Meaʻai

Kāpī i kuʻi ʻia me nā pateta - nā ʻoni maikaʻi loa

ʻ sayslelo kekahi puke naʻauao ʻoi aku ka maikaʻi o ka kuke ʻana i ka pāʻai me ka aloha ma mua o ka bipi momona me ka inaina. ʻO kahi pāʻina kahiko kahiko - ʻaole kāpeti me ka ʻuala - kūpono ia no kahi pāʻina me ka ʻohana a i ʻole nā ​​hoa aloha. Hoʻopili maikaʻi ʻia, hoʻonaninani hoʻoluʻu, ʻoluʻolu a me nā pono kūpono no ke kino. He aha maikaʻi aʻe ʻoi aku ma mua o nā mea i hoʻolapalapa ʻia i kuke ʻia me ke aloha? A inā e hoʻohui ʻoe i kahi kīʻaha liʻiliʻi a me nā mea ʻala iā lākou, e kiʻi ʻoe i ka huahana hoihoi.

ʻO nā mea hale ʻona, ʻoiaʻiʻo, ʻike i nā ʻona he nui i ka pehea e kuke ai i ka kāpeti me ka ʻuala i mea e kahaha ai ko lākou mau hale a me nā hoaaloha. Ke kaʻana like me kā lākou mea e ʻike nei, i ka kikoʻī ka kikoʻī ʻana e pehea e aʻo ai i ka kuke ʻana i nā kīʻaha maikaʻi. E noʻonoʻo i nā koho no ka hoʻokumu ʻana i kēia ʻano maikaʻi.

No ka papa, hiki iā ʻoe ke hoʻohana i nā ʻano kāpeti keʻokeʻo, Beijing, ʻili a paʻikapa hoʻi. Mai nā huahana ʻiʻa - ka puaʻa, ka pipi a me ka moa.

ʻO ka lau mosaic lau me nā ʻai

Hoʻomaka ʻia kēia ʻenehana kāpala me ka ʻiʻo a me nā ʻuala mai nā lako i kūʻai ʻia ma kekahi hale kūʻai a i ʻole ka mākeke. He mea maikaʻi inā ulu lākou i kahi lumi kuke kauwela. A laila e hoʻohuli ʻo ka pāʻai a hiki i ka tastier.

No laila, kahi hoʻonohonoho o nā huahana:

  • ka ʻai ʻana i kekahi ʻano ʻai (puaʻa, pipi, moa);
  • ʻōpala hou o kekahi papa;
  • ʻuala
  • lehulehu mau ʻoliki;
  • kalapu;
  • liʻiliʻi sauerkraut;
  • pepa ʻōpala;
  • kamato a iʻa pāpaʻi;
  • aila ʻaila ʻaila;
  • mea ʻala
  • ka paakai.

ʻO ke kaʻina hana o ka pī kuke me ka ʻuala ka hana ma lalo nei.

  1. Holoi ʻia ka ʻai i loko o kahi pahu momona e hoʻoneʻe i ke koko i koe. Kāwili ma ka papa ʻaina, holoi me ka napkin, a ʻokiʻoki i loko o nā cubes. Hoʻokomo ʻia ka huahana ʻiʻa i loko o kahi kāwili, i ninini ʻia me ka wai liʻiliʻi a hoʻolulua ʻia no kahi hola.
  2. Hoʻohui ʻia nā poila. Me ka mākeke koʻikoʻi e haki nā hapalua o nā apo pono.
  3. Kuhi ʻia nā kāloti ma kahi pālahalaha me kahi waihona nui a ʻokiʻoki hoʻi i loko o nā kaula. A laila hoʻohui ʻia nā mea kanu i ka ʻai i loko o kahi kalaki a ʻo ka mea huki no 10 mau minuke.
  4. Kālī ʻia nā ʻuala kūlī ʻia i loko o kahi ʻāpana o kēlā me kēia ʻāpana a me ke ʻano (nā pōwili, nā cubes, mauʻu). Hoʻouna ʻia i loko o kahi pahu a hānai no kahi 30 mau minuke.
  5. Hoʻopili ʻia ka Sauerkraut e wehe i ka brine, holoi a laila kau i nā mea kanu.
  6. Hoʻopili ʻia ke kāpeti keʻokeʻo me kahi pahi koi i ke ʻano o nā mauʻu maihala. Kāwili ʻia i loko o ka pāla a kuke a ʻūlū ʻia.
  7. Kālana ʻia ka pepa ʻōpala a me ka tōmato huaʻoki i loko o nā ʻāpana like ʻokoʻa. Kāpī ʻia i loko o ka ipuʻai. Kuhi no kahi mau minuke 10 ma mua o ka wela wela. I ka pau ʻana o ke kaʻina, ua kāʻai ʻia ka kīʻaha me ka paʻakai a me nā mea ʻala.

