ʻO kahi koho o 10 mau loea kaulana no nā pāhala ʻala maikaʻi

I kēlā me kēia liki, ʻoluʻolu nā māla mahi i ka hua o ko lākou mau lima a hoʻāʻo e hana i ka lako me ka mālama ʻana i nā ʻano ʻai like ʻole. No nā mea aloha o nā lālani liʻiliʻi, ʻo nā mea māhi i loaʻa i ka 10 mau ʻono no nā ʻala eggplant, kahi ʻokoʻa i ka ʻono maikaʻi. Kēia mau kīʻaha e lilo i kumu hoʻohui mua i ka pasta, kālai ʻia a i ʻole ʻo ia he mea hōʻoluʻolu maloʻo. ʻO nā kiʻi kikoʻī a me nā kiʻi e kōkua i ke kuhi ʻana pehea e holo ai ke ʻano o ka kuke ʻana i ka hua manu ma ka hoʻoilo. Akā ma ka mea mua, e ʻike mākou i ka mea kanu maikaʻi i mālama pono ʻia, a me pehea e koho ai iā lākou.

Kū mākou i nā ʻōlelo aʻo akamai

ʻO ka hoʻomākaukau ʻana i kahi papa hana no ka hoʻoilo i manaʻo ʻia he hana paʻakikī ia. He mea nui ia e mālama pono ʻia ka huahana a hiki i ka pūnāwai, ʻaʻole e nalowale i nā waiwai a me nā ʻono ʻono. Ke pili nei kēia mau mea āpau i kāu mau ʻāpana liʻiliʻi liʻiliʻi. No ka hoʻokō ʻana i kēia mau pahuhopu, pono ʻoe e hoʻolohe i nā hua i ʻoi aku ka maikaʻi e koho. Nui nā rula:

ʻO nā eggrants overripe ʻaʻole i kūpono no ke kao ʻana.
Pono e paʻa kahi hua kūpono i ka pā.
Ke pīpī ʻana i ka lau ʻai, ua kī ʻia ka paʻakikī.
He mau waiwai maikaʻi loa ka hua manu Heavier.
Inā ʻaʻole pau ka hua ʻai, ʻoi aku ka maikaʻi e hōʻole i kēlā ʻano.
Pono ka pāpale liʻiliʻi liʻiliʻi i ka pāpale ʻōmaʻomaʻo, kahi e hōʻike ai i kona kūpono kūpono.

E pili ana i kēia mau rula pili, hiki iā ʻoe ke kūʻai wale i nā hua hoʻonani kiʻekiʻe, i loaʻa iā lākou nā waiwai waiwai:

ka hiki ke pale i nā toxins, kolamu, uric acid mai ke kino;
hoʻoikaika i ka ʻōnaehana ʻana;
hopena maikaʻi ma ka naʻau.

Hāʻawi i nā mea maikaʻi o ka lau ia, e noʻonoʻo 10 mau mau lāʻau no nā ʻala lau no ka hoʻoilo.

ʻŌpala ʻōpala me nā mea ʻala a me ka meli

ʻO ka mea makemake nā mea hoʻolimalima e ho'āʻo e leʻaleʻa i ko lākou mau hale me ka meaʻai maʻamau a ʻonoʻono. Ke hoʻohālikelike kahi hoʻoilo o ka hoʻoilo ma waho o ka puka aniani, a ʻā ka ʻā wahie i loko o ke kapuahi me kahi pā, kahi hua manu kamala me ka meli ka mea leʻaleʻa leʻaleʻa. No ka hoʻomākaukau hoʻomākaukau ʻia ʻoe i kahi set o nā ʻano mea:

uliuli (1,5 kg);
meli (150 g);
aila oliva (400 g);
ʻoliki ʻulaʻula (1 ʻāpana);
keokeo (5 mau ʻōpala);
lau huaʻai (2 pcs.);
set o nā mea ʻala (cvesander, coriander, pua nani, fennel);
kaomi ʻōpala (1 pod);
kaina waina (5 tbsp. mau punetēpau);
paʻakai (2 tīpune).

