Ua hoʻolauna ʻo Cauliflower iā Rūsia mai ka Hikina mai i ka ʻiʻo o ka poʻe māla. ʻAʻole wale nō i loko o ka aʻina maoli, ʻoiai nā ʻāpana kālā e ʻoki a pulehu ʻia, a hana ʻia i nā ʻano a pau o nā ʻano ʻai, a me nā mea ʻai, a kolo ʻia ka borscht mai loko mai o ia ʻaoʻao, ua hoʻomākaukau ʻia nā kīʻaha ʻaoʻao a ʻo lākou hoʻi i hana i nā cutlets a me nā pōpoki.
Kēia mea kanu i makemake ʻia e nā poʻe aloha o ka ʻili i ka ʻāina a no ka unpretentiousness o kēia mea kanu, ʻaʻole pono e mālama nui. Akā, e like me kēlā me kēia hihia, ma aneʻi nā hoʻopunipuni, e ʻike ana i hiki iā ʻoe ke hoʻokō i ka hopena maikaʻi loa.
ʻO ka mālama kāohi i ka waiwai o ka kūleʻa
ʻO kēia mea kanu, ʻoiai e hele mai ana mai kahi wahi mahana, ʻaʻole makemake i ka wela. Inā ulu ka ʻōpala i loko o ka wela ma luna o 25 kiʻekiʻe, a laila hiki ke hoʻomāʻewaʻewa i ka māla me kāna mau puke liʻiliʻi a maloʻo. Kuhi loa ʻia kēia me ka lawa ʻole o ka wai ʻana.
Akā naʻe ʻoiaiʻo ia i ka ʻili i nā haʻahaʻa haʻahaʻa. Inā maʻalahi maʻalahi ka kāpena keʻokeʻo inā he mau liʻiliʻi liʻiliʻi, a laila no ka cauliflower ua luku lākou. A i ka wā e maloʻo ai ma lalo o 15 mau degere, ʻaʻole ʻoe e manaʻolana e kiʻi i nā poʻo nui, ʻo ia hoʻi me ka hōʻike lōʻihi ʻana i nā haʻahaʻa haʻahaʻa.
Hāpai ka nui o kēia hua o ke ʻano inā loaʻa iā ia i nā kūlana ʻoluʻolu no ia.
A he mea kūpono e hoʻomanaʻo ka ulu nui ana o ka cauliflower a pā i nā 15-20 degrees Celsius.
Pono ʻoe i ka lā no ka kāpena a i ʻole?
ʻAʻole maopopo ka pane i kēia nīnau. Eia ka mea kūpono i ka hoʻokaʻawale ʻana i ke manawa o ke ola o ka moʻomeheu:
- ka puka ana mai o nā pua ma mua o ka hoʻokumu ʻana o nā inflorescences;
- poʻo hoʻokumu.
Kālai ʻia nā hua cauliflower i loko o kahi ākea i Iune, ʻoi aku ka nui o nā ʻano mea kanu mua. I kēia manawa, pono i nā wana liʻiliʻi i ka mahana, ka haʻahaʻa a me ka nui o ka lā. Eia nō naʻe, ma hope o nā mea kanu he 25-30 mau lau, hoʻomaka ia e hana i ka inflorescence. Maanei ʻoe e hōʻoia ai i ka hāʻule ka māmā ma luna o ia mea, no ka hoʻohiolo maikaʻi ʻana i ka lā.
I mea e nui ai ka nui o ka cabiflower, ma mua o ka palu a me ke ʻano, i ʻōlelo ʻia e nā poʻe loea e uhi ana i nā poʻo me nā lau kāpili haʻahaʻa. ʻAʻole paʻakikī kēia kaʻina e like me ka mea hana hōʻeha. Ke hāpai nei i nā lau haʻahaʻa loa i lalo a paʻa i ka uhi ʻana i nā kahe keu. I kekahi manawa ua wāwahi ʻia lākou a kau ʻia ma ke poʻo. Akā ma laila aia kahi hiki ke puhi i ka makani.
Inā waiho ka pua ʻaila cauliflower i loko o ke aniani kūlohelohe me kahi lā lōʻihi o ka lā, puka lākou i nā pua pua, a hemo nā poʻo a ʻoluʻolu ʻole.
