Kuhi i ka pōʻai me nā walnuts a me kaʻaila momona

Kāwīkī pōpala me nā walnuts a me kaʻaila momona - kahi maʻalahi, maʻalahi e hoʻomākaukau a ʻaʻole maikaʻi keke ʻaʻala nui e hiki ke hoʻomākaukau no ka pāʻina Lāpule a no ka papa ʻaina. He mea nui e kāʻai kūpono i nā ʻōmole kūpono e huli ai i ka hanohano.

E hoʻohuli koke i ka umu e hoʻomoʻa a hoʻomākaukau i nā ʻano: ʻohe ka pulu me ka pata a uhi ʻia paha me ka ʻoki poni. Pono e hoʻoneʻe ʻia nā hua ʻai no ka palaoa mai loko o ka friji i mua ma mua o ka pai ʻia, ʻoi aku lākou ka maikaʻi inā hoʻomehana ʻia i ka pā lumi

Ka wā kuke: 1 hola 20
Nā Hana Kūʻai: 10

Mea hoʻohana no ka hana keke keke me kaʻaila a me kaʻaila momona

Mea waiwai no ka hana ʻana i ka palaoa wulu:

210 g o ka palaoa palaoa;
7 g kīpī palaoa a i ʻole nā kīwaha palaoa;
6 nā hua nui;
230 g nā kōpaʻa maikaʻi;
2 g o vanillin;
35 g pauku koko.

No kaʻaila, kaʻaila, toppings a me nā hoʻohanohano:

650 g o ka momona momona momona;
45 g pata;
250 g ka gula;
50 g pāpaʻi koko;
120 g o nā walnuts.

ʻO kahi ala e hoʻomākaukau ai i kahi keke keke me nā walnuts a me kaʻaila momona.

ʻO nā huahana no ka hōʻike. ʻO ka mua, hoʻomākaukau i nā ʻōmole 2 - māmā me ka vanilla a me nāʻeleʻele me ka pauku koko.

Mea hoʻohana no ka hana ʻana i nā ʻōmole

E ʻoki i ka hua i loko o ka ipo hohonu, ninini i ke kō liʻiliʻi. Kāwili ʻia me ke kuʻe a i ʻole kahi mea hoʻohana lima a hiki i ka hoʻonui ʻana i ka nui e pili ana i 3 mau manawa. I kēia hihia, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i kahi blender kumulima a i ʻole kahi meaʻai ʻai, akā inā ʻoe e hoʻāʻo, a laila hana i nā mea kuhi maʻamau.

Kāwili i ke kō a me nā hua i loko o kahi kīʻaha

Hoʻokomo i ka palaoa palaoa i loko o kahi kīʻaha, e ninini i ka pauka palaoa a i ka pauna palaoa. A laila, i loko o nā wahi liʻiliʻi, e hoʻohui i nā hua i hoʻolapalapa ʻia me ke kō. E kāwili i ka palaoa me ka ʻole mauʻu. Hoʻokaʻawale i ka hapalua, hoʻohui i ka vanillin i kēia ʻāpana - ua mākaukau ka hōʻike hōʻike māmā no kahi ʻōmole māmā.

Hoʻohui i nā hua me ka palaoa a me ka pulehu palaoa. Māhele i ʻelua mau lawelawe

I ke koena e waiho ai, e ninini i ka koko, e hoʻohaʻahaʻa mālie, i ʻole e luku ʻole i nā ʻōpū hau i hoʻomohala ʻia i ka wā o ka hahau ʻana i nā hua.

E hoʻohui i ka koko i kekahi o nā ʻāpana o ka palaoa.

Hoʻopaʻa mākou i ka umu i ka 175 degrees Celsius. Weʻa ʻia mākou i ʻelua kīʻaha kīʻaha me ka aila a uhi ʻia paha me ka ʻoki poni. E hoʻomo i ka mau minuke 15, e pili ana i nā hiʻohiʻona o ka umu a me ka nui o ka pā. Hoʻokomo wau i ka ʻōmole pōpuni me ke anawaena o 21 kenimika.

Hoʻomoʻa i ka kumu mai ka palu māmā

Hiki ke hue ʻia nā kekā kokoleka ma luna o kahi pā palaoa, ʻoiai ʻoe e hōʻoki loa.

E hoʻomoʻa i nā keke i hoʻopau ʻia ma ka lumi o ke kaʻa ma kahi paʻa pahu a i ʻole ma nā lāʻau lāʻau.

Hoʻopili i kahi pōpō pīpī me ka koko

Hoʻokiʻoki mākou i ka ʻōmole me ka koko i loko o nā cubes e hoʻopaʻa ana i 2.5 mau kenimika.

Kāla i ka palaʻeleʻele

ʻO 550 g o ka momona momona momona a me 200 g o ke kōpaʻa granulated e hōʻemi a hiki i ke hoʻokaʻawale ʻia ke kōpaʻa - loaʻa iā mākou kahi ʻano wai momona maʻalahi no nā keke impregnating. ʻAʻole pono ke hoʻokū i ka nani me nā mea hoʻohui, ma kēia hana ʻo ia ka impregnate.

Hoʻopili i kaʻaila a me ke kō i loko o kaʻaila

Kahu i loko o ka pala palaa a i ʻole ʻōmi ʻia me ka pahi me ka pahi 2 3 walnuts, 1 3 waiho ʻia no ka hoʻolālā.

Kahu ʻia mākou i ke kumu me kahi ʻāpana o ka waiū ʻona, kau i nā ʻāpana kulu me ka niu ma luna, ʻōpana mua "ʻeleʻele ʻia" ia i ka palaʻai, a laila e pīpī me ka ʻuʻala ʻoki. Ke waiho nei mākou i kahi liʻa liʻiliʻi no ka "pau ʻana".

Līwī i ke kumu me ka aila a kau i nā ʻāpana o ka ʻōmoleʻeleʻele i hoʻoilo ʻia i kaʻaila. E pīpī me nā nati

I ke ʻano, pono ka hoʻohālikelike o ko mākou kūkulu i kahi kīʻī i hoʻohuli - kahi pālahalaha ākea, pili i ke poʻo. Ke ʻākoakoa ʻia nā cubes a pau, waiho i loko o ka friji.

Hoʻalahalaha mākou i ka pōpō i ke kīʻaha me ka koko a me nā nati.

No ka lemi, hoʻoheheʻe i ka pata i ka ʻauʻau wai. A laila e ninini i ke kōpaʻa koena, kau i ka palaʻai wai, inā ua hoʻoheʻe ʻia ke kō, ninini i ka koko.