Inā he mau kānaka a ʻaʻole i hoʻāʻo i ka comple cornel compote, ua lilo lākou. Ma hope o nā mea a pau, ʻo kēia inu e loaʻa wale ai ke kala nani a me kahi ʻano lāʻau ʻono-ʻo a me ke ʻano, ʻo ia kahi lāʻau ʻona i loko o ka hoʻoilo. ʻO ka ʻīlio kuke ʻia i mālama ʻia no ka hoʻoilo e like me nā ʻāpana i ʻōlelo ʻia ma lalo nei e kōkua i ka hoʻonui ʻana i ka pale no ka ʻohana holoʻokoʻa, me ka hoʻokaʻawale ʻana i nā hau.
ʻO ka dogwood kekahi mau mea pōmaikaʻi e like me ka vitamin C a me ka molahi. Kōkua ia i ka hoʻopau ʻana i nā toxins, hoʻonui i ka hemoglobin, kāpae i ka heartburn a he hopena maikaʻi i loko o ka ʻōpū me ka acidity kiʻekiʻe. Hoʻohana nui ʻo Dogwood no ka anemia, diabetes mellitus, a hana pū kekahi me ka tonic a me nā antipyretic. No laila, ʻaʻole ia he mea hōʻeha i ka loaʻa ʻana o kahi hoʻopaʻa dogwood compote recipe no ka hoʻoilo ma ka puke o kāu mea nona. ʻO ka hoʻohālikelike o ka dogwood compote ka mea ma hope koke o ka hoʻoili ʻana ua aneane hiki ʻole ʻuluʻulu. ʻAʻole pono kēia e weliweli. ʻO 2-3 nā lā i hala, e hoʻopili ka compote a loaʻa i kahi kala nani. A ʻo kekahi mau nuance nō hoʻi ke kuke ai i ka compote mai dogwood - ʻoiaʻiʻo, me kahi iwi. Inā wale no ka hoʻokaʻawale ʻana, ʻaʻole ia he hana maʻalahi. Hoʻohui kekahi, e hāʻawi i ka mea hana i ka ʻono ʻē aʻe.
Hiki i ka dogwood stewed piged me ka iwi ke mālama ʻia no hoʻokahi makahiki hoʻokahi.
ʻĀpana kikowaena ʻaʻe ʻia e Dogwood
Hiki ke kālai ʻia ʻoi maʻa no ka hoʻoilo me ka hoʻomake ʻole o ka kukama.
Mea puna no hoʻokahi pahu 3-lita:
- ʻeleʻele huaʻaole - 2 mau aniani;
- ke kō - 1 kīʻaha;
- wai - e pili ana i 2.5-5.7 lita.
ʻEnehana hulina:
- Hoʻomaka i nā huaʻai o ka dogwood, e hoʻokaʻawale i nā kumulā a me nā kumu, ʻoki a hoʻoheheʻe ʻia i loko o kahi colander a kānana paha.
- ʻO ka holo ʻana o nā hua, hoʻololi i nā ipu, a hoʻolapalapa i nā laka no ka Seaming.
- E ninini i ka ʻīlio ma ka pahu.
- E ninini i nā huaila me ka wai kohua, uhi a waiho ʻia e hoʻoluhi no 20 mau minuke.
- Pomi i ka wai i hoʻokaʻawale ʻia i loko o ka pā me hoʻihoʻi no ka kuke hou.
- E ninini i nā huaʻai i ka lua o ka manawa hou aʻe a hoʻōla, no 15 mau minuke.
- E ninini i ke kō i loko o kahi pahu.
- E ninini i ka wai i hoʻolapalapa ʻia i ke kolu o ka manawa.
- Palaka.
Kāhu dogwood, kāʻei i ka pala
He ʻokoʻa kēia molekamu a i ʻole ka ninini ʻia i loko o kahi kīʻaha, akā hana ʻia ka ʻaila mai ia. Pono ia e hoʻomaopopo he huli ʻana ka compote i ka mea nani nani. A makemake ʻia i ka poʻe makemake e inu i nā mea momona ʻuʻī e hoʻoheheʻe ʻia ia me ka wai ʻono ma mua o ka hoʻopau ʻana o ka compote.