Hoʻohui papahele
E like me kāu e ʻike ai, ʻaʻole i like ka nui o nā aʻa o ka puaʻa like me nā mea ʻōpala keʻokeʻo. No laila he paʻakikī ia i ka mea loaʻa ke loaʻa i nā mea ʻike loea mai ka hohonu o ka lepo. He aha ka mea e hana ai i ka māla mea ke kiʻi i kahi kiʻekiʻe o kēia hua?
ʻO ka mea mua, pono ʻoe e ʻike i ka lūlū i nā hua ma kēlā mau wahi i ulu ai lākou ma mua:
- mea kanu ʻole-cruciferous (ʻuala, beets, kāloti, ʻona);
- mau keke (nā pī, nā pīni, nā pīni);
- nā melona (nā kukama, zucchini, nā waiʻauʻau, nā paukena, nā meloni).
ʻAʻohe hihia e kanu ʻoe i ka kāpena ma nā wahi i kanu ʻia ai nā mea kanu cruciferous (radishes, turnips, radishes, cabbage) i ka makahiki i hala, a ua mālama ʻia nā hua kanu o nā mea kanu.
Pono ka mākaukau pono o ka honua, mai ka wā i hāʻule ai. No kahi hua maikaʻi aʻe, ma hope o ka hoʻopili ʻana i ka manure a i ʻole ka compost (8 kilograms no kēlā me kēia mita square) i ka lepo, ua ʻeli ʻia ka ʻāina. I ka pūnāwai, ua hoʻohui ʻia nā kōmala mineral i ka lepo no ka 1 mika square:
- superphospate - 50 g;
- huameka nitrat - 30 g;
- Kāpīpū pākahu - 20 g.
E ʻeli hou i ka honua, e wehe pono.
Kāleka ʻaila cauliflower
Akā ʻaʻole ka maikaʻi o ka lepo i hoʻomaʻamaʻa ʻia ma mua o ke kanu ʻana. He aha e pono ai e hana hou i ka hana cauliflower i kino no ka kaulana? He maʻalahi ka pane: pono e hānai pinepine i nā mea kanu. A i ka hoʻohui ʻana i nā mea kanu maʻamau e ulu i ka kāpeti, ua hānai kēia hua me ka boron a me ka magnesium, manganese a me molybdenum. Me ka ʻike ʻole o kēia mau microelement i ka lepo, ulu nā poʻo i ka palupalu, lilo nā mea kanu i mea ʻole, paʻa nā lau. Hoʻohou pinepine, hoʻopau ʻia nā poʻo i nā manawa a pau.
Pono ʻoe e hoʻomaka e hānai i nā hua kanu ma hope o nā lau maoli i hoʻokumu ʻia ma luna o lākou. I kēia manawa, pono nui ka kāpeti i ka wā e inu i kahi hoʻonā o ka ammonia a i ʻole potassium nitrate. No kona hoʻomākaukau, 5 maulea ammonia a i ʻole 15 mauʻa o ka potasi nitratate e lawa e ninini ai i kahi pā o ka wai.
I ka hiki ʻana mai o ka lau o ka lau e ulu ai, hoʻoulu ʻia ka mea kanu me kahi loiloi kūikawā. Lawe i ka molololi molybdenum a me ka waikawa boric, 2 mau pākeke no 10 lita o ka wai - ʻo ia ka mea maikaʻi o nā lole o ka foliar topana i kēia manawa o ka ulu cauliflower.
ʻAʻole pono ka hoʻokuʻu ʻana i nā mea kanu pinepine, akā no ka ʻāina ʻole ʻole ka honua, akā hana paʻa.
ʻO ka pōkole e pili ana i ka mea nui
I ka hoʻoholo ʻana e ulu i ka cauliflower ma kou wahi, pono ʻoe:
- hoʻomaka i ka hoʻomākaukau ʻana i ka lepo i ka hāʻule;
- e hana i nā minela wai ma mua o ke kahawai ʻana o ka pūnāwai;
- e hānai mau i nā mea kanu (kanu a me ka pīpī);
- ʻaʻole hoʻohulike pinepine i ka hoʻoulu ʻana i ka hua.
- e hūnā i nā ulu kālā mai ka mālamalama.
Pehea e uhi ai i ka cauliflower inflorescences?
Ma hope o kēia mau lula, hiki nō i kahi mea hoʻomaka e hana i kahi hōʻiliʻili maikaʻi, i hiki i nā hua o ka cauliflower ke haʻaheo ʻia i kapa ʻia ʻaʻole he "poʻo", akā "mau poʻo" a "ʻole nā poʻo"!
