Meaʻai

Kāhea ʻia o ka Paradise Delight me nā Kīkelī Kūloko no ka ʻaina kakahiaka

Ma muli o ka wikiwiki o ke ola, makemake nā mea a pau e hoʻomaha a ʻoluʻolu hoʻi i ka leʻaleʻa. ʻO kahi kuki niu he manawa kūʻokoʻa ia e kau i loko o ka honua leʻaleʻa o ka exotic. ʻAʻohe mea i ʻike ka poʻe i ka ʻono o ka niu me ke kai o ke kai, nā lāʻau pāma, ka pā a me ka leʻaleʻa lani.

E hāʻawi iā lākou iho i kēlā mau manaʻo maikaʻi, ʻoiai nā mea kīlo ʻole i ʻike ʻole, hiki iā lākou ke kuke i nā kuki kupaianaha maikaʻi i ka home. He ʻano kamana kupaianaha a me nā leʻaleʻa kūikawā o kēia mau ʻano i hiki ʻole ke hoʻohālikelike ʻia me kekahi mea. Ke hoʻomau nei ia e launa pū me nā loea kaulana e kōkua i ka hoʻoulu ʻana i ia hana mana ma kāu kīhini.

ʻO ka palahu niu ke waiwai i nā mea waiwai pono e pono ai no ke kino. ʻO ka hoʻohana pinepine ʻana o ka huahana e alakaʻi i ka nui o ka pale a me ka hoʻoulu ʻana i ka hoʻoneʻe ʻana.

Na Palaka Paʻi Paʻi

ʻO ka lāʻau pāma kahi e ulu ai kēia mau hua exotic i kapa ʻia ʻo "ka lāʻau o ke ola." ʻOiaʻiʻo, nā kuki me nā popo niu i loaʻa kahi momona o nā mokulā, e hoʻomanaʻo ana i kahi parada honua mua. ʻO ka hiʻohiʻona nui o kēlā loiloi kahi nui o nā pōpoki, kahi e pono ʻole e kahakaha me ka palaoa.

Papa inoa o nā mea:

  • niu;
  • hua manu
  • holi gula;
  • he mākeke o ka paʻakai.

ʻO ke koho e hana i nā kuki niu me nā pahu pākahi i kēia mau hana maʻalahi:

  1. Kuhi i ka ʻōmole hua manu me kahi ʻāpana o ka paʻakai, e hōʻoki i ka momona gula. Hoʻohui ʻia ka huaʻu me kahi ʻū, a laila ninini ʻia i loko o ka hapa protein. E kāpīwī maikaʻi a hoʻomau i ka wā wili a hiki i ka loaʻa ʻana o kahi moʻo maloʻo.
  2. Hoʻokomo ʻia nā niu niu ma nā ʻāpana liʻiliʻi a hiki i ka pau ʻana o ka palaoa kolohe. Pono e maʻalahi e kahakaha a mālama i ka ʻano.
  3. Ua hoʻokaʻawale ʻia ka niu o ka niu i loko o nā popo liʻiliʻi e like me ka umauma. Māmā ʻia lākou e maʻalahi e hana i kahi pōpoki a i ʻole kahi ʻāpana. A laila kau ʻia lākou ma kahi papa palaoa i uhi ʻia me ka pepa palaoa.
  4. E hoʻomoʻa i ka umu i ka 180 ° C. E hoʻomoʻa i nā kuki niu no 15 mau minuke. I ka wā e puka aniani ai ke kukui, lawe koke lākou i waho.

ʻO ka nānā mauʻana i nā pastry e kōkua iā ia ʻaʻole e nalo nui i mea e mālama ai i kona ʻano.

Loaʻa ʻia nā kuki me kahi pūpū lau a me ka pulp i maʻemaʻe i loko. ʻOi aku ka maikaʻi ma ia mea i ka lā like, no ka mea, e nalo koke ana i kona ʻano kupaianaha.

E hālāwai me ke kakahiaka me nā kuki Temptation

He ʻōlelo lōʻihi no ka hālāwai ʻana o ke kakahiaka kakahiaka e pili pū me ka hoʻokō o nā makemake. A inā e hana ʻoe i kēia me kahi kīʻī o ke kofe a me kouʻano makemake, eʻoi aku ka maikaʻi o ke ola. E noʻonoʻo i ke ʻano me ke kiʻi o ke kuki niu hoʻowalewale, kahi i loaʻa lōʻihi i ka naʻau o kā mākou mau hoa aloha. No ka hana ʻana i kahi leʻaleʻa crunchy e pono ai ʻoe i kekahi mau māhele wale nō:

  • hua manu
  • palaoa;
  • liuliu
  • niu;
  • kahi pola kahi o ka paʻakai e hoʻohālikelike ai i ka ʻono.
  • maiʻa
  • pata.

