Meaʻai

Nā wai momona i kālua me ke kōkī

ʻO Ruddy, ʻono hua, ʻaila - ʻo lākou kēia, nā wai momona me ka moa kīwī ... E hoʻomanaʻo, ʻo nā ʻano "pīlī" maikaʻi ʻia me ka hoʻopiha curd i kūʻai ʻia ma ka papa ʻaina Soviet, a hiki i kēia manawa ua hāʻawi ʻia lākou i nā canteens kula? Akā ʻoi aku ka nui o ka juicade home homemade! Eia kā ʻae - makemake nā mākua a me nā keiki hou. Eia kekahi, ma kahi ala e hiki ai iā ʻoe ke hānai i ka tiʻa ʻaʻa i nā keiki. No laila ʻaʻole wale nā ​​momona i ka momona, akā, ʻo ka pastries maikaʻi hoʻi.

Nā wai momona i kālua me ke kōkī

E makaʻala! Inā ʻoe e ʻimi i kahi loiloi no kēlā "mau ʻano" like ʻole "mai ka hale kula kula" - e nānā pono i kā mākou kuʻina hou hou no nā waiila me ka moa hoʻi.

ʻO nā huahana no ka pīkī hale home

  • Kāhea kekeʻe (ʻaʻole maloʻo, ʻūmā maʻalahi) - 400g;
  • Kālā - 7 mau ʻāpana;
  • ʻŌpio - 2 pcs .;
  • Ka momona momona - 0,5 mau kīʻaha + 1 kīpē;
  • Buttere - 75g;
  • Lulu - 2 a me ke kīʻaha;
  • Semolina - 1-2 mau ʻāpana;
  • Paʻakai - kahi māui;
  • Kālā vanila - 1 sachet;
  • Hoʻomoʻa i ka pauka no ka palaoa - 1 tīpune.
Mea waiwai no nā waiʻaʻa i ka home

Pehea e kuke ai i nā kīʻaha kuʻi me ke kāī keke

Ka ʻai ʻana no ka wai momona

Pono mākou i 300 g o ke kāleʻa ʻaʻa no ka hoʻopiha. No ka hoʻomaʻamaʻa, pono ʻoe e hoʻowalewale i ke kīwī i loko o kahi kāwili i kahi ʻanuʻu a kī ʻia paha i kahi kāwili. Hiki iā ʻoe ke kau he maile i ka hana wikiwiki - e hoʻomoʻi maikaʻi i ka ʻōkī kolo me kou mau lima e ʻāʻī i nā popo.

E hoʻohui i 4 punetē o ke kōpaʻa i ke kīwī ʻaina, kahi punetala o ka waiū kōpaʻa a me ka semolina, ka punetala mai hoʻokahi hua. E waiho i nā ʻākala e hoʻomoʻa i ka wai momona. Inā makemake ʻoe i ka ʻala o ka vanillin, e hoʻohui i ke kōpaʻa vanila i ka hoʻopiha.

Kāwili maikaʻi i nā mea kanu. Inā he wai liʻiliʻi ka hoʻopiha, hiki iā ʻoe ke kau i kahi mea piha o ka semolina.

E kāwili i ke kīʻī kōkī no ka hoʻopiha Lawe iā ia i ka homogeneity

ʻO ka palaoa kuke no nā mea momona

I kēia manawa e hoʻomākaukau i ka palaoa. E hoʻomoʻa me kahi kāwili 1 hua manu, 3 mau punetēpē o ke kō a me ka hapalua o ke aniani o kaʻaila a hiki i ke aloʻana, e pili ana i ka hapalua o ka minuke i ka wikiwiki.

E hoʻohui i ka pīpī palupalu a hoʻomakei no kahi kekona 20-30 kekona.

E wehe i ke koena o 100 o ke kao kuke i loko o ka palaoa a hoʻomoʻi hou no ka hapalua minuke.

Kūpono i ka hua manu, ka meli a me ka waiū no ka palaoa E hoʻohui i ka aila Kulu i ka palaoa no ka waiʻona

A laila e ʻoki i ka palaoa me ka palaoa i hoʻomoʻa ʻia i loko o kahi kīʻaha, e hoʻohui i kahi wīwī i ka paʻakai a kāwili i ka palaoa.

Pono ke kala ʻana, akā ʻaʻole e hoʻopili i kou mau lima. E lawe i 2 mau kīʻaha palaoa mua, a ninini i nā kīʻī o as a i kou ʻūʻī, i ka noʻonoʻo ʻana i ka like o ka palaoa.

Ua makaukau nā kahe no nā wai wai

E pīpī i ka palaoa liʻiliʻi ma ka papaʻaina, ʻoloka i ka palaoa curd i loko o kahi pōpō, e pili ana i ka hapalua o ka centimeter ākea, a ʻokiʻoki i nā ʻōpala. ʻOi aku ka maikaʻi e ʻokiʻoki iā lākou me ka ipu aniani, akā me kahi mea nui, no ka laʻana, me ka hapalua-liter a hiki paha i kahi gourd.

Kāwili i ka palaoa a ʻokiʻoki i nā ʻāpana no ka wai momona

No kēlā me kēia pōʻai, e kau i kahi puna piha piha o ka hoʻopiha me ka luna. A i mea e kipi pono ai nā ʻano, like like me nā mea maoli, e hana mākou i ka wili o luna me ke kōkua o kahi kūupuʻu kerinti. ʻOiai hiki iā ʻoe ke ʻaka pōkole - ʻaʻole ia e hoʻopilikia i ka ʻai!

E hoʻokomo i ka hoʻopiha ʻana i ka palaoa a hoʻopau i nā waiʻaila

Hoʻopili mākou i ka hapalua haʻahaʻa o nā waiʻona me ka hoʻopiha ʻana i ka hapalua o ka curly. ʻAʻole pono ʻoe e kiki, e kaomi wale.

E hoʻonoho i nā waiole me ka pīkī kekona ma kahi pāwī palaoa a hoʻomoʻa ʻia me ka ʻogala

E uhi i ka pauku hoʻomoʻa me ka pastry parchment, e hoʻomoʻi i ka pepa me ka aila ʻalani a hoʻoneʻe i nā wai i ka wai ʻai.

E hoʻomaʻī i ke kumupaʻa me kahi tīpune o ka wai a hoʻomoʻa i nā wai wai me ke kōkua o ka palaʻai hānai.

Hoʻomoʻa i nā meaʻono i hoʻohālikelike ʻia me ka keke ʻaina i ka umu

Hoʻokomo mākou i ka papa ʻaina i loko o ka umu, hoʻomoʻo a hiki i 180-200 ° C, a hoʻomoʻa i nā kūmole a hiki i ke kolamu gula.

Kūkulu ʻia nā wai momona i hoʻomākaukau ʻia me ke kāleka kālai ʻia i kahi pā.

Ua mākaukau nā mea momona ʻaha me nā keke keʻa. ʻAno momona.

A hui maikaʻi kaʻaʻī maikaʻi!