ʻAʻole wau makemake i ka hale kūʻai ʻana, no laila ke nānā nei au i nā ʻanuʻu kola i nā loina o nā ʻāina ʻē, lawe wau i kaʻu mea ponoʻī iā lākou, maʻa mau ia maikaʻi. ʻO kahi laʻana, ʻo ka loea no kēia kao turki i kuke ʻia me ka rosemary, parmesan a me ka pāpaʻi milo he mea e hoʻohanohano ʻia e ka ʻili Italia. Ua puka hou ke ʻano o kahi hōʻai palaoa, ʻono a me ka ʻono ʻai i ka lā like, me ke ʻimi.
ʻAi ʻia i ka wā me ka rosemary, ʻoiai ʻaʻole wau i hoʻāʻo, akā ʻo ka ʻiʻo a me ka rosemary, ma koʻu manaʻo, he hui ʻano ʻokoʻa. Inā ʻaʻole ʻoe e hōʻino i ka home i loko o kēia ʻono, a ʻo ka manawa ia e hoʻomaka ai, no ka mea, ua lawa ka pihi liʻiliʻi o ka rosemary e hāʻawi i kahi kīlo homemade i kahi mea momona hou a me nā ʻano ʻono.
Ua kuke ʻia ʻo Turkey Kānāwai me Rosemary a me ka KaʻuHe mea kūpono loa ia e kuke i ka wai i hana ʻia me ka hua kīwī hale, pono ʻoe e hoʻolilo i kahi manawa iki iā ia, a laila e hoʻokaʻawale wale i ke ʻano manuʻai i hoʻopili ʻia i loko o ke kiʻi paʻi a hoʻohemo ʻia e like me ka mea pono.
- Ka manawa hoʻomākaukau: 24 hola
- ʻO ka wā kuke: 1 hola 20 mau minuke
- Nā Oihana: 6
Kūpono no ka hōnoke i ka ʻōwī kuala me ka rosemary a me nā kao:
- 400 g turet ʻeke;
- 40 g parmesan;
- hoʻokahi moa moa hua;
- 20 g mau kaha lepo a semolina paha;
- 50 g o nā kaamila;
- 1 pahu o nā kāwili chili ʻulaʻula;
- 3 mau kinipōpō rosemary;
- nutmeg, ke kāleka, ʻalā ʻeleʻele.
Mea inu no ka Cooked Turkey Sausage me Rosemary a me ke kaoʻO kahi ala e hoʻomākaukau ai i nā pīnī iʻa ʻala ʻia me ka rosemary a me ke kao.
E ʻoki i ka ʻāpana i ka turkey i loko o nā ʻāpana nui, e hoʻohui i ka paʻakai, ka pepa ʻeleʻeleʻeleʻele, e waiho i loko o ka friji no 24 mau hola. Hiki i ka ʻai i hoʻomākaukau ʻia no ka sausage a ʻokiʻoki i ka lōʻihi, hiki ke hoʻonui maluhia i ka manawa o ke kāohi.
ʻOkiʻoki i ka ʻiole i nā ʻāpana nui, ka paʻakai, ka pepa a hoʻonohonoho i ka moanaNo ka hoʻomākaukau ʻana i kēia sao, ka ʻiʻo mai kekahi wahi o ka pīpī kūpono, akā ʻoi aku ka maikaʻi ke kāwili ʻana i ka hoʻohālikelike ʻana i ka umauma umauma a me ka ʻiʻo mai nā ʻōpū.
E hoʻohui i nā aniani i nā palaoa i ʻoki ʻia. E hoʻomoʻi i ka ʻai i ka mincedKa hana hou ʻana. Kālepa palaoa kāwele ʻia i ka aila ʻoliva a me nā ʻāpana o ke kāleka, ʻono maikaʻi loa, e hoʻohui i ka turkey.
Hoʻohui i kaʻaila maikaʻi a me ka rosemary. E hoʻomoʻi i ka ʻai i ka mincedHoʻopili maikaʻi ʻia ka pahu o ke kaila ʻulaʻula, mai pale i ka pepa, ka mea a pau i kēia ʻōkuhi ʻāwili! E lawe i nā lala lōʻihi o ka rosemary hou, e hoʻoneʻe i nā lau ʻōmaʻomaʻo mai o lākou, a kāpīpī maikaʻi, hoʻohui i ka pelika me ka ʻulaʻula.
Hoʻohui i ka hua manu, nā ʻāwau lepo a me nā pala. E hoʻomoʻi i ka ʻai i ka mincedE hoʻokomo i ka hua manu, nā mea ʻohi lau a semolina paha i loko o ka mīti i hoʻohui ʻia, e hoʻohui i ka hapalua o ka nutmeg mauʻu.
Kāwī i ka ʻiʻo minced ma ke kiʻi ʻo Cling a hohola i ka pīpī kuʻuha i ke kikowaenaMa kahi ʻāpana o ka hoʻopili kiʻi ʻia, kau mākou i ka ʻiʻo kuke ʻia i honu ʻia. Hoʻokiʻoki mākou i ka parmesan i loko o nā ʻuʻuku liʻiliʻi a i ʻole ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi, e waiho i ka iʻa i waenakonu o ka sausage e hiki mai ana.
Huli mākou a hoʻopaʻa i ka kaenaE huli mākou i ka anana, pono e huli ʻo ia i 5 mau kenimika mau mākeke, e hoʻopili iā ia i kekahi o nā ʻāpana o ke kiʻi paʻi. Hoʻopaʻa mākou i nā kaʻe o ka hōʻaʻai me kahi kaʻo koʻikoʻi, a nakinaki mākou i ka ʻōmaka ponoʻī me kahi kaula i crosswise.
ʻO ka kuke ʻana i ka ʻōhua kuhukū i mau ʻōhua me ka rosemary a me ke kekhi no kahi kāneE lilo i ka hōʻaola i lilo i nā kāmaʻa lio, pono ʻoe e kuke no ka pālua. Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kahi kīʻaha lūlū a hoʻokomo hoʻi i kahi pīkī i loko o ka colander, waiho i loko o kahi pānaʻi nui ma luna o ka wai e hoʻolapalapa, e uhi paʻa.
Hoʻomaʻa ʻia ka palaoa 25 mau minukeKuke ʻia i ka palaoa i hoʻomoʻa ʻia mai ka pipi nā mea e 25 mau minuke, hiki iā ia ke huli pono ʻia i hoʻokahi manawa.
ʻO ka ʻōlule palua ʻaʻihi maloʻo me ka rosemary a me ke kō, hoʻohemo i ke kiʻi a lawelawe, ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpanaHoʻolaha maloʻo kulu ʻia i kulu ʻia me ka rosemary a me ke tiikele, waiho no nā hola he nui i loko o ka friji, a laila hiki iā ʻoe ke wehe i ka ʻili, nā kaula a ʻoki i ka wīwī i ʻoki ʻoki. ʻAno hoihoi!
