haw.crushingplants.info
Meaʻai

ʻAno hoʻonani Royal - gooseberry jam me Oranges no ka hoʻoilo

ʻOi aku ka maikaʻi o nā huaora o nā gooseberries a me nā kekona ma mua o ka kānalua, a inā ʻoe e hui pū iā lākou a hana i ka ʻōlepo ʻona me nā mea ʻilo no ka hoʻoilo, ʻo ka hopena i hoʻoiho ʻole, ʻaʻole e waiho i kekahi mea i manaʻo ʻole ʻia. ʻO ka waiʻoluʻolu, ʻono, loko o kahi emerald pohihihi a i ʻole ʻulaʻula paha e hoʻopili maikaʻi aku i nā lālā liʻiliʻi. A e loaʻa i nā pākeke nā pono olakino maikaʻi.

E hana lohi ʻo Gooseberries i ke kino ma ka diuretic, hoʻomaikaʻi i ka ʻōnaehana ʻana, a hāpai i ka hoʻopili ʻana i ka hua bile. ʻO nā hua liʻiliʻi i momona i nā mea kūlohelohe a he nui ka nui o nā fiber a me pectin. Hoʻomaopopo lākou i nā kīʻaha koko a hoʻomaikaʻi i nā kaʻina hematopoietic.

Aʻo nā kaila ʻona, he ʻokoʻa ko ka huaola C maikaʻi, ua loaʻa i nā ʻano mea waiwai. ʻO ka ʻai maʻamau i ka hua ʻona i ka wā maloʻo ka hoʻoikaika i ka ʻōnaehana. Mālama ka ʻoni i nā pōhaku kidney, kōkua i ka haʻahaʻa kolamu a mālama i ka constipation.

Nā manaʻo no ka koho ʻana i nā huaʻaila a me ka hoʻomākaukau ʻana i nā huaʻai

Pehea e kuke ai i ka pāʻina gooseberry me kaʻaila? ʻO ka mea mua, pono ʻoe e koho a hoʻomākaukau i nā hua ʻai a me nā hua. No ka laka, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i kahi gooseberry o unripe o nā ʻano like like me Mashenka, Generous, Malachite. Kahi ʻia nā ʻona ʻelua ma mua o ka ʻūhū ʻana. Hoʻohana nui ʻia nā gooseberries overripe i ka hana wāpaʻa.

I nā hua nui, ua ʻōlelo e koho i nā hua ʻoki: ʻokiʻoki i ka berry ma ka ʻaoʻao a huki i waho i nā hua, e ʻohi ana i kahi pulpona liʻiliʻi. Ua hoʻomākaukau ʻia nā hua liʻiliʻi (a me nā mea liʻiliʻi) me nā huaʻala, e hoʻopuka mua i kēlā me kēia pono. Hoʻohana ʻia kēia no ka mea ʻoi aku ka maikaʻi o nā gooseberries i ka momona, no ka mea paʻu ka ʻili o nā hua.

Mālama i nā hua o nā gooseberry ka mālama ʻana i ko lākou kūpaʻa i ka wā e kuke ai: mau ia mau hua a puni.

Ke holo nei i ke aniani mai nā gooseberries mauʻu i loko o ka wai, i loko o kahi momona i ʻehā (a waiwai kōpaʻa paha), hiki iā ʻoe ke kau i kekahi mau lau cherry. E kōkua kēia i ka mālama ʻana i ke kala o ke kala.

I ka hoʻomākaukau ʻana i ka meli no ka wīwī i ka pahu mai nā gooseberries a me nā ʻokeo no ka hoʻoilo, ʻaʻole hiki ke ʻōleʻī ʻia ka peel mai loko mai o lākou, lawa ia e hoʻoneʻe i ka ʻawaʻawa. E hana i kēia, e kau i nā hua i loko o ka pā wai o ka wai hoʻolapalapa a me blanch no kahi hapaha o ka hola. Kipi i nā huaʻai i ka wai anuanu a waiho no 12 mau hola. I loko o kēia manawa, e nalowale ka ʻeha o ka ʻili. Ke waiho wale nei ia e ʻoki i ka oranges e koho i nā hua.

