Meaʻai

Mālama no nā blueberries hoʻoilo i ko lākou wai waiʻai

Hāʻawi kēia i nā wai ʻono i loko o kā lākou wai iho no ka hoʻoilo. ʻOkoʻa loa nā ʻāpana ʻana no nā mea hoʻolana, akā, ʻaʻole e loli iki kona ʻano kūikawā a hui pū ʻia me nā hua ʻē aʻe a i ʻole nā ​​huaʻai. ʻO ka mālama ʻana i nā huaora ʻona e nā ʻenehana hou i kēia wā ua hiki i ka hemolele. I kēia manawa, ʻaʻohe pono e hana hou i ka wai mai ka hua i makemake ʻia a ʻaʻole pono e kali iā lākou e hoʻolapalapa.

ʻO Blueberry General

Loaʻa nā antioxidants i loko o ka berry i ka hoʻolohi ʻana i nā maʻi kanesa. ʻO nā huaora A, B1, B6, C, PP ke hāʻawi i ka metabolism maʻamau. ʻO nā kalapu, nā magnesium, ka phosphorus a me ka pāima e hoʻopiha i ke kino me nā mea i poʻina. Hoʻokomo ʻia nā Blueberries i loko o kā lākou wai ponoʻī, mālama ʻia no ka hoʻoilo, mālama i kēia mau mea huakaʻi a pau, ʻoiai ke mālama ʻia me ka wai wela a me ka mālama lōʻihi.

Pākuʻi ʻia ka ʻūhā, no laila, e hoʻopilikia ana i ka maʻi a me ka ʻōpala, pono ʻoe e ʻae i nā hua o kēia lāʻau ʻoi ho'ōla i loko o kāu papaʻai. ʻO nā mea makemake e hoʻomaʻemaʻe i ko lākou mau palu e kōkua i nā hua like like. Ma muli o ka hikiʻana o nā mea tannin, acid pantothenic a pectin i loko o lākou, nā hana āpau e loaʻa ana i ka gastrointestinal tract.

Pehea e mālama ai i nā blueberries no ka hoʻoilo?

Ma ka Pūnaewele he nui nā koho no ka mālama ʻana i kēia berry. Hiki iā ia ke pani me nā hua ʻē aʻe, nā huaʻai i ke ʻano o ka compote, jam a i ʻole kaʻaʻaina. ʻAʻole keʻeha ka ʻono o ka ʻaila i ka huaʻai a me ka wai i loaʻa mai ia mea. ʻO nā blueberries maikaʻi loa a nānā ʻia i ko lākou wai iho, nā kuki me nā kiʻi ma nā mea kikoʻī e wehewehe i ke kaʻina o ke kō. No ka hoʻomākaukau ʻana i ka meaʻai, pono ʻoe e kiʻi i kēia mau kīʻaha ma lalo nei: kahi pā no ka pāhao ʻana, nā kāwele lei a mea hoʻi paha no ka sterilization i ka pā, kahi pākaukau no ka holoi ʻana i nā huaila, nā paʻila a nā paʻilima, kahi kapa pale mahana no ka huki ʻana i nā loko i ka hopena. Inā mālama ʻoe i nā manawa, a laila e ʻōlaʻi i nā blueberries hiki iā ʻoe ke lawe i waho a holoi i kahi mea kuke wikiwiki, a i ʻole kahi mālaʻi ea, a i ʻole he umu ma mua o ke kaʻina hana. ʻO ka wehewehe ʻana i kēiaʻano e ka lau e pili ana i nā ʻanā kuke me ka hoʻohana ʻana i kēia ʻano kaila kuke i hōʻike ʻia ma lalo nei. E hauʻoli i kāu hana a loaʻa i kahi hopena maikaʻi!

ʻO nā Blueberries i loko o kona wai iho no ka hoʻoilo me ke kō

Ke kaʻina hana:

  1. E hoʻokaʻawale i nā pua a me nā greens mai nā huaila.
  2. Holoi i kahi ʻauʻau me ka wai.
  3. E ninini i nā huaʻai i loko o nā kīʻaha mua aʻe o ka hoʻopaʻa ʻia, hoʻohui i kahi uhi o ke kō ma luna.
  4. E kau i nā kīʻaha i loko o ka pā no ka hoʻomoʻe ʻia, uhi ʻia me nā lids. Kahu ʻia no 15 a 20 mau minuke. E noho hoʻopiʻi ʻia ʻo Blueberries i loko o nā mea lawe, pono e hoʻopiha ʻia ka hala ʻole me nā koena e koe. Me kēia hana wela, e hoʻomaka nā hua e huna i ka wai, e hoʻopiha piha i ka ipu.
  5. A laila e kau i nā pale, huli a kāwili i kahi kapa pale no kahi lā.
  6. Ua mākaukau nā hua paʻani me ke kō.

ʻAʻole hiki ʻoe ke hoʻohui i ka nui o ka kō, ʻaʻole mālama ʻia kahi kaila i ka lōʻihi.

