Pehea e hoʻomākaukau ai i ke kāleka hihiu no ka hoʻoilo - nā ʻoni ʻokoʻa

Pehea e hoʻomākaukau ai i ke kāleka hihiu no ka hoʻoilo he mea hoihoi ia i nā poʻe aloha a pau i kēia leʻaleʻa. Hoʻolako maikaʻi ʻia ʻo Salty a i ʻohi ʻōpala manuahi i nā papa mua a me ka lua, e hana ana me ka hoʻohui spicy. A e hoʻomākaukau i ka huahana maʻalahi, heluhelu ma ...

Pehea e hoʻomākaukau ai i ke kāleka hihiu no ka hoʻoilo - nā mea huna kuke

ʻAʻole no ke ʻano o ka hōʻiliʻili ʻia ʻana o ke kao puaʻa, e huli ia 100% mea ʻala a mālama i kona mau ʻano hoʻōla maikaʻi loa no ka manawa lōʻihi.

A ʻo nā mea ʻē aʻe āpau e pono ai ma ka lumi kuke.

E noʻonoʻo i nā ala punahele kaulana loa o ka paʻakai a me ka ʻohi ʻana i ke kāleka hihiu no ka hoʻoilo.

Manaʻo nā mea hoʻolale hale e pili ana i nā ʻōmole e pili ana i ka ʻohi ʻana i ke kao puaʻa no ka hoʻoilo.

