ʻAiʻaka Poa, a i ʻole Pasca

Ke hoʻokokoke nei ka lanakila nui o nā Karistiano Orthodox, "ke aliʻi o nā lā a pau", ka Hemolele Hemolele o Kristo. I loko o nā hale pule, ʻo ka pō ma mua o ka pō ke "pō awakea" (nā hana haʻahaʻa). I ke awakea awakea, e hoʻomaka ʻia ka ʻeuanelio, hoaʻi ʻia e ka hī o ke kani ʻana, a e hoʻomaka ʻia ana kekahi kaina o nā ʻalāʻau puni puni ka hale pule. Ma hope o ka moena a me ka liturgy leʻaleʻa, e hoʻolaʻa nā kāhuna i nā pā leʻaleʻa (paski) a me nā hua i paʻi ʻia e ka lawehala. Kuke ʻia kēlā me kēia mākēlē i ka pā nui o ka Paka ma muli o kahi ʻano loea kūikawā. E holomua ana kēia kīleʻaleʻa, ka hōʻiliʻili ʻana i ka ʻike mua o ka noiʻi holomua, ua hoʻoilina ʻia. Kāhea ʻia ka koho i manaʻo ʻia "Paska Lākana", ua hoʻāʻo ʻia e ka nui o kekahi mau hanauna, hoʻomaikaʻi a hilinaʻi.

ʻAiʻaka Poa, a i ʻole Pasca

Paa Pehu, ma muli o ko lākou palaka maikaʻi, huli ʻia i mea māmā, a ma muli o ke kākau inoa ʻana o nā huahana, ʻona loa kā lākou. ʻAʻole pau kēia mau ʻāpana Kaweka. E hoʻomākaukau i ka Lākana Pasca mai ka palaoa huʻu.

ʻO "Kulich" kahi inoa kahiko o Rūsia no ka pāʻina ʻaina Easter i ʻoliʻoli. Ma nā kikoʻī e loaʻa i ke ʻano o ka moa moa a me kahi pōpō liʻiliʻi. Ua hāpai ʻia ka inoa ʻo "Paska", a i ʻole ʻo "Easter" no ka loina Easter i ka ʻāpana Rūkia Hema a me ʻolua. Hoʻolā pinepine ʻia nā Pasques no kēlā me kēia ʻohana, ʻokoʻa like nā ʻāpana like ʻole o nā mea āpau. Hoʻohana ʻia ka Paska Ukrainia me nā hiʻohiʻona o ka palaoa, nā trellises, nā wreaths. Ua ninini ʻia ka pōpō Kūʻai Lūkini me ke ʻano ʻaila gula keʻokeʻo a kāpīpī ʻia me ka "millet" lahilahi.

8 nā mea huna o ka palaoa palaoa

1. Hoʻomau ka wai nui i ka huahana i ka pōʻino, hana ʻole ʻia, ka hapa ʻole o ka wai ʻaʻole e ʻae i ka palaoa i ka pulū maikaʻi, nā ʻōkuhi o nā huahana.
2. ʻO ka hoʻohuli ʻana i ka wai me ka waiū e hoʻomaikaʻi i ke ʻano o ka huahana e kuke ai, kona ʻono.
3. Ka hoʻonui ʻia ʻana o ka nui o ka paʻakai e pale i ke kaʻina o ka fermentation, a brackish ka paska. ʻAno ka liʻiliʻi o ka paʻakai - ʻaina ka huahana, tsy ʻeke.
4. ʻO ka nui o ka momona i hoʻokumu ʻia i ke ʻano ʻoi loa o ka paska, ʻaʻole aʻa ka lāʻau.
5. ʻO ka nui o ke kō e honi nui ana i ka pā lewa kapisa ma ka wikiwiki (me kahi pokole i kālua ʻia). Eia kekahi, ke hoʻolōʻihi nei ka fermentation (inā i ka pakeneka o ke kōpaʻa i ka wā e kau ana nā huahana ma mua o 35%, pau ka make.) ʻO ka hemahema o ke kōkō e hoʻohiki ai i ka paska.
6. Hoʻonui i ka nui o nā hua hua e hoʻomaikaʻi ai i ka ʻono, hoʻonui i ka nani o nā pā o Easter. Ke hoʻohuli nei i nā hua me nā yolks e hāʻawi i ke ʻano o kahi hoʻolālā ʻoi aku ka nui o ka pīpī, loaʻa i ka peke Easter i kahi kala nani.
7. ʻO ka overdose o ka rewena e wikiwiki ai i ka fermentation, akā, ka hui ka paska.
8. Hoʻokomo ka liʻiliʻi liʻiliʻi i ka porosity o ka palaoa.

