ʻĀpana ʻōpala - kahi hoʻomākaukau maikaʻi no ka hoʻoilo o nā hua. Hoʻopili ʻia i kēia laʻa ka hoʻohana ʻana i ke kō hili. He ala maʻalahi kēia e hōʻiliʻili ai i nā hua waina hou, ʻaʻole ia e koi nui i ka manawa a me ka hoʻoikaika, akā ʻoi aku ka hopena ma mua o nā manaolana. ʻO Raspberry kahi huaʻaʻa waikawa, no laila hiki ke paʻakikī ke kiʻi i ke kūlike ʻoi loa me nā hana maʻalahi. Hele mai nā ʻenehana hou i ka hoʻopakele - ka ʻohi ʻana i ke kō. Ke hoʻoikaika iki a loaʻa i nā puna liʻiliʻi o nā ʻulaʻula a me nā aila weliweli, ʻono loa a i ʻono ʻole, ʻaʻole hoʻi he mau pōhaku. Hoʻopiha piha kēia ʻano aniani i ka ʻono hau a i ʻole kaʻaila kuhi. Hiki ke hoʻohana ʻia no kahi pape o nā keke keke i loko o ka hoʻomākaukau ʻana i nā pastries homemade.
ʻĀpana ʻōpala - kahi hoʻomākaukau maikaʻi no ka hoʻoilo o nā hua- Ka wā ʻai. 35 minuke
- Lohi: 3 mau kalana o 0,5 L i kēlā me kēia
ʻO nā mea pala kopi i kā Raspberry
- 1,5 kg o nā pua hou;
- 1 kg o ka ʻaila gula.
Kaʻina no ka hana ʻana i ka hua palaila
No laila, ma kahi lā maloʻo, maikaʻi loa ma ke kakahiaka, koho i ka huaʻai, e kau iā lākou ma ka lole. Inā huna ʻia ka wai, hoʻokomo ʻia ʻo ia i loko o ka ʻōpala a ʻaʻole i hoʻomoʻomo ʻia nā huaʻai. Ua waiho mau ka makuakāne i nā papa chintz liʻiliʻi no ka hōʻiliʻili ʻana. ʻOi aku ke kūlohelohe o kēlā mau kapa, no laila ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i nā ʻāpana kahiko a hoʻolapalapa ʻia.
E kau i nā hua i kāohi ʻia ma ka loleHoʻopili mākou i ka huaʻai, wehe i nā huaʻai i kālai ʻia, nā ʻōpala a me nā lau, ninini i loko o kahi pā hohonu me kahi hohonu hohonu.
Inā hoʻopilikia ʻia nā raspberry i nā pōpoki, ʻo ka manawa maʻamau ka mau hua pua o ka raspberry, mai huhū. E hoʻomākaukau i kahi kūleʻa - 2 tīpio o ka papa paʻakai ma 1 lita o ka wai anuanu. Hoʻonoho mākou i nā hua waina i ka brine no 20 mau minuke, i ka manawa e holo ai ke aniani i ka maka, pono ʻoe e hōʻiliʻili pono iā lākou me kahi puna, a hoʻokuʻu aku i nā huaʻai ma kahi sieve.
Hoʻonoho mākou i nā hua waina no kekahi mau minuke i ka paʻakai no laila ke puka mai kahi pala pala maiHoʻopili mākou i ka pā me kahi uhi, kau i ke ahi liʻiliʻi, mauʻu no kahi mau minuke 8-10. I kēia manawa, huli nā raspberry i nā ʻuala mashed. A laila e lawe i ka mea kalala i ka paila, hoʻolapalapa no 5 mau minuke.
E hoʻokomo i ka pan me nā raspberry ma ka lāʻau, hoʻolapalapa no 5 mau minukeLawe i kahi sima nui. Komi i ka ʻāpala i kālai ʻia ma loko o kahi sieve me kahi papa papa. E holoi pono i nā hua kanu, nā mea kanu a me nā pulima liʻiliʻi wale nō e noho i ka sieve.
I ka wā e hūnā ana nā huaʻu liʻiliʻi ma o nā ʻāpana o ke kaʻi nui ma lalo o ke kaomi, pono ke kānana ʻia ka nui o ka hopena no ka jelly. No laila, e lawe pono i kahi sieve, kānana.
E ninini i ka ʻaila raspberry i loko o kahi kīwī, e hoʻomoʻi i ke kōpaʻa g, hui.
Komi i ka ʻāpala i kālai ʻia ma loko o kahi sieve me kahi papa papa 
E kānana i ka nui ma o ka sieve liʻiliʻi 
E hoʻoulu i ke kō i ke kō i ka kō, e kāwiliKulu ʻulu ʻia no 3-4 mau minuke, lūlū i ka kiʻini i ʻākoakoa ai ka umu ma ke kikowaena. Hoʻokuʻu i ka umu me kahi puna maʻemaʻe.
Kohuʻo ʻia i 3-4 mau minukeKūkulu no ka hoʻomākaukau o kaʻaila i loko o kahi hopena mahana o ka kuke i ka paila palaoa, holoi ʻia me ka wai kahe a me ka wai hoʻolapalapa. Hoʻonoho mākou i nā uhi i loko o ka wai i hoʻolapalapa ʻia no nā mau minuke. Hoʻomaʻo mākou i nā lids a me nā kēa ma ka umu i ke mahana o kahi 100 degrees Celsius.
Hoʻonui mākou i nā lids a me nā mālaE ninini i ka palaʻai raspberry wela i nā ipu. ʻOiai i ka wā e wela ai ka nui, e lawa nui ia, e hoʻomaka ana ka jelly me kahi maloʻo.
ʻAʻole hiki ke pani i ka kīʻaha me kahi ākea wela o ka ʻōpala raspberry me nā lids, pono ʻoe e kali a hiki i kaʻoluʻolu loa nā ʻike. ʻOiai e hoʻomaha ana, e uhi i nā pahu me kahi kāwele maʻemaʻe.
E ninini i ka palaʻai raspberry i loko o nā waihona a kali a hiki i ka hoʻomaloʻo ʻanaHoʻopili mākou i nā mea kanu hoʻōla i piʻi ʻia, waiho i loko o ka waiho ʻana i kahi wahi pouli a maloʻo. Pahu kikowaena mai 0 a +15 degere Celsius.
Hiki ke mālama ʻia nā pepa pala Raspberry i loko o ka hale hoʻokipa ma kahi o nā mea hoʻomehana a me ka hoʻomohala i ka lā.