1. Kālepa pua ʻoli. No ka kuke ʻana, pono ʻoe i 2 kg o ka mea kanu mua, 1,5 l o ka wai, 40 g paʻakai, kahi pā o ka 6% suka. He maʻalahi ka ʻaina. ʻO ka hana mua, ʻo ka holoi leʻaleʻa i nā lau ʻōmaʻomaʻo, ʻoi aku ka maikaʻi o ka holoi ʻana ʻelua. ʻO ka mea aʻe, pono ʻoe e hoʻomaopopo i ke ʻano āu e makemake ai e ʻike i ka huahana pickled. Hiki iā ʻoe ke haʻalele i ka kāleka palu a piha paha i nā lau a me ka mash i nā ʻāpana liʻiliʻi. I ka mākaukau ʻana o nā mea a pau, e hoʻolapalapa i ka wai, hoʻohui i ka paʻakai, kāwili i nā mea āpau a hoʻohui i ka waihona kai ʻono nui. E hoʻopaʻa i ka papa ʻaina no kekahi mau minuke, a laila e hoʻouna i nā lau a pau i nā pahu i hoʻopaʻa ʻia. I loko o ka pickle kahi i kuke ʻia ai ke aniani holoholona, ​​pono ʻoe e hoʻohui i ka wīwī, e hoʻolapalapa i nā mea āpau a, a ʻo ka e hoʻolapalapa ana, e ninini i loko o nā ipu o nā lau. A laila e lūlū ʻia nā ʻōmole a haʻalele i ka lumi kuke a ʻoluʻolu loa.
2. Hoholi me ke kāleka. No ka kuke ʻana, pono ʻoe i ka 0.7 kg o nā lau, kahi lita o ka wai, 60 g paʻakai, 2 mau kāleka kākela, 1 ʻāpana o lavrushka, 0.25 l o 9% kahe, 70 g o ke kōpala gula. He maʻalahi ka hoʻomākaukau ʻana. Pono e holoi maikaʻi nā lau ʻōmaʻomaʻo, hoʻomoʻo ʻelua a maloʻo. Ma ka lalo o ka ipu e pono ai ʻoe e waiho i ke kāleka, lavrushka a laila i ka huahana nui. He maʻalahi ke hoʻomākaukau o ka wai moana, pono ʻoe e hoʻolapalapa i ka wai, paʻakai, kōpaʻa, ninini i ke kō, hoʻomoʻi maikaʻi i nā mea a pau. Pono ka ʻūʻa iʻa ʻia me nā greens i loko o ka pahu paʻila ma mua, a laila e ʻohi.
3. Hili me ka pua nani. Pono ia e hoʻomākaukau i hoʻokahi kilika o nā kūleʻa o ka huahana nui, hoʻokahi a me ka hapa punetēpela o ka vīkina o ka waina, kahi pāʻina o ka paʻakai, kahi lita o ka wai, kahi pā o Diard mustard, pepa pepa. Maʻalahi loa ke kuke ʻana. Pono e holoi nui ʻia nā kumukūʻai 2-3 mau manawa a piha i ka wai hau no ka hapalua hola. Ke kū nei nā greens, pono ia e hoʻomoʻa i nā waihona no nā keki. Ma hope o 30 mau minuke, pono ʻoe e hoʻokomo i nā ʻōmaʻomaʻo i nā ʻōpala i hoʻomākaukau ʻia. Waiho ʻia i kahi kū pono. A laila pono ʻoe e hoʻolapalapa i ka wai, e ninini i nā ʻōpala, e kū no 5 mau minuke a ninini i kēia wai i loko o kahi kīʻī. E hoʻohui i nā mea ʻala a me ka pua nani, e hoʻolapalapa i ka marinade no 3 mau minuke, e ninini i ka vīkaʻi a hoʻohemo koke i ka pauku. Hoʻopiha kēia marinade i nā kiko, e ʻoki i nā ipu a kau i ka pā. Pono e hoʻopili ʻia nā palaka ma kahi kāwele a ʻae ʻia e ʻoluʻolu. Ua hoʻomākaukau ʻia kahi huahana momona no ka hoʻoilo.
4. I kahi wai moana me nā mea ala. Pono e hoʻomākaukau i ka 0.9 kg o kaʻaila kāleka, kahi lita o ka wai, 50 g ka paʻakai, 50 g o ka gula gula, kālaiʻai, nā kīnī, 0.1 l o ka papa ʻaina. Pono e kuke e like me ka ʻaʻoma. E kāpīwī i nā hua ʻai a hoʻopaʻa iā ia i loko o ka wai hau no 30 mau minuke. Pono ka paʻakai. A laila ʻoe e kau i nā greens i loko o kahi pahu, hoʻomākaukau i ka marinade. ʻO ka paʻakai, kōpaʻa gula, hoʻohui ʻia nā mea ʻala i ka wai kohua. E hoʻomau i ka wai moana i ke ahi no kekahi mau minuke, a laila pono ʻoe e ninini i ka vīneʻe i loko, e hoʻolalelale i nā mea āpau, e kāpae ʻia mai ka umu a ninini i loko o ka pahu. ʻO ka hana hope, ʻo ke kiʻī ʻana i nā ipu, e like me ka maʻamau, e kau iā lākou i luna a kāʻei iā lākou me ka pale ma mua o ka hoʻolalelale ʻana.

Hiki i kēlā mau pale ke hana i kēlā me kēia wahine ma ka hale.

Pehea e hoʻomākaukau ai i ka kāleka hihiu no ka hoʻoilo - eia kekahi mau mea ʻoluʻolu a maikaʻi hoʻi i nā kukuna pīpī:

