Meaʻai

Zucchini me nā pala no ka hoʻoilo

ʻO Zucchini me nā hua palu no ka hoʻoilo - ʻo ia ka laiki, a i ʻole ka mea ʻū i ʻai ʻia i ke kauwela, i ka hoʻoilo o nā spikelets, nā ʻōpala o ke kauwela mua e ʻike ʻia ana i ka mahina o Iune-Iulai a i ka wā paha paha, ke pau ka lau o nā lau ʻai i nā moena, a e hoʻopiha ʻia nā pulupulu lae i nā makana lāʻau. Ma hope o ka mālama ʻana i ka wela, loaʻa ka zucchini a me nā hua manu i ka nui, no laila mai kahi helu lehulehu, e like me ka hopena, loaʻa nā kēke he nui me 500 g.

Canuc Zucchini me nā ʻōkuhi manu

Akā ʻoluʻolu loa ke kāʻai squash, hiki ke lawelawe ʻia ma ke ʻano kūʻokoʻa kūʻaina i nā lā wikiwiki. E hoʻopiʻi ʻia ka ʻeke i nā mea kanu, no ka mea ʻaʻole i loko o nā huahana holoholona, ​​akā waiwai nui i ka protein.

He mea nui ia e holoi a loele mua i nā makana o ka nahele!

  • Ka wā ʻai. 2 mau hola
  • Lohi: 1 pālapa

Kūpono no ka zucchini me nā pua no ka hoʻoilo

  • 150 g o keʻa;
  • 200 g o kāoti;
  • 2 kg o kamaku;
  • 500 g o nā kahe lāʻau;
  • he paio o ka pāpapa;
  • 60 ml o ka aila ʻaila;
  • 10 g paʻakai;
  • ʻeleʻele ʻeleʻele.

ʻO kahi ala e kuke ai ka zucchini me nā pala no ka hoʻoilo

I loko o kahi pā ākea nui, hoʻomehana i ka aila ʻaila. Hoʻokiʻoki mākou i nā aniani i nā mākaʻu nui. E hoʻomoʻi i ke aniani a hiki i ka aniani no kahi 7 mau minuke. Pono ke ʻano o nā ʻaila no kēlā mau ʻano lepa ʻole, ʻono ʻole.

Ke hala nei i nā pīpī, ʻoki ʻia i loko o nā apo pepeiao

E hoʻohui i ka kaloti kōkō i ke kōkō i ke ʻala. Kuke no 12 mau minuke a hiki i ka palupalu.

E hoʻohui i nā kaloti kālua a kālua me ka aniani

Hoʻopau i nā hua ʻāpana zucchini, kāpae i nā hua. Hoʻokiʻoki mākou i loko o nā cubes i ka nui o 1.5x1.5 mau kenimika. Inā ʻoe e hoʻohana i nā lau ʻōpio me nā hua kākuhi ʻole a me ka hoʻōho pālua no ka hōʻiliʻili ʻana, ʻaʻole pono ʻoe e nānā iki iā lākou, e holoi wale a ʻoki maikaʻi i ka lāʻau.

Kāleka ʻōlohelohe zucchini a peʻa

Hoʻouna mākou i nā mea ʻala ʻiniki i ka pā palaoa.

I kēia manawa hoʻohui i ka haria. Hoʻopili lohi ʻia i nā lāʻau ululā i mua o 30 mau minuke i ka wai paʻakai. Hoʻokiʻoki mākou i nā ʻāpana nui i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi, ke waiho nei i mau ʻōpala liʻiliʻi. Hoʻokomo nā ʻuhā, nā pala, nā boletuse no ka hoʻolana. Paipai wau iā ʻoe e hoʻoheheʻe i ka wai mua kahi i kuke ʻia ai lākou, e ninini hou i ka wai kaila a hoʻomau ka kuke ʻana.

Hoʻohui i nā hua palaʻai mua

Hoʻouna mākou i nā hua palaʻai i ka pā palaoa.

Hoʻopili maikaʻi ʻia i kahi pai o ka pāla, hoʻohui i ka paʻakai, ʻeleʻele ʻeleʻele. Hoʻopili i ka frypot me ka uhi lohi, e kuke no 35 mau minuke.

Hoʻopili i ka pālehu, hoʻohui i ka paʻakai, ʻeleʻele i ka pepa ʻeleʻele

Zucchini - wai ka waiala, no laila, ma hope o ka hapalua hola e emi nui ka ʻōpū i ka volume, e hoʻoneʻe i ka uhi i mea e hōʻulu ai ka ea, a kuke i kahi 7 mau minuke.

Kāwili zucchini me nā ʻaila no ka hoʻoilo ma mua o ka hoʻohemo ʻana i ka nui o ka umu

No ka hoʻolima ʻana i kahi ʻeke like, kūpono ka hoʻohana ʻana i nā kēki me ka nui o ka 0.5-0.7 lita. ʻO koʻu pahu i loko o kahi hoʻonā ʻana o ka pākī, holoi ʻia me ka wai kaila. Nila mākou i 5 mau minuke ma luna o ka mokuahi a maloʻo paha i loko o ka umu i hoʻomoʻa ʻia ma 120 mau kekona (10-15 mau minuke).

Hoʻalahalaha mākou i ka kumulāʻau mai zucchini me nā palaʻai i loko o nā ipu a hoʻolapalapa

I loko o ka ʻauʻau no ka sterilization (ipu nui, kīʻaha), kau i kahi x kāwele, ninini i ka wai, hoʻomehana ʻia a 40 kekelē. Hoʻokomo mākou i nā kīʻaha i piha i nā poʻohiwi me ka ʻaina wela a uhi ʻia me nā lids. Hoʻokomo mākou i ka ʻauʻau i ka ʻeke, lawe i kahi ʻū. Māhina mākou no 20 mau minuke.

Canuc Zucchini me nā ʻōkuhi manu

A laila e kahiki i nā meaʻai a pau, huli ma luna o ka ʻāʻī a maloʻo i ka pā lumi.

Mālama mākou i nā mea hana i loko o kahi maloʻo a maloʻo. Ke kikowaena kikowaena mai +2 a +6 degere Celsius.