ʻO nā mea inu hua Cranberry, ka ʻālana a mākou e hāʻawi ai iā ʻoe e kuke ai, ua hana ʻia mai ka wā kahiko loa. ʻO ke kumu no ka kaulana o kēia inu ʻona ʻaʻole wale i loko o kahi leʻaleʻa leʻaleʻa, akā i ka nui o nā huaora, nā mea hōʻoki hou aku. Pono ʻia ʻo Morse no nā keiki a me nā pākeke. Paipai ʻia no ka hoʻohana ʻana i ka hoʻoilo a me ka pūnāwai. Ke nele ka waiora pono e pili ana i ke olakino a me ka pono o kēlā me kēia kanaka. Ma muli o ka loaʻa ʻana o kēia inu me ka nui o ka huaora C, hiki iā ia ke hoʻoikaika i ka ʻōnaehana pale, hakakā i nā maʻi anu a me nā maʻi maʻi. Ma lalo ʻoe e aʻo ai pehea e hana ai i ka wai cranberry e hoʻonā maikaʻi loa a mālama i nā āpana a pau.
Nā inu wai
ʻO kēlā mea inu e hōʻoluʻolu a hoʻohemo i ka makewai. He ʻoluʻolu loa. ʻO kēia ka ipu inu wai hua ʻai na kā mākou mau kūpuna i hoʻomākaukau ʻia. ʻOiai e hoʻohana ʻia nā ʻenehana o kēia wā no kona hoʻomākaukau, no ka mea, ʻaʻole i liʻiliʻi ka maikaʻi a me ka olakino.
No ka papa ʻaina āu e pono ai:
- 2 lita wai;
- 1 tbsp. nā huaʻai hou;
- 150 gr. liuliu.
Ka papa ʻaina:
- E holoi pono i nā cranberry ma lalo o kahi pa.
- E hoʻokomo i nā huaʻai i loko o kahi palupalu a kiʻi i ke kūlana mushy.
- Hoʻopili i ka cheesecloth i ʻelua papa, hoʻoili i ke kāwili iā ia a ʻono maikaʻi i ka wai momona.
- E ninini i ka wai anuanu i loko o kahi pā, e lawe i ka paila, waiho i ka ʻai cranberry e waiho ana i loko o ka pāea, a hoʻolapalapa no 5 a 10 mau minuke.
- Ma hope o kēia, kānana maikaʻi a ʻaʻohe nā lālā ʻōpala i koe.
- E ninini i ka meaʻaila i loko o ka pāla, e hoʻohui hou i ka wai huaʻala kō i hoʻomoʻi ʻia, ka kō a me ka wī.
Hāʻawi i kahi mau minuke e hoʻohālikelike a hiki iā ʻoe ke inu. Pono e mālama ʻia i kēlā wai inu i loko o ka friji no nā lā ʻekolu.
I ka wā o ka hoʻomākaukau ʻana o ka inu hua hua ʻia ʻoi ia e hoʻohana i nā aniani wale nō i ka aniani, ka ceramika, nā palaka a i ʻole nā kīʻaha hoʻopono. He mau ʻaihue nā Cranberry me ka hoʻopilikia i nā mea hao. Hoʻomau lākou, hoʻokuʻu lākou i nā mea maikaʻi o ka inu.
ʻO ka wai momona hua momona
Manaʻo nā kānaka he nui i ka kuke ʻana i ka wai ʻai mai nā pulupulu malala. Hōʻike ʻia ka kaulana o nā huahana ʻōlohelohe e ka berry, ʻoiai ma hope o he mau mahina o ka mālama i loko o kahi pahu manuahi, e haki ana i nā mea āpau o ka pā. No laila, he mea inu mai ka mea e huli i ka mea pono ʻole i ka cranberry hou. Hiki iā ʻoe ke kūʻai i ia huahana i loko o kahi hale kūʻai aneʻi a puni kēlā me kēia makahiki holoʻokoʻa. No laila, inā ʻaʻole mau koe i nā huaʻai hou, akā makemake ʻoe e inu wai, hāʻawi mākou i kahi pākē inu i loko o ka lau aiʻa huaʻai.
No ka mea inu pono ʻoe.
- 500 gr. nā huaʻehā;
- 2 - 2,5 l o ka wai;
- 250 gr liuliu.
Ka papa ʻaina:
- E hoʻokomo i nā hua waina i loko o kahi aniani a i ʻole kahi pahu enamel, uhi i ke kō a me ke kāwili i ka hoʻomau homogeneous.
- E hoʻihoʻi i kahi loʻi, hoʻohui i ka wai, e kau i kahi ahi liʻiliʻi, lawe i ka puʻu.
- Hoʻokuʻu ʻia mai ka umu, waiho ʻia ia no ka hapalua hola, e hoʻomake ʻia ma ka cheesecloth. Mākaukau ka inu.
Ke hoʻoiho ʻole nei i nā huaʻai, ʻaʻole pono e hoʻohana i ka microwave. ʻOi aku ka maikaʻi ma ke waiho ʻana i ka huaʻaila ʻōwili i nā wai wela. E mālama kēia i nā mea ʻala pono a me ka wai o nā hua i huaʻai mai loko mai o ka cranberry mākeke e huli i ka tastier.
ʻO ka wai Cranberry me ka ʻolehe
Hoʻohui kahe i ka mea ʻoluʻolu a me ka maikaʻi i ka inu. Eia kekahi, ʻo ka hui pū ʻana o kēia mau ʻano mea he maikaʻi nā hoʻomaʻemaʻe maikaʻi loa.