Hiki ke hoʻohana ʻia nā ʻano i koho ʻia mai nā melemele i ka wā e keʻa nei i ka haki, inā e hoʻomoʻi iā lākou i ka wai no nā hola 10. Hoʻohui ʻia ka nui o ka hopena i ke ʻano o ka aniani i ka hana hana e hāʻawi i ke kūlike a me ka ʻālamalama māmā.

ʻO kahi ʻano maʻalahi no ka gooseberry a me nā maneki jam

Wahi a kēia loiloi, hiki iā ʻoe ke hana i ke kīleʻaleʻa ʻōmaʻomaʻo me nā melemele, mālama pono ʻia ia i loko o ke ʻano wela o ka lumi.

Nā Māhele:

  • nā huaʻehā - 1,5 kg;
  • hua huila - 2 pcs .;
  • gula - 1,5 kg.

Hoʻolā:

  1. E holoi i nā hua liʻiliʻi, ʻoki ʻia nā ponytails. Mai ka jeruk, koho i nā hua a ʻokiʻoki i ka hua me ka ʻili i mau ʻāpana.
  2. E wehe i nā gooseberries i ʻōlohelohe a me nā mea ʻeleʻele ma o kahi mea kāwele a mea ʻāʻī paha.
  3. E ninini i ka huina i make i loko o kahi kīwī, ninini i ke kōkō a hoʻolapalapa no 15 mau minuke.
  4. Kāwili i kaʻaila wela.

Pēlā ka hapai ʻana o ka ʻaha, hoʻohana ʻia kahi pā ipu wai ʻole a i ʻole kahi pahu wai me ka mānoanoa.

ʻO Ka Leka ʻo Gooseberry

ʻO ka ʻano pīpī me kā ka mea ʻona ʻole me ka kuke ʻana ka ala wikiwiki loa e hoʻomākaukau ai i ka leʻaleʻa maikaʻi. ʻO kāna huki wale wale nō ka mea e mālama ai ia i loko o ka friji (ʻoi aku paha ʻaʻole lōʻihi lōʻihi).

Nā ʻāpana

  • Kanaka - 2-3 pcs .;
  • huakai hua - 1 kg;
  • hiha gula - 2 kg.

Inā makemake, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i hoʻokahi lemon i ka hua.

Ka papa ʻaina:

  1. Hoʻopau i nā kahe o nā gooseberries a maloʻo kahiʻuʻuku.
  2. E ʻokiʻoki i ka hua, ma hope o ke koho ʻana i nā hua kanu.
  3. Hoʻopili i nā meaʻono āpau ma ka mea kanu palaoa.
  4. E ninini i ka pālahalaha i hopena ʻia a me ke kaila a hoʻoheheʻe ʻia (15-20 mau minuke).
  5. Ua mākaukau ka laʻa, ke waiho mau nei ia e waiho i loko o nā pahu i hoʻopaʻa ʻia a hoʻouna ʻia i ka friji no ka waiho ʻana. ʻAʻole pono ka hoʻopili ʻana, lawa ia e pani pono me nā uhi pepa maʻamau.

ʻOi aku ka maikaʻi o ka ʻōmaʻomaʻo Cold me ke kala i ʻoi aku ka maikaʻi, no ka mea, e mau ana ia i nā mea āpau a pau i loaʻa i nā mea i loko o ka hana maka.

Jam "Aroma Kahiko"

Loaʻa ka ʻona ʻē aʻe mai ka gooseberry jam me ka banana a me ka ʻono. E hoʻohui ʻo Banana i nā lepa me ka jam, e hoʻopili ka ʻala i ka lemona, a e hoʻohui ʻia ka hoʻohana ʻana o ke kōniu a me nā ʻulaʻula i ka hoʻomākaukau ʻana o nā ʻano oriental. E mālama i kēia paka i kahi anu.