Aia i ke ʻano o nā huahana oʻa, pono e hoʻonohonoho i nā manawa like ʻole no ka kuke ʻana. Pono 60 minuke no ka puaʻa, 90 no ka pipi, a 30 mau minuke no ka moa.

He mea hiki ke pale aku - nā lau, nā moa a me nā ʻalū

ʻO nā meaʻono mai ka kāpeti ke manaʻo ʻia ʻo ia ka mea makemake loa i ka ʻohana Lūkia. ʻAʻole ia he mea kupanaha, ua ho'āʻo nā mea hale e hoʻohana i ka huahana i nāʻokoʻa like ʻole, ka hoʻohui pū ʻana me ia me nā mea nui. Hoʻomaʻama pinepine, nā kuke kuke i ka ʻīlī ʻia me ka ʻuala a me ka moa, hoʻoheheʻe ʻia ʻo ia me nā pulu. E ʻike i kekahi o kēia mau Kūʻai.

Ka papa inoa o nā ʻāpana e pono ai:

  • ʻōpala (keʻokeʻo);
  • nāʻaila maloʻo;
  • fillet moa (mau ʻāpana);
  • kupuniana;
  • aniani;
  • kaʻaila nui;
  • aila ʻaila ʻaila;
  • pepa (ʻā ʻia a ʻīpī paha);
  • wailua;
  • ka paakai.

Hoʻomakeʻa ʻia ka kāpeti kūmole me nā ʻuala ma kahi maʻalahi:

  1. ʻO ka mea mua, ʻokiʻoki i ka moa i mau ʻāpana. Hoʻopau i ka momona preheated. E pīpī me ka pepa, a laila paʻakai. E hoʻolapalapa i 20 mau minuke.
  2. Hāpai nā ʻālani e ʻoki i nā ʻāpana o nā hana kūlike. Kāleʻa kāla ma luna o kahi māka. Hoʻokomo ʻia a hoʻouna i ka pā e pākī ai.
  3. Hōʻuluʻulu ʻia nā ʻōmaka a hoʻomoʻa. ʻOkiʻoki i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi. Hoʻohui iā lākou me nā huahana ʻē aʻe ma ka pā a hoʻohui no 15 mau minuke. Hoʻohui ʻia ka pāloti ʻōmato, hoʻāla ʻia, paʻakai.
  4. Hoʻopili ʻia ke kāpīpī keʻokeʻo me nā mauʻu, ke kō ʻia me nā lima. Fry i loko o kahi pā kaʻawale a hiki i ka hapalua kuke.
  5. Hoʻohui ʻia ka ʻuala ʻoki ʻia i ka ʻōpū a maʻa no ka mau minuke 20. I ka hopena, ua hui ʻia ke huahana me ka ʻupehu a me ka moa. Inā pono, e hoʻohui i ka wai wela, ka lau bay a me nā hoʻoinu.

E hana hou i ka papa ʻaina, ʻoi aku ka manaʻo o ka lawe ʻana i nā kīpihi aliʻi. Loaʻa iā lākou kahi momona ikaika, kahi e koe ma hope o ka mālama wela o ka huahana.

