Hoʻokomo ʻia ka ʻiʻo homemade i loko o ka umu

ʻAʻole ia he paʻakikī i ka palaoa i ka palaoa homemade i loko o ka umu, ʻoiai ʻo kēia ka mea mua kāu e hana nei. Kūkulu loa ka papa ʻaina keʻokeʻo i loko o ka umu, no laila e kahaha ʻoukou. Akā he hopena ka hopena! ʻO nā mea nui no ka palaoa kime o ka palaoa palaoa maikaʻi loa, ka palaoa hou a me ka hoʻoikaika iki. ʻOi paha i ka ʻaka mua i kāu maka mua loa, no ka mea, ua hele mai nā mea a pau me ka ʻike, akā e ʻike maoli ia i ka fluffy a ʻala.

Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i kahi pā palaoa kūikawā a i ʻole nā pā hao hao maʻamau maʻamau me nā ʻaoʻao kiʻekiʻe.

ʻO ka wā kuke: 2 mau hola
Hāpai: 1 papa pōkole paona 450 g

Mea waiwai no ka hana ʻana i ka berena hū:

245 g o ka palaoa palaoa;
40 g semolina;
160 ml o ka waiū 4%;
20 g huū hou;
25 ml aila ʻoliva;
2 g paʻakai pākaha liʻiliʻi;
5 g o ke kōʻai gula.

ʻO kahi ala e kuke ai i ka palaoa ʻai home i ka umu.

E hoʻomoʻa i ka waiū i ka mahana o ke kino (ma kahi o 36 degere). E hoʻohemo i ka paʻakai a me ka kōkō i loko o ka waiū. A laila e hoʻohui i ka mea huʻu hou. Ma ka pepa e hōʻike mau ana i ka lā o ka hana, koho i ka aniani, ʻaʻole i ʻoi aku ma mua o 2-3 mau lā. ʻO ka lūlū i ka mea huʻu, ʻoi aku ka nui o nā mea nani a me nā mea ʻono.

E hoʻomoʻi i ka huū i ka waiū mahana, waiho no 5 mau minuke, no laila hoʻomaka lākou i kā lākou hana.

Hana mākou i ka huehue hou i ka waiū mahana

Ke kūloi ʻia ka ʻōmole kukui ma ka ʻaoʻao o ka honua, e hoʻohui mākou i ka palaoa o ka palaoa i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi, e hū ana i ka sieve a sieve. Hoʻohui i nā mea kanu me kahi papa.

Ma hope o ka hoʻomoʻaʻana, e kipa i ka palaoa i loko o kahi kīʻaha

Ma hope o ka palaoa, ninini i ka semolina i kahi kīʻaha. I kēia laʻana, hiki ke lilo iā ia ka paʻakikī o ke kāwili i kahi kupa, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i kou mau lima.

Hoʻohui semolina

E ninini i kahiʻaila ʻoliva kiʻekiʻe kiʻekiʻe. Hoʻalahalaha mākou i ka palaoa ma kahi papa maʻa. E hoʻōki me kou mau lima a hiki i ka hoʻōki ʻana i ka peʻe i luna a me nā manamana lima. ʻO ka maʻamau ka maʻamau o 8 mau minuke, akā pilikino nā mea āpau a hilinaʻi ma ka palupalu o nā huahana a me ka haʻahaʻa o ka lumi.

E hoʻohui i ka aila ʻaila a kāwili i ka palaoa.

ʻO ka palupalu maʻemaʻe keʻoluʻolu, nani loa i ka pā, hoʻopili, akā ʻaʻole nā mea ʻino. E kāwili i kahi kīʻaha maʻemaʻe me ka aila ʻoliva, e kau i kahi kanaka gingerbread i loko. Uhiʻi me kahi kāwele maemae a waiho no 50-60 mau minuke i ka mahana o ka lumi (18-20 degrees Celsius).

E hoʻonoho i ka palaoa

E hoʻonui ka palaoa ma ka helu ma 2-3 nā manawa. Hōʻoluʻolu iki iā ia, ʻaʻohe pono o ka ikaika, e pono ka lūlū liʻiliʻi me ia.

E hōʻoluʻolu ʻoluʻolu i ka palaoa hū

Lawe i ka pā hao-kiola. Loaʻa wau i kahi pākīpī me ka diameter o 18 centimeter - kūpono pono no kahi pā liʻiliʻi liʻiliʻi. E hoʻokomo i ka pīpī i loko o ka pā, hoʻomaʻi ʻia me kou lima.

Hoʻohuli mākou i ka palaoa i loko o ka pā

Ke hoʻohana nei i kahi pahi koi, hana mākou i kekahi mau inclique inc i hiki i ka moku ke pakele i ka wā o ka hoʻomoʻa.

Ke hana nei i kaʻokiʻoki i ka palu

Waiho mākou i ka palaoa no ka hōʻoia ʻana i loko o kahi lumi mahana. Lawe ʻia kēia i kahi 30 mau minuke. A laila, lulu mākou i ka ʻai me ka wai anuanu mai ka pākīkī a hoʻouna iā ia i ka umu preheated.