Kūpono no nā ʻelima mau pahu pākolu:
- ʻoi hua hua puaʻa - 2 kg;
- gula - 3 kg;
- wai - 15 l.
ʻEnehana hulina:
- Koho i nā hua ʻōlena maikaʻi, ʻaʻole naʻe e overripe, no ka mea, eli koke lākou a hōʻilio i ke ʻano o ka compote i ka wā e kuke ai, me ka waiho ʻana i ke ʻano ʻōuli. E ninini iā lākou me ka wai anuanu no ka hapalua hola e "hoʻohuihui". A laila e holoi i kahi colander ma lalo o ka pā a e ʻae i ka kahawai.
- Hoʻonohonoho i nā waihona kālā a hiki i ka ¼ o kā lākou. Ma kahi o 400 g o ka dogwood e hoʻopau i kēlā me kēia pā.
- E ninini i ka wai i loko o ka pā nui (i ka manawa koke no ʻelima mau kalima) a lawe i kahi paila. E ninini i ka wai i ka wai i loko o ka huaʻai i loko o nā pahu a waiho hoʻi i 15 mau minuke.
- Ke hoʻohana nei i kahi pākuʻi kūikawā me nā pūpū, hoʻoiho hou i ka wai i loko o ka pā.
- E hoʻohui i ke kō i ka wai (e pili ana i 3 mau pākaha no ke kumukūʻai) a hoʻolapalapa i ka ʻōkī. No ka hana ʻana i kēia, e hoʻolapalapa i ka wai ma luna o ka wela wela a maloʻo ke kō (e pili ana i 5 mau minuke).
- E ninini i nā huaʻai me ka malona wela i ka lua o ka manawa me ka ʻole o ka hoʻohui ʻana 2 cm i ka piko o ka kaha.
- Kāwili aʻe, uhi ʻia me kahi kapa pale a waiho i ka hoʻoluʻu.
Compter dogwood compote
ʻO kaʻoiaʻiʻo, e kau i ka dogwood compote no ka hoʻoilo ma o ka hoʻoilo ʻana, e lilo ia i manawa iki. Akā kūpono kēia ala kumu no nā mea w hale i loaʻa ʻole i ka manawa kūpono e mālama i ka lā i ka papa lalo. E kū ka pahu hoʻoluhi hoʻolilo ma luna o ka mezzanine ma loko o ka hale me ka pilikia ʻole o ka hoʻoilo a pau ka wā.
Mea momona no hoʻokahi pahu 3-lita:
- ʻili hua dogwood - 2-3 mau aniani;
- ke kō - 1 kīʻaha;
- wai - e hoʻopiha i ka ipu i ka brim.
ʻEnehana hulina:
- Hoʻomaka ʻia i nā huaʻaila a me ka holoi. E hōʻalo i nā wai nui.
- E ninini i ka cornel i loko o kahi pahu, hoʻohui i ke kō ma luna a ninini i ka wai kō.
- Ma ka haʻahaʻa o ka pā nui a i ʻole pākaʻi (ʻoi aku ka maʻalahi a me ka liʻiliʻi o ka wai e pono ai), e waiho i ka hoʻomalu i 3-4 mau papa. E kau i ka ipu o ka compote ma luna, e ninini i ka wai mahana i ke kiʻekiʻe o ka pahu e pili ana iā 2/3. E hoʻololi i nā minuke 15
- Palaka.
Dogwood wikiwiki compote no ka hoʻoilo
ʻO kekahi hiʻohiʻona pehea e kuke ai i ka ʻīlio puaʻa me ka hoʻohana ʻole ʻana i kona kū ʻana. Aʻoiai ke kūpono o kēia ala no ka mea nona ka kuhi ʻana i ke ʻano. Akā naʻe, ʻaʻole pili kēia i kāna ʻano maikaʻi. Mahalo i ka waikawa citric, ka mea e pale ai i ka puka mai a me ka hoʻomohala ʻana o nā maʻi ʻino, hoʻopili ʻia ka compote i ka wela o ka lumi.
