ʻŌmole momona - 7 tbsp .;
- ʻOki aila ʻolika ʻole - 3 tbsp;
- Lemon wai a wīwī paha - 1 tbsp;
- Mustard - 0.5-1 tsp;
- ʻO ka paʻakai, ka pepa e hoʻāʻo ai.
Mea waiwai no ka hana ʻana i ka pōʻai pancake zucchiniNo kēia no ke kapa i mea ʻala, ʻoi aku ka maikaʻi e hoʻohana ma mua o ke ʻano ʻo mayonnaise. No kekahi mea ʻanuʻu pono e pono ai ʻoe:
- 1-2 kaʻaāʻula o ke kāleka;
- Kekahi mau lālā o nā greens - dill, pālato;
- 50 g ke kōlea paʻakikī.
No ka hoʻolālā:
- 2-3 mau kamato liʻiliʻi;
- Nā greens - basil, pāhiri.
Ka ʻai zucchini pancake kek.
Fry zucchini pancakes no ka pōpō. Ma ke ala, he mea ʻono nui loa e ʻai a like pū me ia - nā ʻōkeke mai zucchini, palupalu i loko o kou waha, a ʻoi aku ka ʻoi o ka palaoa ma mua o ka palaoa.
ʻO kaʻu zucchini, ʻili. Huli pū ka ʻili.
E kuʻi i ka zucchini a me nā aniani, e hoʻohui i nā mea ʻalaHoʻopau i ka zucchini a me nā kāleka i loko o kahi mīwili ʻai. ʻAʻole pono ka wai momona e hoʻoona.
ʻO ka paʻakai, ka ʻōpala, hoʻohui i nā hua, hui.
E hoʻohui i ka palaoa, hui hou. Kohi mākou i ka palaoa i loko o nā puna, me kahi kaila nui - he mea nui ka mālama pono ʻana o ka palaoa-zucchini-egg-palaoa i loko o ka hōʻike, a laila e hoʻohuli nā pancakes i ka palupalu, akā ʻaʻole e uha i ka wā i huli ʻia.
E hoʻohui i nā hua a me nā mea ʻala. 
E hoʻohui i ka palaoa 
E hoʻohui i ka aila ʻaila i loko o ka palaoaA laila e ninini i ka aila meli a hui hou hou. Ua mākaukau ka palaoa no nā zucchini pancakes.
Kūleʻa wau i nā pancakes mai zucchini i loko o kahi pā pancake kūikawā no laila ʻaʻole lākou e hoʻopili a mai waimaka, me ka mea ʻoluʻolu. Akā, ke manaʻo nei wau, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kahi pā maʻamau - ʻo ka mea nui ka hoʻomaʻemaʻe pono ʻia me kahi ʻāpana manawaleʻa ma mua o kēlā me kēia pancake hou. Hoʻopili au i kahi ʻāpana o ka huluhulu i ka cheesecloth, kāwili ʻia i loko o kahi pānaʻi me ka aila ʻaila a hoʻoneʻe i ka pā - ʻaʻole i nui, akā i ka ʻano.
I ka hoʻomehana ʻana i ka pā, hoʻomoʻi i ka 4 ʻīpī o ka palaoa i ka waenakonu a hoʻomāhaʻi koke me kahi kīʻaha e hana i kahi pancake plump ka nui o ka pā. Mai hana i kahi pancakes nui, a laila paʻakikī ia e hoʻohuli iā lākou.
ʻO nā pancakes zucchiniHoʻohui i ka pancake ma luna o ke ahi no ka manawa o ka awelika ma kahi o 2 mau minuke. I ka manawa mai lalo e hoʻomaka ai e huki, a mai luna ka hoʻololi ʻana i kahi kala iki - e pihi mālie iā ia me ka spatula ākea. Mai wikiwiki e huli i ka pancam non-blanched, e wāwahi ia. Inā ua kūleʻa nā pancakes maikaʻi, hoʻāʻo e hoʻohui i 1-2 punetē o ka palaoa i ka palaoa.
Hoʻopili i ka pancakes ma nā ʻaoʻao ʻelua a hiki i ke kolamu gulaA i ka wā i pā mai ai i ka ʻaoʻao lua, e hoʻoneʻe ma ka pā. Hoʻopili wau i ka pancake me kahi uhi mai ka ipu, e hoʻohuli i ka pā, no laila ke kau nei ka pancake i ka pā, a laila me ka neʻe wikiwiki o koʻu lima kaʻu e hoʻoneʻe ai i ka pā.
Waiho mākou i kahi papa o nā pancakes i mākaukau - waiho ʻia ia, a me ka manawa pū, hoʻomākaukau i ka hoʻopiha ʻana no ka pōpō.
Hiki iā ʻoe ke ʻāʻī i ka pōpō me ke kaona a i ʻole kaʻaila waiū, akā manaʻo wau e hana ana i kou ʻaʻahu ʻana: ʻoi aku ke ola ʻoi aku ma mua o ka koho mua, a ʻoi aku ka tastier i ka lua. Ua hoʻomākaukau ʻia ka kupa i loko o ʻelima mau minuke, a ʻoi aku ka maikaʻi o ke kō ma mua o ke kumu i kūʻai ʻia ʻia o ka mayonnaise.
E hana kaua i ka loleKāwili i ka aila oliva, mustard, ka wai lemon, ka paʻakai a me ka pepa, kāwili. E hoʻohui i kaʻaila kawa a hui hou hou. Hana a. Hoʻohana mākou i kēia ʻuala i loko o ka puna ʻaila puna, a he kūpono ia no nā pā ʻai a me nā mea ʻai ʻai, kahi e pono ai ka mayonnaise no kēia ʻano.
E hala i ke kāleka ma o ka mea paʻi, a ʻekolu paha ma luna o kahi māla maikaʻi, a i ʻole ʻīwī. Eʻai i nā greens maʻemaʻe. E hoʻohui i nā mea kanu a me ke kāleka i ka meaʻala, hui.
Kāwīwī kekahi i nā lau ʻala a me ka palaNoho ʻokoʻa, kākī ke kīleʻa ma luna o kahi kaahi māhu. E ʻokiʻoki i nā tōmato i ʻāpana 2-3 mm mānoanoa.
E hoʻokomo i ka pancake mua a hoʻomoʻa i ka saolo 
E pīpī i ka palaʻa ʻala i ka pāala 
Uhi me kahi pancake lua. E hana hou i kahi kaʻina hanaKohi mākou i ka pōkole: e kau ana i ka pancake mua ma ka pāʻai, kāwili ʻia me ka pākaʻi, kāpīpī ʻia me ke kōkī kō. E kau i kahi pancake lua ma luna, e kapa hoʻi i ka lole a kāpīpī ʻia me ka tīhi. Eia kekahi, hiki iā ʻoe ke uhi i kahi pōpō me nā pōkōkato - a waiho iā lākou no ka hoʻonaninani.
Lubricate i ka pancake hope me ka pīpī a hoʻonani i ka lāʻau a me ka ʻomaLubricate i ka pancake luna me ke kīwī, hoʻonoho maikaʻi i ka tōmato ma ka pōpō, hoʻonani me nā lau ʻōmaʻomaʻo. ʻO ke kālele a me ka ʻulaʻula e nānā i ka nani ma hope o nā tōmato keʻokeʻo - a ma kahi o nā kala, nā greens spicy e hāʻawi ai i ka pā i kahi mea hoʻonaninani i hoʻulaʻina.
E hoʻomoʻi i ka pōkā i ka pahu pahu no ka hapalua hola. A laila ʻokiʻoki i ka pōkole i nā mahele a lawelawe.