Kāleʻa i kālai ʻia me nā pateta - kahi hana hanin me ka pīhoihoi maikaʻi

Hoʻohana wale ʻia kēia pā kuʻina no ka mea palaʻai me nā ʻuala ʻaʻole i ka poʻeoohi i loko o nā hale ʻaina, akā, ʻo ia nō hoʻi nā mea wahine ulu ʻike. E kamaʻāina mākou i nā rula o ka kuke ʻana i ka kuke home.

ʻO ka papa inoa o nā ʻano mea:

  • poʻo o ke kāpala liʻiliʻi;
  • oblong-kālai ʻia;
  • ʻAi manu
  • kāloti;
  • Kāleʻa nui;
  • ʻulaʻula ʻulaʻula;
  • wailua;
  • aila ʻaila ʻaila;
  • ʻula;
  • paʻakai;
  • wai.

ʻO ka koho maʻamau e hana i kahi mea ʻinaka.

  1. Ua māhele ʻia ka ʻiʻo moa i kekahi mau māhele. Kāwīwī ʻia i loko o kahi pāwīwī me ka pata a hoʻōki ʻia a ʻike ʻia nā ʻiʻo gula.
  2. Hoʻokiʻoki ʻia ke poʻo o ka kāpeti i ka hapalua, a laila ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana. Kīpī ʻia nā kānekī kōpī ʻia ma luna o kahi grater me ka waihona nui. Hoʻohui pū ʻia nā meaʻai lau ʻiliʻu, ʻili ʻia me nā lima. E hoʻohui i ka paʻakai, hoʻouna i ka ʻai. E ninini i ka wai hoʻolapalapa a kuke no 30 mau minuke.
  3. Hoʻokiʻoki ʻia nā ʻokiʻu i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi o kahi ʻāpana ʻokoʻa. Kāwili ʻia i loko o kahi pāwī, hoʻohui. Hoʻokomo ʻia ka huahana a hiki i ka hapalua kuke.
  4. Hoʻopili ʻia ka paprika i nā ʻāpana. Kila ʻia i loko o ka pā ipu, uhi ʻia a kuke no 15 mau minuke.
  5. Kipi ʻia ka ʻili pau ʻia me kā Lī ʻia ʻia. Hoʻohālikelike ʻia e like me kahi pā pāʻina kū hoʻokahi.

No ka lilo ʻana i ka huahana a palupalu i ke kūleʻa, e aʻo ʻia e kuke iā ia ma luna o ke ahi liʻiliʻi ma lalo o ka makaʻala o ka mea kuke.

ʻO kaʻaila haʻahaʻa haʻahaʻa ma kahi ala hou

I ka wā kahiko, hoʻolako nā kahu hale i nā ʻano meaʻai like ʻole i ka umu kūikawā, ʻoi loa hoʻi mai nā lau. Hiki i nā kao mea hou i maʻalahi i ka kāpī i ka minamina me ka ʻuala i loko o ka mea kuke lohi, ʻaʻole ia e pōʻino ma kahi umu Lūkini. No ka papa ʻaina pono ʻoe e hoʻomākaukau i nā huahana aʻe:

  • kēlā me kēia ʻano pil;
  • kūmole hua wulu ma waena;
  • lehulehu mau ʻoliki;
  • kāloti;
  • ka wai momona;
  • Hoʻomaka
  • mea ʻala
  • mau lālā o ka pā palahalaha hou;
  • pepelu (lepo);
  • paʻakai;
  • momona momona.

ʻO ka mea huna o ka kime solyanka me nā ʻuala a me ka ʻākala ma kahi kuke lohi e hana ʻia o ia mau hana.