1. Pono wale no ka hoʻoilo i kāna wai ponoʻī. No ka kuke ʻana, pono ʻoe e lawe i hoʻokahi kilokona o nā lau hou a me nā kumu, kahi lita o ka wai, 50 grama o ka paʻakai. Pono e holoi maikaʻi ka mea kanu nui a kau i loko o kahi pahu pono. Kūpono ʻia ka brine ma ke ala maʻamau - paʻu i ka wai a me ka paʻakai. Ke hoʻomaha ka brine, hiki iā ʻoe ke hoʻopiha i nā huaʻala a me nā hua lāʻau. I ka mākaukau ʻana o nā mea a pau, pono ʻoe e pani i ka ipu a puni, a hoʻonohonoho i ka hoʻokaumaha ma luna. Inā ʻike ka pala, pono ia e neʻe, holoi a hoʻoluhi me ka paʻakai. Ma hope o nā lā 14, ʻae ʻia ka ipu a hoʻopaʻa ʻia i ka hoʻoilo i ka hoʻoilo.
2. Canine me ka paʻakai. E lawe i ʻelua kilo kakalī, ke kekaki paʻakai paʻakai, hiki iā ʻoe ke kai. A laila, e hoʻomaʻemaʻe maikaʻi loa i nā lau lau nahele, waiho i loko o ka wai no ka hapalua hola a holoi hou. ʻAe, e holoi ʻia ka huahana me ka wai kaila. I loko o kahi pahu i hoʻolele ʻia, e kau i kahi papa o nā greens, kahi kō o ka paʻakai, a pēlā aku a piha ka ipu i ka piko. Ke piha ka ipu, pono ia e kuhi ʻia a hoʻouna ʻia i ke anu no ka hoʻoilo, a hiki i kou makemake e hoʻohui ʻia i ka papaʻaina.
3. I loko o kahi tōmato. No ka kuke ʻana, pono ʻoe e lawe i 2 kg o nā kumu lāʻau a me nā lau, 0.8 l wai, 0.2 kg o kāki pālio, 2 mau lau o ka pāpaʻi, 4 mau paʻakai paʻakai, 2 punetēpō o ke kōpala gula, mau pōpī. Ke kaʻaila ʻōpio i hana ʻia e like me kēia ʻano loiloi e hoʻonani i ka papa ʻaina a leʻaleʻa me nā ʻono kūʻono. He maʻalahi ka ʻaina. E holoi, holoi a hoʻohemo hou. Hoʻoikaika wai, hoʻouna i nā pasta, kekahi mau pīpī o ka pepa, lavrushka, nā mea ala i ka pā. Pono e hoʻomoʻa ka ʻike. Eia kekahi, pono e hoʻonohonoho ʻia nā lau i loko o nā waihona paʻuhina a kāhea wale i ka palaoa me ka brine. I ka kuke hope ʻana, pono ʻoe e hoʻopiʻi i nā manamana a hoʻopaʻa ʻia iā lākou i luna.
4. Canned me ka tomato ma ka aila. Pono e lawe i hoʻokahi kilo o ka mea kanu mua, 0.2 kg o kāki a kamato, 0.25 aila ʻaila meli, he hapa o nā mea ʻala (paʻakai, kōpaʻa). Pono ka holoi ʻana i ka huahana nui, hoʻopili a hoʻopili ʻia i kahi kāwili. I ka hoʻonui, e hoʻohui i ka pākō huaila, ka aila, nā mea ʻala. Eia, pono e waiho ʻia nā mea āpau i loko o nā ipu waiwai o ka aniani, i hana ʻia me nā lids. Ma hope o ka hoʻomaloka ʻana ma lalo o kahi kapa, pono e lawe i ka papa hana i ke anuanu.

Mai nā pāmaka nā mea i hana ʻia, hiki iā ʻoe ke kuke i nā ʻano momona like, hoʻohui i nā lau ʻona i ka pā ʻai a me nā kīʻaha iʻa, i nā kīʻaha a i ʻole pai paha.

Ke kāohi ʻoiaʻiʻo ʻoi aku kahi waiwai maikaʻi e loaʻa i ka wā hōʻiliʻili pōkole, no laila, ke koho ʻana i nā wai moana a me ka mālama ʻana i ka hopena maikaʻi loa.

Hiki iā ia i kēlā me kēia manawa e wehe i ka wai, e manaʻo i ka momona o ke kauwela, e momona i kahi kiʻi kūlike ʻaʻole i hoʻohālikelike.

Manaʻo mākou i kēia manawa, ʻo ka ʻike pehea e hoʻomākaukau ai i ke kāleka hihiu no ka hoʻoilo, e ʻike ʻiʻo nō ʻoe e hana.

ʻAno hoihoi !!!