Ka ʻaʻa ʻōpala no ka hoʻoilo ma kēia:

E hoʻomoʻi i ka umu i ka 200 kiʻekiʻe.
E holoi i nā hua a maloʻo. ʻOki ʻia ke koʻokoʻo. Kāwili ʻia i loko o nā aniani o ka lōʻihi o ka cm cm e pālahalaha a pālahalaha ma kahi pālahalaha pākiha, kahi i kālai mua ʻia me ka ʻaila ʻoliva.
Kāohi i ka ʻaliki a me ke keleka. Kāpiki wale mai i nā hua. Hoʻopau maikaʻi i nā mea āpau. E ninini i ka aila hinu i loko o ka pālaa. E hoʻomoʻa i nā mea i laila a kālai liʻiliʻi i ka ʻano.
Ke loaʻa ka ʻalaala i ka lau brownish, hoʻohui i nā mea ʻala: coriander, pua nani, nā lau bay, nā hua fennel, nā mea ulu. Hoʻopili maikaʻi. Ma hope o 5 mau minuke e hoʻoiho i ka wela.

ʻAe hou ka moana. E hoʻomoʻa mua i ka ʻōpala a hoʻokomo i ka meli ma loko. Hoʻomoʻa ma luna o kahi wela wela. E hoʻohui i ka aila oliva, kaila waina, 2 teaspoons o ka paʻakai iā ia. E neʻe a hoʻolapalapa loa.

Pono ʻia i ka ʻūpī ʻia i mālama ʻia i loko o nā ipu aniani, kāpī ʻia me nā meaʻala. Lulu ʻia nā lāʻau ʻai me kā marinade a ʻūhā.

Pono maʻalahi ka pale ʻana no ka mālama ʻana me ka hoʻohana ʻana i kahi hāmeʻa kūikawā.

Paʻa waiau ma Tandem me kahi Lecho Paʻa

Ke hele mai ka hoʻoilo, nui ka ʻai o nā kānaka i ka ʻuala, ka ʻōpala, nā aniani, nā a me kāloti. E hoʻoliʻoliʻa i kāu meaʻai, ʻoi aku ka maikaʻi o ke koho i kekahi o nā lāʻau i 10 ʻano maikaʻi no ka ʻala huʻai a me ka kuke me nā lima ponoʻī. Penei ke hoihoi ʻana i ka hui pū ʻana o nā uliuli me ka lecho kaulana. ʻO ka hoʻonohonoho ʻana o ka huahana ka:

ʻōpala;
pepa pepa momona;
Hoʻomaka
lehulehu mau ʻoliki;
aila ʻaila ʻaila;
liuliu
ka paakai.

Hiki ke koho kūʻokoʻa i ka nui o nā huahana. No ka mea ʻokoʻa nā lawelawe. E nānā pono nā mea kukeʻike i nā mea maʻamau a me ka ʻono o ka pā.

E hoʻomaka me nā mea kanu, holoi ʻia nā mea kanu i kahi nui o nā wai wai. Hiki iā ʻoe ke hana i kēia mau manawa. Next, hoʻomau i ka hoʻomaʻemaʻe i nā huahana: ke wehe ʻana i nā kumu, nā hua, nā ʻili. ʻO ka ʻae aʻe e neʻe nei:

kamato - ʻokiʻoki;
aniani - me nā komo lima;
ʻīwīwī ʻōpū;
ka pepa - i ka hapalua.

Hoʻokomo ʻia nā mea kanu i kahi pahu hohonu. E hoʻohui i ka aila ʻaila, kahi liʻiliʻi i hoʻolapalapa ʻia a hoʻomoʻi no 15 mau minuke. Ke noho ka mea kanu, hoʻokomo i ke kō a me ka paʻakai. A laila e hoʻolapalapa no 20 mau minuke ma mua o ka wela wela.

Hoʻomaʻamaʻa ʻia e hoʻomau i ka pīpī, no ka mea hiki ke wela. ʻO ka hopena, e hoʻopau i ka ʻono o ka kīʻaha holoʻokoʻa.

Kāwīwī, ʻoki ʻia i nā ʻāpana, a kāwili ʻia, a laila hoʻomoʻi ʻia i loko o ka pā i ka aila nui. Ke puka ka pōpō gula, lawe ʻia lākou i nā ipu i hoʻopaʻa ʻia. A laila e ninini i nā nāʻeleʻele me ka lecho sauce. Ua ʻōpiopio nā māka. Huli i lalo a waiho i ka pau loa. Kūpono no ka hoʻoilo me ka lecho mākaukau.