No ka mea inu pono ʻoe.
- 1 tbsp. me kahi puʻu huaʻaila;
- 10 gr. iʻa piha aʻe;
- 1 tbsp. ke kō (ʻoi aʻe paha a emi iki paha, e hoʻāʻo);
- 1, 5 lita o ka wai anuanu.
Kaʻaina Mana
- E hoʻomoʻa i nā cranberry me ke kō a hiki i ka moʻo.
- E kau i ka papaho i loko o ka pālaʻi, e ninini i ka wai maʻemaʻe, e lawe mai i kahi paila.
- Holoi i ke aʻa ʻili, kuʻohiʻi a kāwili i nā lua liʻiliʻi a iʻa me ka kāwili me kahi kāwala.
- E hoʻokomo i ka polū i loko o kahi inu wela a waiho no ka hapalua hola.
- Kāwili ʻana i ka ʻona mau manawa a hoʻopaʻa ʻia i ka inu lāʻau.
ʻO ka nui o ke kō i loko o ka waihona i hiki ke hoʻololi i kou makemake. Eia kekahi, ʻo ka nui o nā huahana momona i hoʻohana ʻia ma luna o nā hua. ʻO ka moena lākou, ʻo ka liʻiliʻi e hāʻawi ʻia ka makemake.
ʻO ka huaʻai me ka meli
Kuhi ʻia kēia inu e inu i ke kakahiaka. ʻAʻole ia e hoʻoikaika wale ʻia, akā hoʻopilikia pū kekahi i nā ʻōnaehana āpau a me nā lālā. E hana hou, e aʻo ʻoe pehea e hana ai i ka wai cranberry me ka meli.
No ka moʻo lāʻau āu e pono ai:
- 1, 5 l wai ia;
- 1,5 tbsp. nā kumalani;
- 100 gr. meli.
Ka papa ʻaina:
- E holoi i nā huaʻai ma lalo o ka wai holo e hoʻokuʻu iā lākou.
- Kūleʻa me kahi mea palaka a manuahi paha, e hoʻohana ana i kahi kiki.
- E hoʻoneʻe i nā mea āpau i ka pā ipu, hoʻopiha me ka wai a me ka wela me ka hoʻolapalapa ʻole.
- E hoʻomanū i ka mea hopena ma o ka sieve a i ʻole poepoe pōpoki paha.
- E hoʻokomo i ka meli i loko o ka wai a hui maikaʻi.
E inu i ka huaʻala a inu i ka wai.
Hoʻohui wale ka meli i ka wai ʻala. ʻAʻole hiki i kēia loina momona ke hoʻolapalapa ʻia, inā ʻaʻole e pau nā mea ʻona maikaʻi.
Kāleʻa ʻole me ka kuke kuke
Ma muli o ka manaʻo i ka mākaukau no ka hoʻomākaukau ʻana o ka wai huaʻa cranberry ʻaʻole ia e hoʻohana i ka mālama ʻana i ka wela, ua paʻa ka mea inu i nā mea momona a pau i loaʻa i nā huaʻai hou.
No ka hoʻāʻo ʻa ʻoe e pono ai i kēia mau huahana:
- 1 kg nā huaʻehā;
- 500 gr. liuliu
- 2, 5 - 3 lita wai.
Kaʻaina Mana
- E holoi koke i nā huaʻai ma lalo o ka wai holo, a laila ninini ma luna o ka wai kohua.
- Hoʻopili maoli nā kāwili i kahi kūlana maemae.
- Kāleʻa ka wai a me ka puna.
- E ninini i ka popo berry me ka wai, kāwili maikaʻi a waiho i kahi no ka hapalua hola.
- Hoʻopili i nā mea inu hopena ma o cheesecloth.
- E hoʻohui i ka kōpala gula a hui maikaʻi.
Ua mākaukau ʻo Morse!
Ua mākaukau ʻo Morse!ʻO ka wai Cranberry me ka ʻoni
ʻO nā hua inu inu Cranberry no nā poʻe makemake ʻole i ka ʻaina o kēia ʻao. ʻAʻole e hoʻonui ʻo Orange i ka nui o ka nui o ka maumona C i ka mea inu, akā e hoʻohui pū i kahi leka citrus.
Nā Kūlana Pono:
- 500 gr. nā hua kanu cranberry;
- 1 tbsp. liuliu
- 1 ʻōmaʻomaʻo nui;
- 1, 5 l wai ia.
Ka papa ʻaina:
- Holoi i nā cranberry, hoʻopipi, hoʻohui me ke kō.
- E holoi i ka kala, ʻomī i ka wai a kāwī i kahi liʻiliʻi zest.
- E hoʻolapalapa i ka wai, hoʻohui i nā hua ʻai, waʻai a me ka wai zest. E uhi a waiho i ka hoʻoluhi ʻana no nā hola he ʻewalu.
- Kāohi a hiki iā ʻoe ke lawe.
ʻO ka wai Cranberry he mea inu maikaʻi loa a me ka momona. ʻAʻole paʻakikī ke kuke, hiki i kekahi ke hoʻoponopono. Akā no ka mea he makemake ko lākou kanaka i ka makemake o ko lākou makemake, hiki ke ʻano ka nui o kekahi mau huahana. Eia kekahi, mai makaʻu i ka hoʻokolohua. Ma hope o nā mea a pau, hiki iā ʻoe ke loaʻa i kahi pā ono a me ke olakino hou.