Nā mea wai

  • nā huaʻehā - 0,5 kg;
  • 1 ʻōmaʻomaʻo nui;
  • 1 maiʻa nui
  • holi gula - 0,5 kg;
  • 4 kākā;
  • kalima niu - 1 tsp

Ka papa ʻaina:

  1. E holoi i nā gooseberries, ʻoki i nā huelo. I mea e hōʻino ʻole ai i nā hua waina, ʻoi aku ka maʻalahi o ka maʻalahi e ʻoki iā lākou me nā ʻoki liʻiliʻi.
  2. E ninini i nā huaʻai i loko o kahi mea kāwili, kiʻa. I ka haʻalele ʻole o kahi blender, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kahi masher pānaʻi konane a i ʻole i ke kāwili i nā huaʻa ma o kahi mākaukau.
  3. Peel a cīnē i ka ʻōmaʻomaʻo.
  4. E kuʻi i kahi maiʻa a ʻokiʻoki i loko o kahi ʻāpana o ke kūlike.
  5. E kāwili i nā hua i ʻokiʻoki a me nā hua i loko o kahi pā hale, hoʻohui i ke kō, kāwili hou a hoʻōla i ke kō.
  6. Ma hope o ka manawa i koho ʻia, e hoʻohui i nā mea ʻala i ka hua hopena a hoʻolapalapa no 5 mau minuke.
  7. E ninini i kaʻaila i loko o nā panakō a olō.

Hōʻikeʻike ʻoe

Ke hoʻohālikelike nei i ka uha mai nā gooseberries a me nā kukui, e hoʻopili wale ʻia nā lemona i hoʻohui ʻia i kona waiwai pono. Hoʻomaopopo ʻia kēia kakela no ka nele o ka vitamin.

I ka hikiʻana o nā maʻi o ka ʻōpū e pili ana me ka nui o ka waikawa, pono e hoʻokokoke pono ʻia e hoʻohana i nā huahana e loaʻa ana i ka lemon.

Hoʻomakeke ʻia ʻo Gooseberry me ka jeruk a me ka lemon no ka hoʻoilo i ʻelua mau manawa. No ka hoʻomākaukau ʻana, ʻoi aku ka maikaʻi o ka lalau ʻana i ke kālena ke kīleʻaleʻa mālohelohe.

Kalo no 8 mau kēna me ka hiki o 0.7 l:

  • nā huaʻomoʻa citrus - 3 pcs .;
  • huakai ʻōpala - 3 kg;
  • gula - 3 kg;
  • 1 lemon;
  • wai - 50 ml.

Ke Kaʻina Hana

  1. E holoi i nā gooseberries, e wehe a hoʻomaʻemaʻe i nā ʻili. E kau i loko o ka ipu manu, e hoʻopili i ka paila e hoʻohui i ka wai a me ke kō, e hoʻomoʻi a ʻoki ia a ʻoki.
  2. Mai nā melemele a me ka lemon, koho i nā hua, a waiho i ka peel. Hoʻokiʻoki iā lākou i loko o nā kiu liʻiliʻi a hoʻohui i nā hua gooseberry i loko o kahi kīʻaha.
  3. E kau hou i ka lāʻau ma ke ahi a kuke no hoʻokahi hola.
  4. Ma hope, pono e waiho ʻia ka pōkole i ka pō. I kēia manawa, e hoʻomoʻo iki a loaʻa i kahi kiʻi pinkish.
  5. I ka lā lua, ua kuke ka laila ma luna o ka wela wela no ka mau minuke 40 ma hope o ka hoʻolō ʻana a kāwele ʻia.

Jam me ka hoʻohui ʻana i ka ʻoni a me nā kiwi

ʻO ka ʻōleʻa kulekele me ka kaes ka ʻona ʻē aʻe, inā ʻoe e hoʻohui i ka kiwi. Lawe nā hua kiwi i ka paʻi ʻono o ka ʻōmaʻomaʻo māmā. Ua hoʻomākaukau ʻia i kahi ʻano nani o kēlā me kēia leʻa, kahi manawa e hoʻokipa mau ai ma ka papa ʻaina.