ʻEkahi # 1

Kīwī ʻia nā ipu ʻia, holoi ʻia, a ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi liʻiliʻi. Hoʻomoʻa ʻia nā kāloti holoi ʻia me nā ʻōpala nui a hui ʻia me nā aniani. Hāʻawi ʻia ka momona momona i loko o kahi mana kūikawā o ka multicooker, waiho ʻia nā mea kanu ʻinala. E hoʻonohonoho i ke ʻano "Frying", a no 10 mau minuke e kuke i ka meaʻai.

Helu ʻāpana 2

ʻO nā ʻāpana ʻīwī, kahi maloʻo nui ʻia, ʻoki ʻia i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi. ʻOki ʻia ke kolikiki i loko o ke ʻano o ka mauʻu mau, e hoʻāʻo ana e wehe i nā lau uliuli a pau. A laila e hoʻohaʻahaʻa i nā huahana i ka mea kuke wikiwiki.

ʻO kekahi kuke i kālai ʻia me nā kāleka a me nā kaloti no lākou ke kiʻi i kahi lei gula. ʻO ka mea pōʻino loa, ʻaʻole eʻai ka papa ʻaina.

Helu ʻ 3lelo 3

Hoʻohui palaha ʻia nā manaʻo o ka ipu. E hoʻohui i ka wai. Ma ka polokalamu e kau i ke koho "Extinguishing" a i ʻole "Baking", e pili ana i nā hiʻohiʻona o ka multicooker.

ʻEkahi 4

Ma hope o 40 mau minuke, ua hoʻohui ʻia nā kamato i loko o ka huahana i nā ʻāpana liʻiliʻi a hoʻomoʻa iki no kekahi manawa.

Helu helu 5

I ka pae hope loa, ʻōwili ʻia ka ipu, kākohu me nā mea ʻala, hoʻohui ʻia nā greens kāwili. ʻAi ʻia me kaʻaila kulala.

Mea kūpono ka meaʻai kanu

ʻO kahi kīʻaha kaulana loa i aneane e makemake ai ka mea āpau, ʻo ka mea kuke me ka ʻuala a me ka ʻuala. Pāʻai ʻia ʻo ia ke ʻano piha a me ke olakino a i ʻole ka ʻaoʻao i ka ʻaoʻao. ʻO Stew e kāhāhā i hoʻohui pū ʻia me ka sausage, nā pulupulu, ka ʻiʻo a me nā iʻa. No ka hoʻomākaukau, lawe ʻia nā mea maʻalahi:

  • kāpeti keʻokeʻo;
  • nā līlū liʻiliʻi;
  • aniani;
  • kaʻaila nui;
  • ka puna kamato;
  • laurel;
  • ʻeleʻeleʻeleʻele (ʻeleʻele);
  • aila ʻaila ʻaila;
  • palapa maloʻo;
  • ka paakai.

E like me kēia ʻaina, ua hoʻomākaukau ʻia kahi kuke kuke me ka ʻuala a me ka ʻōpū ma o ka hana ʻana i nā hana maʻalahi:

  1. ʻO ka mea mua, kāpā i nā kāleka me nā cubature miniatur. A laila e kāwili i ke aila ʻaila a hiki i ka la.
  2. Hoʻokomo ʻia nā kāloti ma ka māla palaka a hoʻohui ʻia i ka ʻili. Fry no 5 mau minuke ma mua o ka wela wela.
  3. Hoʻouna ʻia nā koliki shredded i nā mea ʻai. Kuiia. Uhi me kahi uhi paʻa. Pono e pili ana i 6 mau minuke.
  4. Hoʻohui ʻia nā ʻuala maloole me nā mea kanu, a laila e hōʻemi ʻia ke ahi Ma hope o 10 mau minuke, e hoʻohui i nā tōmato, laurel a me kahi hoʻonohonoho o nā meaʻala. Kuiia. Hoʻopili a hoʻomala hoʻi no kahi 45 mau minuke, e hoʻomoʻe i kekahi manawa.

Hoʻopili ʻia ka huahana pau ʻole no nā minuke 10, a laila e lawelawe no ka ʻaina awakea. E pīpī me nā greens ma luna.