Nā mea wai
- gula - 300 g:
- wai - 2.8 l;
- ʻĀlio - 350 g;
- citric acid - hapa hapakolu o ka puna.
ʻEnehana hulina:
- E hoʻokaʻawale a holoi i nā hua kuliki. ʻAʻole pono e hoʻohana ʻia ka dogwood unripe no ka compote, ʻoi aku ka maikaʻi e koho a kāwī i nā ʻeke pepa. Hiki ke waiho ʻia nā pale i ka windowsill, kahi e ʻoi ai ka dogwood i kekahi mau lā.
- E ninini i nā huaʻai i loko o kahi pahu pākela ma mua o 3-sterilized.
- E hoʻohui i nā kōkō a me ka citric acid.
- E lawe i ka wai i ka pua, e hoʻolapalapa ia no 5 mau minuke a ninini i kahi pā o nā hua hua.
- Kāwili aʻe, huli, huli a hoʻopili maikaʻi a haʻalele i ka hoʻoluʻu piha.
ʻO ka momona a me nā momona hoʻohuihui o ka dogwood a me nā pua
Inā manaʻo ka mea ʻaʻole lawa ka momona o ka dogwood compote, pono ʻoe e hoʻāʻo e hoʻohui i kahi hua momona, e like me ka pa, i ia. E loli ka manaʻo, me ka leʻa e huna huna i ka kaila acidel, a lilo ka momona. Ma ke ala, maikaʻi loa ka ʻīlio a me nā pears no kahi "snack"!
Inā ʻike ʻia nā ʻōpala paʻakikī, e hoʻoiho ʻia i loko o ka wai e hoʻolapalapa no 2 mau minuke e hoʻoneʻe. ʻO ka mea nui, ʻaʻole ia e kau i ke kīleʻa o nā hua, inā ʻaʻole e ʻawale lākou i ka wā o ka hoʻomākaukau ʻana o ka compote.
Mea waiwai no 3 mau pahu:
- ʻUhai - 500 g;
- peʻa nui - 3 pcs .;
- ke kō - 1 kīʻaha;
- wai - 2,5 l.
ʻEnehana hulina:
- Holoi i ka dogwood, a ʻokiʻoki i ke kumu o nā pears, ʻoki ʻia i 4 mau ʻāpana.
- Hoʻomoli ʻia nā waihona.
- E ninini i ka dogwood i loko o kahi kīʻaha, waiho i nā huaʻī a uhi ʻia me ka kō.
- E ninini i ka wai i ka wai i loko o ka pahu i ka hapalua o ka lōʻihi, uhi a kū i 20 mau minuke.
- ʻOiai ka huki ʻana o ka mea laʻa, e ninini i kekahi ʻāpana o ka wai i loko o ka pā e hoʻopiha piha ai ka kaha. Ma hope o ka kuke ʻana no kahi mau minuke, e hoʻohui i ka wai i ka pā.
- Kāwili aʻe, huli i ka compote i lalo me ka uhi, uhi i kahi mea mahana a waiho i ka pā anuanu.
Hope, ma hope o ka heluhelu ʻana i kēia ʻatikala, e loaʻa hou i ka dogwood nā mea aloha. Ua hoʻomaka lākou e hoʻohana i ka berry waikawa no ka ʻai ʻana no ka manawa lōʻihi, he nui nā loiloi loiloi i ka lāʻau lapaʻau nā kānaka. E like me ka mea i ʻōlelo ʻia ma luna nei, ʻoi aku ka nui o ka dogwood no ka pale mai. No laila, ma kēlā me kēia kākā, pono maʻa mau o nā ʻaka wai me ka vitamin compote. E inu i kahi papa ʻīlio i ka hoʻoilo, hauʻoli a ʻoluʻolu hoʻi!