No ka hora hila e pono ai:

  • nā huaʻehā - 1 kg;
  • 4 mea nui melemele;
  • 4-5 kāʻai kūlohelohe;
  • hiha gula - 2 kg.

Nā pae ʻai:

  1. Me nā kukui, ʻoki i ka peel me kahi pahi, koho i nā hua a hoʻokaʻawale i nā ʻāpana.
  2. ʻO kā Gooseberries e hoʻomaʻemaʻe i nā huina.
  3. I ka kiwi, ʻokiʻoki i ka ʻili, ʻokiʻoki i ʻokiʻoki.
  4. E kāwili i nā ʻōmole āpau me kahi blender (a i ʻole kaupalena ʻai), kāpili i ka pā.
  5. E ninini i ke kō ma luna o ke kāwili a waiho ʻia no kahi mau hola ke maloʻo.
  6. Ma ka wela haʻahaʻa (he mea nui kēia!), E ʻae i ka mea hoʻolapalapa a ke ʻaka, ʻoki i ka papa hana a waiho i ka ʻoluʻolu loa.
  7. Ma hope o ka hoʻomoʻa ʻana o ka ʻai, kau hou i loko o ke ahi a, ʻāʻī hoʻi i kekahi manawa, e hoʻolapalapa no 20 mau minuke.
  8. Inā he wai liʻiliʻi ka jam, hoʻihoʻi i ke kaʻina a hiki i ka loaʻa ʻana o ka mea i makemake ʻia.
  9. Pono ʻoluʻolu ke kala i ka maka, a laila hiki ke waiho ʻia i loko o ka pahu pākoki a pani ʻia.

Ruby Jam

ʻAʻole loiloi ka hora mai nā gooseberries ʻulaʻula me ka ʻulaʻula - ʻaʻole hiki ke loaʻa kēia ʻahuʻula mai nā hua ʻomaʻo maʻalahi. Hoʻohana ʻia ka ʻākala i kahi ʻano ʻē aʻe: ua hoʻohana pū ʻia ka mau ʻekepeke me ka ʻili, akā hoʻohui ʻia lākou i ka hoʻokaʻawale ʻana a ma nā wahi like ʻole. ʻOi aku ka maikaʻi e hoʻomaka e hoʻomākaukau no ka lā awakea i ke ahiahi, ʻoiai e pono e mālama nā gooseberries i ka wai no nā hola 12.

No laila, no ka mea āu e pono ai:

  • nā hua ʻulaʻula - 1 kg;
  • nā huaʻomoʻa maikaʻi - 1-2 pcs .;
  • wai - 150 ml;
  • gula - 1 kg;
  • vanilla i hoʻāʻo ai.

ʻO ke kaʻina hana i hala

  1. Holoi i nā gooseberries, ʻoki ʻia i nā pony. E kiʻi i nā hua kanu mai nā hua nui a waiho iā lākou i ka wai anuanu no 12 mau hola. Inā ʻaʻole hiki iā ʻoe ke loaʻa i kahi gooseberry ʻulaʻula nui, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i nā hua liʻiliʻi. A laila hoʻokaʻawale wale ʻia lākou me ka lāʻau pono ʻole me ka hoʻomaʻemaʻe ʻana, a ma hope o ka kuke mua ʻana, holoi ʻia lākou ma ka sieve.
  2. I ke kakahiaka, hoʻoheʻe i ka wai a hoʻoiho i nā gooseberries ma o kahi loea manu me ka ʻāpana ʻoni. Mai haʻalele i ka zest, akā kālai iā ia i ka māla maikaʻi a hoʻokahe i kēia manawa.
  3. I ka hopena hopena e kau ai i ke kō a me ka vanilla. E ninini i loko o ka wai wela a hoʻolapalapa no 5 mau minuke.
  4. I ka wā i maloʻo ai ka ʻai, hoʻomo hou iā ʻoe no nā minuke 3 a mālū.
  5. A laila e hou i ka hana mua, e hoʻohui i ka mea ʻala ʻapo i ka pahu. Kāwīwī i ka ʻū i mua i loko o nā ipu i hoʻopaʻa ʻia.