Nā lāʻau Hāpai Gourmet i hoʻopaʻa ʻia

Ke hoʻāʻo nei kekahi poʻe kahu hale e mālama i nā mea hoʻohana pono ʻia i nā mea kanu i hiki. No laila, hoʻohana lākou i ke ala maʻamau - fermentation. I kēia kiʻi, loaʻa nā hua me kahi ʻono kūikawā a me ka mea ʻono. Ke hoʻohana nei i nā ʻano kuhi maikaʻi loa no ka hoʻomākaukau ʻana, lawelawe lākou i nā mea momona maikaʻi i ka papa.

No ka kuke ʻana i nā mea ʻulaʻula liʻiliʻi, pono ʻoe i kahi ʻano o nā mea kanu:

ʻōpala nui;
ka pepa ʻulaʻula;
ke kāleka
pālei;
ʻula;
ka paakai.

Nā ʻanuʻu hana kīʻaha:

Kāpīpō hua manuahi mai ka ʻōpala. E hoʻokomo i kahi kuke me ka wai paʻakai a hoʻolapalapa a hiki i ka kuke ʻana.
ʻO nā pepa pīpī i kōpaʻa mai nā hua a me nā wāwae ʻākala. Iʻa ʻoki liʻiliʻi i nā cubes.
Hoʻopili ʻia ke kāleka. Holoi ma lalo o ka wai kahe a maloʻo. A laila e kahaha i loko o kahi mākaʻu i loaʻa i kahi makana homogeneous me ka pepa.
Kūkulu ʻia i ka ʻulaʻula liʻiliʻi ma lalo o ka paʻi. Ke hoʻomalala lākou, ʻoki i ka hapa. E koho mālie i ka ʻiʻo. Hoʻopiha ʻia nā ʻāpana hoʻomākaukau i ka ʻōwili ʻana o ka pepa a me ke kāleka. I loko o kēlā me kēia mea i waiho i kahi pua o ka pua, a laila a paʻakai.
Hoʻopili ʻia nā ʻāpana o ka hua manu ma ka hoʻopaʻa ʻana me kahi kaula. A laila, hoʻouna ʻia nā mea kanu i ka pā ma waiho ʻia ma luna o ka hoʻokaumaha. Ke hoʻopiha nei ka ipu i nā wai wai, hoʻoneʻe ʻia nā mea kanu i ka waʻa maloʻo maloʻo.
E uhi iā lākou me nā uhi nilona maʻamau. Mālama ʻia nā hua hoʻonani i loko o ka friji a i loko o ka papahele me ka hoʻoweliweli maikaʻi.

ʻO ka papa kuʻuna maʻamau no ka ʻala ʻoki

ʻO nā mea makemake o ka meaʻai māmā e makemake i nā kīʻaha i hoʻomākaukau ʻia ma kahi ʻano kuʻuna. No ka hana ʻana i kēia, pono ʻoe i kahi ʻano o nā huahana:

mau huaʻai polū;
greens greens;
ke kāleka
pālei;
ʻula;
ʻōpala;
ka paakai.

E like me kāu e ʻike ai, maʻalahi ke ʻano. E hoʻomākaukau i ka pickle e like me kēia:

Holoi holoi ʻia nā ʻeleʻele ma lalo o ka pā. Hoʻokiʻoki i ke kumu. Hoʻokomo ʻia ka kuhi lōʻihi i kēlā me kēia hua a kāwī ʻia i ka wai kō. Kahuʻu ma mua o 10 mau minuke.
Ma hope aku, lawe ʻia nā mea ʻai mai ka wai kohua a hoʻomoʻu koke i kahi wai anuanu. Waiho ʻia no 20 mau minuke.
No ka brine e hana i ka wai anuanu. E hoʻokomo i ka celery i loko. Kuki no 5 mau minuke. Lawe ʻia lākou i hope, a laila ʻāʻā ʻia i ka wai anuanu. Hoʻohui ʻia ka paʻakai i ka koena i koe. No nā kīʻaha he 4 no ka wai, ua lawa ka 1,5 punetēpau.
ʻO nā ʻōmaʻomaʻo, ke kāleka a me nā pepa i holoi maikaʻi ʻia. Ua maloʻo lākou. ʻOkiʻoki ʻia. Kāwili me ka paʻakai.
Hoʻopiha ʻia nā ʻenehana hua kōpī me kahi pānaʻi a hoʻolei ʻia i loko o nā pahu i hoʻopaʻa ʻia.
ʻO nā pahu i hoʻopiha ʻia me nā mea kanu i ninini ʻia me ka brine anuʻa. Hoʻopili me nā leʻaleʻa a i ʻole nā kūloko. Store ma kahi pāwulu maloʻo.