ʻO nā Blueberries i kā lākou waiʻai ʻole me ke kōʻai

Ke kaʻina hana:

  1. E hoʻomākaukau i ka 1 kg o nā huaʻai no ka ʻōwili: hoʻomaʻemaʻe mai nā greens, holoi.
  2. E ninini i nā blueberries maʻemaʻe i loko o kahi pahu i hoʻopaʻa ʻia, pani i ka uhi, hoʻomaka e hoʻomoʻa i ka pā hale no ka mau minuke 20. Ma ke ʻano wela, pono ʻoe e hoʻohui i kekahi mau huaʻai ma luna o ka ipu, no ka mea e noho ka huina holoʻokoʻa. Kuhi no nā kekona 10 mau a hoʻomaka e ʻōwili.
  3. Hoʻohui i nā lids ma nā kīʻaha me nā ʻike. Ka mea i huli i hoʻokahi pahu lita 0,5. ʻO ka Blueberries i loko o kā lākou wai no ka hoʻoilo me ka ʻaʻole kūleʻa ʻana ua mākaukau!

ʻAʻole kuhikuhi ʻia e hoʻopiha i ka hala o ka kēnā me ka wai i hoʻolapalapa ʻia i ka wā o ka hoʻomehana ʻana, ʻoi aku ka maikaʻi o ke kali a kau mai nā lā nā blueberries i kā lākou wai āpau, a nui loa ia.

I kēia manawa he nui nā paahana kuke e hoʻomaʻamaʻa i ka kuke ʻana, ʻaʻole ʻoe e manaʻo e hiki ke hoʻohana ʻia no nā waihona ʻē aʻe. ʻO kahi laʻana, he microwave a me kahi mea kuke wikiwiki i ka hoʻolāʻau. Hiki i ka poʻe nona ka crock-pot i loko o ka hale ke hoʻohana maluhia ia i ka wā e hana ai i nā pahu no ka hoʻoilo mai nā hua. Hana maikaʻi kāna hana a mālama iā ʻoe.

ʻO nā Blueberries i loko o kā lākou waiʻai no ka hoʻoilo i kahi mea hoʻolamu lohi

Ke kaʻina hana:

  1. Hoʻomoli ʻia nā kīʻaha ma mua o ka hoʻomaka ʻana i ka hana, a me nā lids.
  2. Peel a holoi i nā hua blueberry.
  3. E waiho iā lākou i kahi kīʻaha hoʻoluhilohi ai i luna.
  4. E hoʻopiha i kahi kō i loko o ka mea kuke huki me ka wai ma mua o ka hapalua. Koho i ka "Extinguishing" a hoʻomaka i ka mīkini. Ma hope o 30 mau minuke, e hoʻohui i nā hua waʻa a hoʻomau i ka kuke ʻana no 20 mau minuke.
  5. E ninini i loko o nā pahu a me ka bako.
  6. Ua mākaukau ke ʻano ʻōkala.

ʻO nā Blueberries i loko o kā lākou waiʻai no ka hoʻoilo i ka umu

Ke kaʻina hana:

  1. Ua holoi a maloʻo, ʻōpī hua, waiho i loko o kahi colander aiʻole sieve a kāpī i ka wai me ka lāʻau lāʻau. Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ke kōpiha e hoʻopiha i ka wai kalaʻu me kahi ono momona.
  2. E ninini i ka wai hopena i huaʻa ʻia me nā keke aila i loko o nā pahu a hoʻomākaukau no ka sterilisation.
  3. Hoʻopili i nā kīʻaha o nā blueberries me ka nui o ka lita he 0.5 lita me nā lids a waiho i kahi kapu wīwī i loko o ka umu anu. E hoʻomoʻa i ka 120 kiʻekiʻe a hoʻopaʻa ʻia no nā minuke 10.
  4. E kiʻi i nā keli wela a me ka clog koke. Lalo a kāwili.

ʻO nā ʻaumuʻu i loko o kona wai i loko o kahi kōpaʻa ea

Ke kaʻina hana:

  1. Holoi, kāpīpī 1 kg o nā blueberries.
  2. E ninini i ka 400 ka nui o ke kō e like me ka makemake.
  3. E hoʻomoʻi i nā kīʻaha. A laila e kau i nā hua hua i ka lihi i loko o lākou, e kau i loko o ka grill hau a hoʻonohonoho i ka manawa 180 kiʻekiʻe i ka wikiwiki kiʻekiʻe.
  4. Ma hope o 30 mau minuke, e hoʻoneʻe i nā kīʻaha sterilized me nā huaʻai a me ka wai i huna ʻia a huna hou ʻia me nā lids.
  5. ʻAʻole pono e huli a pale pū i ke ʻano like. Nā momona blueberries no ʻoe!

Wahi a nā kaila i hoʻolako ʻia, maʻalahi loa ke mālama i nā blueberries i kā lākou wai iho no ka hoʻoilo, e hoʻi hou mai ʻoe iā lākou i kēlā me kēia makahiki. Hiki ke hoʻololi ʻia i nā ʻōlelo i hana ʻia e like me ka hoʻolako ʻia ʻana. Mea maikaʻi loa nā Blueberries me nā hua lāʻau, nā ʻōpala, nā ʻars a me nā mea kanu lāʻau. ʻO ka hoʻolalelale heila me nā hoʻomākaukau huaʻai momona kāhea!