Mea kanu no ka ipo Paseka, a i Paski paha

Mea ʻai no ka Poaoa Paka, a i ʻole Paski

1. ʻŌmole waiū - 80 g;
2. Miliki - 250 ml;
3. Kapango (hou hou) - 60 g;
4. Palaka - 80 g;
5. Palupulu Softened - 80 g;
6. Cognac (vodka) - 15 g;
7. ʻŌpio - 5 mau ʻāpana;
8. Kālā - 400 g;
9. Vanillin - he ʻeke;
10. Lulu - 1,100 g.

Kaʻaina Palaoa, a i ʻole Pasca

Wehe i ka huʻu i loko o ka wai hoʻomoʻi (36 ° C), kahi liʻiliʻi o ka liʻiliʻi, kahi liʻiliʻi liʻiliʻi - ʻo ia ka mea e hoʻomoʻa ai ka palaoa. Honi iā ​​ia me ka lipine - e kūpono iā ia.

E hoʻomoʻa i ka palaoa

E hoʻokaʻawale i nā yolks a me na baʻa.

E hoʻokaʻawale i nā yolks mai nā kalima

Hoʻopili i kahi piniki i ka paʻakai a me ka hua manu.

Kuhi i nā mea keʻokeʻo, e lawe ana i ka 40 g o ke kō mai ke kumu mākaʻikaʻi. Hoʻohui i ka pahuhū protein, yolks, cognac, cream cream, vanillin, kahi palaoa kūpono me ka pāpale, 500 g o ka palaoa. Mālama, hoʻoulu i nā mea āpau me ka pā, a hoʻopaʻa i ka palaoa me kahi kiʻiʻoniʻoni - e hana.

Hōʻalo i nā baʻa Hoʻohui i ka yolk a me ka protein hoʻoluhi E hoʻopili maikaʻi i nā meaʻala a haʻalele i ka hua

E hoʻomākaukau i nā ʻano lepa Easter: me ka ʻokiʻoki i waiho ʻia, ka laina a lalo a me nā ʻaoʻao o ka ipu i hiki aku ai, e hoʻonui ana i ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe.

Mākou e hoʻomākaukau i ka pā palaoa

Hiki i ke koena o ke kōpili ke hoʻohui i ke koena o ke kō, ke kīlaʻi steamed, ke koena o ka palaoa, ka pata. Ua kāwele ʻia ka palaoa me kahi puna.

ʻO ka palaoa hōʻea

E hoʻopiha i nā puka i hoʻomākaukau ʻia no pasko i kahi hapakolu o ke kiʻekiʻe - me ka palaoa.

Hoʻalahalaha mākou i ka palaoa ma nā papa palaoa

E kau i nā kiko momona i piha ʻia ma kahi umu wela (45 ° C). Hōʻike ka hōʻike ʻana i mau minuke 40 (ʻo ke kiʻekiʻe o ka palaoa ma ka ʻaʻa. ʻO ka mahana e pono ai ke aniani i kēia manawa he 180 ° C.

Hoʻokomo ʻia nā pēpē Easter i ka hapalua hola. Kuhi ʻia ka mākaukau oka palaoa e ka skewer lōʻihi: piʻi i ka paska, inā maloʻo ka ʻōpala - e wehe i ka huahana mai ka umu.

Hoʻomoe a Glaze

Nā mea i pehu

Nā mea waiwai

• Pīpoki Easter
• ʻO ke kākā;
• He aniani o ka huki gula.

E uhi i ka pōpoki Paka ma nā pīkī palika a kāpīpī ʻia

Kuku i ka protein i ka hoʻohui ʻana i ke kō i loko o ka pau i ke kō. E uhi i nā palahala maikaʻi loa o ka apiahi me ka lepa, e hana ana i kahi aniani e wīwī ai me kahi puna. E hoʻokaʻawale i nā kihi o nā keke Paka ma nā ʻokiʻoki o Easter

ʻAiʻoki ʻoliki, a i ʻole Pasca ʻAiʻoki ʻoliki, a i ʻole Pasca ʻAiʻoki ʻoliki, a i ʻole Pasca

ʻIke ʻia ka pāʻina Easter, a i ʻole Pasca. ʻAno momona a me ka hoʻomaha hoʻomaha!