ʻO nā mea'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo me nā ʻāpana ʻili e kūpono no ka fermentation. Eia kekahi, pono lākou o ka ʻāpana nui. ʻO nā wā i hoʻopau ʻia ka pale maikaʻi loa.

Ke hōʻike nei i nā alelo hua ʻala hua

Ua lanakila kahi meaʻono mua me kēia inoa i nā puʻuwai o nā ʻano gourmets he nui. Inā ʻaʻole i haki ka meaʻai i ka pā, loaʻa ka mea ʻono maikaʻi a loaʻa i ka ʻono maikaʻi. A no ka kuke ʻana e pono ai ʻoe i kekahi wale nō nā meaʻai:

ʻōpala;
Hoʻomaka
ke kāleka
aila ʻaila ʻaila;
ka paakai.

Hoʻopiliʻia nā poʻe uliuli i loko o ka wai paʻakai no 25 mau minuke. A laila hoʻokaʻawale a holoi ʻia paha me kahi ʻupele a i kāwele paha. ʻOki ʻia ke koʻokoʻo. ʻOkiʻoki i nā kaula lōʻihi.

E ninini ʻia ka momona o ka lau i loko o ka pā wela, e kau i nā ʻāpana a me ka palaoa a hiki i ka puka ʻana o kahi brown.

Kāni ʻia ke kāleka a ʻeleʻī loa. A laila holoi i nā tōmato a ʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi.

I ka ʻai ʻana o ka hapalua o ke aniani, e kau i kahi ʻāpana o ka kamato ma a kāpīpī ʻia me ke kāleka a uhi ʻia me ka hapalua o ka ʻōpala. Hoʻokumu ʻia kēlā mau lole lole i ka mau moku maʻa, ma hope o ka hoʻolima ʻia e pili ana i kahi mau minuke 50 mau minuke.

I ka lā hope loa, ʻōwili ka ʻuala no ka hoʻoilo me ka uhi ʻana i ka pōpō. E mālama ma kahi papa maloʻo me ka maikaʻi o ka hoʻoliʻiliʻi ʻana.

Ka papa ʻaina manuʻai kūwaho me ke aniani puna

No ka hoʻāʻo ʻana i ka meaʻai hoʻoilo, ua ʻike nā hale ʻelua no lākou iho kahi ʻano kumu mua o ka kuke ʻana i ka hua manu me ka wai kinaki. I mea ʻai, pono ʻoe e lawe:

ʻōpala (1 kg);
kamato (ʻoi aku);
nā kāleka nui (3 ʻāpana);
2 mau kāloti nui;
kaila momona (ʻāleka 3 ʻāpana);
aila ʻaila ʻaila;
wai kamato (0,5 lita);
nā greens (parsley, dill);
lau huaʻai (4 ʻoki);
ka pepa lepo;
ka paakai.

ʻO nā mea huna o ka hoʻokumu ʻana i kahi paʻa:

Kālana ʻia ka ʻōpala ʻia holoi ʻia i loko o nā pōʻai ʻole mānoanoa ma mua o 1,5 cm a paʻakai. No laila ua hoʻomaʻamaʻa maikaʻi lākou, ua waiho ʻia no ka hapaha o ka hola. Ma hope o kēlā, holoi ʻia ka eggplants, maloʻo a ʻalī a hiki i kahi ʻulaʻula gula.
Huki ʻia nā ʻōpala a ʻokiʻoki ʻia i loko o ka pōʻai. Hoʻopili ʻia nā ʻala. Kaulana i nā ʻāpana liʻiliʻi. Hoʻomaʻemae ʻia nā peppers ma ka wehe ʻana i ke kumu a me nā hua. ʻOki ʻia ka pulp i nā cubes.
Holoi ʻia nā kāloti ma lalo o kahi kahawai wai ikaika. E holoi me ke kāwele pepa a kāwele paha. Komi ma kahi grater me kahi waihona nui.
Lā ʻia ka aila ʻaila ʻia i loko o ka pā, a hoʻokaʻā ʻia ʻole nā ʻala. Hoʻohui i ka pepa ʻōpala ʻāwā, kā kaloti. Hoʻohui maikaʻi ʻia ka hui ʻana. E hoʻomoʻa ʻia nā mea kanu me ka wai meli, ka pepa a me ka paʻakai.
Ma ka kolu o ka wa e paila ana i nā lau bay, ka moa a me ka pā. ʻO kekahi, ua uhi ʻia kahi ʻāpana o ka ʻūpī me nā mīmele ʻoki, e ninini i ka ʻala.
Hoʻopili ʻia nā pūkaha piha no ka liʻiliʻi he 15 mau minuke. Ma hope o kēlā, hoʻopaʻa lākou i ka uhi o ka metal. ʻO ka hopena ka maikaʻi ʻana o ka hua manu ma loko o ka wai momona.