Jam i loko o ka mea kuke wikiwiki

ʻO kaʻaila Gooseberry me ka keko, i kuke ʻia i ka mea kuke hoʻoluliluli, hiki ke hana ʻia e kekahi mea lawelawe wahine. ʻO ka manawa a me ke ʻano o ka hoʻomākaukau ʻana no ka mea pehea ʻoe e hoʻolālā ai e hoʻohana i ka ʻūʻī: no ka mālama lōʻihi no ka hoʻoilo, a no ka hoʻohana ʻana ma ka wā kokoke.

Inā ʻaʻole e mālama ka laha no ka manawa lōʻihi, e mālama ʻia ma ka mea kuke hoʻolōʻihi i hoʻokahi manawa no hoʻokahi hola. No ke kiʻi mai i nā lako hoʻoilo, pono ʻoe e hana i kēia mau manawa e like me ka mea i hōʻike ʻia ma ke ʻano ma lalo. ʻAe kēia ala hoʻomākaukau e hiki ai i ka ʻū ke kū i ka hoʻoilo i ka hoʻoilo me ka hopena ʻole.

I ka wā e hoʻomākaukau ai i ka leʻa, pono ʻoe e hoʻolohe i ka nui o ka pahu multicooker. Me kahi puʻupuʻu liʻiliʻi, ua kau ʻia ka nui no ka pahu kuke i kahi ala ʻole i waiho ʻole ʻia ai ka ¼ o ka ipu. A inā ʻaʻole, e wailua ke ʻano.

Nā ʻāpana hola:

  • huakai ʻōpala - 1 kg;
  • Kanaka - 3 pcs .;
  • hānai - 1 kg.

Hoʻolā:

  1. Hoʻokuʻu ʻia nā ʻami mai nā lau a me nā ʻele, me ka ʻōmaʻomaʻo, koho i nā hua a ʻokiʻoki me ʻili me ke kino. E kāwili i nā mea āpau.
  2. E hoʻololi i ka nui o ka hopena i kahi mea kuke wikiwiki, e hoʻohui i ke kō a me ke kāwili ʻana.
  3. Koho i ka pihi "Extinguishing" ma ka multicooker a hoʻonohonoho i ka manawa no 30 mau minuke. Mai pani i ka uhi. Ma hope o nā kuhi ʻana i ka ʻai (ma hope o 15 mau minuke), e hoʻoneʻe i ka umu.
  4. I ka huli ʻana o ka manawa, e wehe i ke kīʻaha mai ka multicooker a hōʻoluʻolu i ka uka i ka lumi lumi.
  5. E hana hou i ka papa ʻaina ʻelua mau manawa, ma hope o ka kau i ka haki i loko o ka pahu a hoʻopuka iā ia.

ʻO ka Gooseberry a me nā kekona ʻona hoʻi kāhea ʻia a jam aliʻi. ʻAʻole paha ma ka wā kahiko i ka ʻahaʻaina i nā aliʻi kiʻekiʻe loa ua hōʻike ʻia ka mea leʻaleʻa. I kēia lā, hiki iā ʻoe ke kuke i kahi kīʻaha me ʻole nā ​​pilikia, no ka mea e ulu nā gooseberries i kahi kokoke i kēlā me kēia māla a kūʻai aku i nā mākeke. Ke mālama nei i ka mālama, ʻaʻole i hoʻohui i nā kaila wale nō, ka maiʻa, ke kiwi. Hoʻolau he nui i kau a i mau hua ʻai paha. Eia naʻe, he mea ʻino kēia. Cook, hoʻokolohua a hauʻoli i ka hopena o kāu mau hana! ʻAno hoihoi!

Mea Pauku