Wahi a kēia ʻano, ua hoʻomākaukau ʻia nā kuki niu ma o ka hana ʻana i kēia mau hana aʻe.

  1. ʻO ka hana mua, ʻo ka hoʻomaʻemaʻe i nā maiʻa. E ʻokiʻoki i nā'āpana, a laila hoʻohui i ke kōpaʻa a me ka pata.
  2. Hoʻopili i nā hua a me ke kō me kahi kāwili a hiki i ke kāwili. Hoʻohui ʻia nā niu niu a hoʻomau i ka churn. 
  3. Ma hope, ua hui pū ʻia ka ʻano palana me ka hua ʻoki ʻia, kāwili ʻia. E ninini i kahi palaoa liʻiliʻi e hoʻomoʻa i ka palaoa maloʻo. 
  4. Hoʻomoe nā ʻōmaʻi ʻūhā liʻiliʻi i nā pyramids liʻiliʻi, i waiho koke ʻia ma luna o ka pā kāwili (ʻo mua hoʻi i uhi ʻia me ka pepa parchment).
  5. Hōʻī ʻia ka umu iā 200 ° C. A laila kau ʻia kahi ʻano kuki ma kona ʻaoʻao kiʻekiʻe. Hoʻomoʻa no kahi 20 minuke, e kiaʻi pinepine iā ia.

E hoʻomoʻa i ke aniani i ka pā ʻana o ka umu, hiki iā ʻoe ke kau i kahi ʻano hou, akā ʻole me nā kuki.

Kūkulu ʻia kēlā ʻano lawelawe me ka microwave. No ka hana i kēia, koho i ke koho "Grill", kau i nā mea hana ma ka grill a kau i ka manawa - 6 mau minuke. ʻO ke kolo ʻana o ka keto, aia kekahi kakahiaka e hoʻowalewale ʻia ma ka papa ʻaina, ʻaʻole pono e haʻalele ʻia e ka poʻe nāna e nānā nei i ko lākou kiʻi.

ʻO kahi mālama hoʻōla momona no nā pā kuhi

Hoʻokahi wale nā ​​mea e hānai iā lākou iho me kahi hua kūlohelohe, akā kokoke hiki i kekahi loea kohu ʻaina ke kuke i nā kuki niu mākia Belgian no ka ʻaʻapaʻa. E hana i kēia, e lawe i nā huahana:

  • niu;
  • mū;
  • hua manu
  • holi gula;
  • palaoa;
  • soda;
  • vanillin;
  • paʻakai;
  • aila ʻaila.

Hoʻomaopopo ʻia e koho i ka helu o nā huahana ponoʻī iā ʻoe, i ka ʻike ʻana i ke kumu kumu: no ke aniani o ka kiripaka - pono ʻoe iā 1 hua manu.

Nā pae ʻai:

  1. E hoʻomoʻi iki i ka pata i ka ʻauʻau wai. Kāwili ʻia me ke kōpī kōpī a hoʻomāʻa ʻia me kahi kuʻekuʻe a hoʻohana ʻia paha i kahi kāwili.
  2. Kuhi i nā hua moa i ka vanila e hana i kahi palahele, homogeneous. A laila ua hoʻohui ʻia i ka waʻaila aila.
  3. Kāwili ʻia, soda a me ka paʻakai e ninini ʻia i loko o nā kīʻaha hoʻokaʻawale. Kuiia. E hoʻohui i ka hua manu, ka niu a hana i kahi kāwele palupalu.
  4. Ka uhi i ka pepa palaoa i luna o ka pā palaoa, kāwili ʻia me ka aila ʻaila. Ke hoʻohana nei i kahi papa ʻāina, e pālahalaha i nā pōpō liʻiliʻi o ka palaoa.
  5. E hoʻomoʻa i ka umu (180 degere). Hoʻokomo ʻia ka ipu i hoʻopiha ʻia i loko o ka umu no kahi mau minuke 15 mau minuke. Ke hoʻolōʻihi nei, e lawelawe i ka papaʻaina.

Ke koho huahana papaʻaina

ʻO ka poʻe e hahai ana i kahi meaʻaiʻaiʻai makemake nui lākou e hauʻoli i ka leʻaleʻa lani. No lākou, he mau mea kākiwai akamai e noʻonoʻo i kahi pāʻina me ke kiʻi o nā kuki niu mai kēlā mau huahana:

  • niu;
  • maiʻa
  • holi gula;
  • aila ʻaila ʻaila;
  • palaoa;
  • ka paʻakai ma ke kū o ka pahi;
  • wai.