Inā ma ka lima ʻaʻohe ʻōmato wai mākaukau, hiki iā ʻoe ke ʻōkī i nā tōmato momona me kahi mea ʻala o ka ʻiʻo a hoʻolapalapa. E hōʻalo i ka wai i hoʻopau ʻia ma o cheesecloth e hoʻopau i nā hua.

ʻO ka pōkoke ʻaina - mau ʻōpala pepa

ʻO ke hōʻiliʻili mua ʻana i nā lau ʻai e hiki ke hōʻike i ka noʻonoʻo. Ma hope o nā mea a pau, ʻaʻole kēia he huehue taleni wale nō, akā he kumu maoli o nā moʻomeheu culinary. Maanei hiki iā ʻoe ke hoʻokolohua me ka hoʻohana ʻana i nā ʻano ʻano piha. Hoʻomau ʻia nā ʻōuli uliuli mai kēia papa inoa o nā mea kanu:

ʻōpala;
Hoʻomaka
kāloti;
ʻōpala (Bulgarian);
greens greens;
ke kāleka
paʻakai;
aila ʻaila.

Nā papa hana o ka hoʻokumu ʻana i kahi meaʻaiʻaiʻai:

Holoi holoi ʻia nā mea kanu i lalo o ka wai e holo ana. Mākau i ka papa ʻaina e hoʻomaloʻo.
Hoʻokiʻoki ʻia ka ʻūpīpī i loko o nā lau mania ma ka lau lau. Fry i loko o ka pā a hiki i ke kiʻi gula gula. Hoʻokiʻoki ʻia kā Tomato i nā hāhi. Hoʻomaʻemaʻe ʻia nā pepa pepa mai nā hua a me ke kumu. A laila ʻokiʻoki i ʻokiʻoki. Hoʻopili i nā kāloti a kāwili i kahi grater coarse.
Keli ʻia ka pāla holoi, a laila ʻuʻoki ʻia hoʻi. Kālila ʻia ke kālaʻai i hoʻoilo ʻia a kāwili ʻia me nā mea kanu.
Kūkulu mua ka ʻano pāhala me ke aniani i ka ʻōpala i kahi ʻowala palaoa. E hele mai ana i nā ʻōmato, nā kākoti kāloti, nā ʻāpana o ka pepa.
Kāhea ʻia nā polū i kāwele ʻia a hoʻouna ʻia i nā kalima wela iʻaʻa ʻia. Lulu ʻia nā lau ʻai me ka aila ʻaila kolo a hoʻomoʻi ʻia.

ʻO nā pāpaʻi kāwili me ka nui o 0,5 l ua lawa 10 mau minuke. Nā koho mele - 15 min.

ʻOlo me nā kamato i loko o nā lau aila - kahi mea ʻai ʻala maikaʻi no ka hoʻoilo

No ka hoʻomākaukau i kēlā ʻeneka hua ʻōpala ma luna o nā poʻohiwi, ʻo kahi kumu kuhi i loaʻa ʻole. ʻO ke ʻano nui, ʻo ia ka hoʻolohe pono i ke ʻano kikoʻī.

Mea waiwai no nā:

ʻōpala (hapalua kilo);
ʻalaʻulaʻula (4 ʻāpana);
ke kāleka
4 mau paka nui;
wīwī wela wela;
ʻulaʻula (spice);
kaʻaila (10 mau ʻāpana);
winika (30 g);
aila ʻaila;
ka paakai.

