Pōkā palulu

Ua hoʻāʻo ʻoe e hoʻomoʻa i ka palaoa me ka palaʻai ma mua o ka ʻuala? E kahaha i kou ʻohana i ka manawa mauʻu me kahi kīʻaha hou: huli ia i mea ʻakaʻaka a ʻokoʻa ʻole, ka ʻono, nānā!

ʻO ka paukena, kahi ʻia i loko o ka hui o ka ʻiʻo, loaʻa iā ia kahi pona hou, ʻano kūikawā ʻole ʻole. Akā ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻāʻo ʻana ma mua o ka heluhelu ʻana i hoʻokahi mau manawa! ʻAʻole wale e hoʻowalewale e kau i nā mea like me nā ʻuala wela - e hoʻāʻo i ka pepa kumu mua me kahi pākī

Pōkā palulu

A e hana i ka palaoa me ka pākī momona, pono ʻoe e koho i ka paukō kūpono. ʻOi loa ka maikaʻi - nā pala pala a i ʻole Arabat, i ke ʻano o ka hue - ʻo ka mea maikaʻi loa a nani hoʻi!

Mea hoʻomake no ka Pala me ka Paukū:

puaʻa - 0,5 kg;
he pākaha liʻiliʻi a i ʻole hapalua hapa;
kaʻaila - 1 awelika;
aniani - 1 liʻiliʻi;
paʻakai - 1 hoʻopiha piha. la l a i ka Pau ʻole;
ʻeleʻeleʻele ʻeleʻele - ¼ tsp;
ʻaila ʻaila;
ʻōpala, dill;
2-3 mau aniani wai.

ʻO nā huahana pahuhī

Pehea e kuke ai i ka palaʻai palaoa:

E hoʻomoʻi i ka aila ʻaila i loko o kahi pā i loko, a kāwili i ke aniani i nā mea ʻala a hoʻomaka i ka lau ʻana i ka wela me ke ʻano,

Ke kāpili ʻia ka ʻala, hoʻohui i nā kāloti paʻa i loko. Fry, hoʻomoʻi, hui pū no 3-4 mau minuke.

A laila, hoʻohui i ka ʻai i ka pā, e ʻokiʻoki i nā ʻāpana e like me 2x2 cm.

Kāleʻa i ka ʻala

Kāleʻa i nā kāloti

Hoʻomoʻa ʻiʻo i nā lemona a me nā kāloti

ʻO ka paʻakai (no kēia manawa, e lawe i ka hapalua o ka paʻakai - hapa hapa kīʻaha), ka ʻōpala, kāwili a hoʻomau i ka hoʻomoʻa ʻana i ka aniani a me nā ʻoti me ka ʻai.

E hoʻohui i ka wai

A laila ninini i ka wai i loko o ka pā - nui loa ia e uhi piha i ka ʻai (e pili ana i 2-3 mau aniani), uhi me ka uhi a waiho ʻia e hoʻomō me ka wī liʻiliʻi no ka 30-35 mau minuke.

E hoʻomoʻa i nā lau me nā lau ʻai

I kēiaʻano, pīpī i ka paukena. E kiʻi mākou i ka waenakonu me kahi pūpū - mai hoʻolei aku, hiki iā ʻoe ke kiʻi i nā hua pākolo, maloʻo a ʻai hoʻi iā lākou - ʻono lākou a maikaʻi.

Peʻokiʻoki i ka ʻili, a ʻokiʻoki i ka ʻiʻo i mau ʻāpana nui. Ua kuke ʻia ka pākiki ma mua o ka mea kanu, a no laila pono ʻoe e ʻokiʻoki i loko o ia mau ʻāpana nui aʻe i loko o ka palaoa no ka palaoa.

Hoʻohui i kahi palaʻai

Ma hope o ka hānai ʻia o ka ʻai no ka hapalua hola a i ʻole ia he mea hou aku paha, e hoʻihoʻi i ka ʻike o ka pā i ka pā, hoʻomoʻi i ka pala, hoʻohui a hui pū. Hiki iā ʻoe ke hoʻomau i ka kuke ʻana ma ka umu a i ka umu - ma kēia hihia mākou e hoʻoneʻe i ka ʻiʻo a me ka pākī i loko o ka pā palaoa a uhi ʻia me ka foil.

Kāwili i ka ʻiʻo me ka paukena

Hoʻomoʻa mākou i ka ipo i loko o ka pā i lalo o ka pā no 25 mau minuke i kahi maiahi liʻiliʻi, i hoʻolapalapa ʻole nui a ʻū ʻole ka paukena. ʻAʻole pono e hoʻoulu hou - a laila e hoʻomau ka paʻolo o ka paukena, nani a kūpono. Inā kuke ʻoe i ka umu - kālele iā 180ºС no 45 mau minuke.

Kāwī ʻia me ka paukena

2-3 mau minuke ma mua o ka kuke ʻana, e hoʻohui i ka ʻīwī kō, ʻīpī i ka palaoa i ka palaoa. ʻO nā ʻōmaʻomaʻo ma ke kiʻi ʻana o nā paukō ʻalani e nānā a nani loa.