E hoʻomākaukau i nā kuki niu maloʻo penei.

  1. Hoʻopaʻa ʻia ka maiʻa. Soften me kahi ʻūʻū a loaʻa kahi slurry homogeneous. 
  2. Ma kahi pahu i hoʻokaʻawale, ka kō, ka palaoa, ka aila huila, kāwili ʻia ka wai a me ka wai. A laila e hoʻohui ʻia i nā ʻāpana niu a hoʻomaʻemaʻe maikaʻi ʻia nā mea a pau.
  3. Kahi ʻia ka ipiha palaoa. Lined me ka pepa a kau i ka palaoa ma ke ʻano o nā pōpō.
  4. Hoʻouna ʻia i loko o ka umu preheated no 15 mau minuke. I kēia manawa, hiki iā ʻoe ke hana i ke kofe kūlohelohe a kono aku i kou home i ka papa. ʻO lākou, ʻoiaʻiʻo, ʻaʻole e hōʻole i ka hoʻāʻo ʻana i kēlā mea leʻaleʻa ʻano.

E hohola i ka palaoa ma kahi papa palaoa me kahi puna. A laila e like ka nui o nā kuki. E kōkua kēia i ka hāʻawi maikaʻi ʻana i kahi mea ʻono no ka ʻaina kakahiaka ʻohana.

Hoʻolā Kau Lela

ʻO kekahi o nā koho kīʻama māmā no ka pastry maalea, he ʻelua wale nō hoʻi: ʻo ka waiū i hoʻopaʻa ʻia a me ka palaoa niu.

I loko o kahi kīʻaha ākea, ua kāwili ʻia nā mea nui e hana i ka palaoa me ka wala ʻole.

A laila hana nā lima i ka ʻano like o koloboks. E hoʻomaha mālie iā lākou ma ka ʻaoʻao palaoa a kau i loko o ka umu no 15 mau minuke. ʻAʻole pono ka lōʻihi o ka mahana no ka palaoa - 170 ° C.

Kī ʻia nā kuki palaoa kulu ʻia i ka pīkī mua ʻia a lawelawe ʻia me ka honi ʻole ma ka kakahiaka kakahiaka.

ʻO nā pōpō Crispy me nā hua ʻole

ʻAʻole hiki i kekahi poʻe haku wahine ke noʻonoʻo i ka palaoa me ka ʻole o ka hoʻohui ʻana i nā hua moa. I kaʻoiaʻiʻo, ua hoʻomau nā wā chef i nā ʻano like ʻole o nā huahana like ʻole. E lawe kāua i kahi hana i hana maikaʻi ʻia me kahi kiʻi o nā kuki niu me ka hua ʻole a hoʻāʻo e kuke i loko o kou kīhini. E hoʻomaka, e hōʻiliʻili ʻia nā mea like e like me kahi papa inoa i hāʻawi ʻia.

  • mū;
  • niu;
  • palaoa palaoa;
  • waiū hou.

Inā hiki ke hoʻohana i ka niu hou no ka ʻono, ʻo ka ʻono ke ʻano he mea ʻono loa.

ʻO kahi ala e hoʻomākaukau ai i ka mea ʻono crispy me ka hua manu ʻole e pili i kēia mau hana:

  1. Ua kāwili ʻia ka pata wai ʻia me ka niu. Hoʻohui ʻia ka waiū waiu i loko o ke kāwili, kahi e hoʻomoʻi ʻia a hoʻōla ʻia ai ke kō.
  2. E hoʻomoʻa i ka palaoa pāwī, e ninini i ka palaoa i loko o ka palu i nā wahi liʻiliʻi.
  3. A laila hoʻokaʻawale iā lākou i ʻāpana, a ma hope o ka ʻalohi ʻana i nā ʻāpana me kahi mānoanoa o 4 mm. Me ke kōkua o nā kukuna kūikawā, ʻokiʻoki ʻia nā ʻāpana like ʻole i hana ʻia nā koloboks liʻiliʻi. E hoʻoneʻe iā lākou i kahi papa kāwele a hoʻomoʻi a ʻike ʻia kahi pala gula.
  4. Hoʻouna ʻia me kaʻaila a i ʻole koka ka wela. ʻAʻole hiki i kekahi ke pale i ka mālama o ka paradaiso.

Haka nā poʻe kuhi aʻoaʻo i loaʻa ka nui o nā kuki kuki niu. ʻAʻole kekahi o lākou e koi i ka mālama wela. A ke hopena, no kēlā me kēia gourmet i loaʻa kahi mana kūʻokoʻa o kēia ʻano aloha momona.