ʻO ka mea huna o ka kuke:

ʻOki liʻiliʻi ʻia i loko o nā pōpoki. Palāʻau i loko o ka pā mai nā ʻaoʻao a pau.
Hoʻopili ʻia nā moʻo ʻoki i loko o ka aila ʻala ʻeu.
ʻOki ʻia ke kālai ʻia i loko o nā kiʻina liʻiliʻi. Tomato - nā pōʻai. Pepper i nā apo mini.
I loko o kahi pā i hoʻolima ʻia, waiho ʻia i loko o nā papaha: nā pī a me nā ʻalopeke i lalo, a laila i ka ʻaukā, nā kuʻi ʻala, nā kamato, ka ʻaleka o ka kāleka a me ka ʻōpala wela. Kaulana nā lauʻai āpau me ka paʻakai. E ninini ʻia ka waina ma luna a a kau ʻia ka lau hua.
Kī ʻia ka ʻaila ʻoliva i kahi pahu ʻokoʻa. Ke maloʻo i kahi mea liʻiliʻi, ninini i ka saliki. E uhi a hoʻolōʻihi i ka hola a me ka hapa. I ka pau ʻana ua ololo lākou. Store i ka papahele.

Kāliki huaʻōpili - "overseas"

ʻO wai ka makemake ʻole e ʻoluʻolu i ka meaʻai maikaʻi loa i ka wā ua anu ma waho a ua hāʻule paha ka hau? Hāpai nā kahu hale ʻona e noʻonoʻo e pili ana i ia ma mua o ka nui o nā lau waiʻai a me nā huaʻai a puni. Hiki iā ʻoe ke mālama i nā eggplants no ka hoʻoilo i nā ʻano ʻē aʻe, akā e hana ʻana i nā caviar mai iā lākou he mea waiwai maikaʻi loa ia.

Haina huahana huahana:

iʻa ʻōpala;
nati (nā pinecones);
ke kāleka
yogurt (50 g);
wai lemon;
aila ʻaila (ʻoliva);
ʻōpala ʻulaʻā (ʻōpala);
ka paakai.

Hōʻike huna i ka hoʻokumu ʻana i kahi huahana:

Homo ʻia nā ʻōpala, holoi ʻia i kahi kāwele a kau ʻia ma luna o ka umu ʻana o ka umu. I ke ana o 180 degere, he hapaha o ka hola ua kālua ʻia. A laila e wehe ʻia nā mea ʻai, hoʻopili ʻia i ka foil a lawe ʻia i ka mākaukau piha.
Hoʻokomo ʻia nā hua pine i loko o kahi pā maloʻo no laila e ʻike ʻia kahi ʻāpana gula.
ʻO ka ʻōpū maloʻo i ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi. A laila ua hoʻohui ʻia lākou me nā nati, ke kāleka, ka wai lemon lemon hou i hala, i hala ʻia ma ka pu. Kohu ʻia ka Caviar me ka aila oliva a me ka holika.
E kau i ka papaho i loko o kahi mea e hoʻomohala ai i nā ʻinala ʻia. Hoʻohui ʻia ka paʻakai a me ka pepa i ka huahana i pau. Kāwili ʻia nā mea a pau a waiho ʻia i loko o nā ipu. Hiki iā ʻoe ke mālama i nā caviar ma waho o ka friji

Kūleʻa hoʻokaʻina kūlohelohe maʻamau me ka parsley

Inā makemake ʻoe e hoʻomākaukau i kahi lole maʻalahi no ka hoʻoilo, he kūpono kahi koho mai nā huahana i loaʻa. Hiki iā ʻoe ke lawe: ʻōpala, mau aniani, ka ʻomaʻala, ke kāleka, ka pālato, ka aila huila a me nā panana. E hoʻomaka me nā, ʻulaʻula ʻia nā polū i loko o ka umu a ʻike ʻia nā ʻili ʻā. I ka wā e maloʻo ai ka mea kanu, ua kulu ʻia a laila ʻāwili i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi. Hoʻokomo ʻia i loko o kahi kōpau. E hoʻohui i ka ʻala ʻala, ke kāleka, kālai. Hoʻomoʻa i ke kāwili me ka panana, ka paʻakai a me ka ʻeke a hiki i ka wā pau. Hāʻawi ʻia ka mea ʻai meaʻai i nā pahu i hoʻolapalapa ʻia, uhi ʻia me nā lids, a laila lawe ʻia i nā pahu o ka home.