ʻO kahi mea aloha i ka ua a me ka wela - ka lāʻau pistachio

ʻO ka lā wela a me ka ua hiki ʻole ke hoʻomālamalama i nā kūlana kūpono e ulu ai kahi lāʻau pistachio i kāu dacha. Ma ka Hikina - kahi i hānau ai kēia mau pua ʻōmaʻomaʻo - he mau kūlanakauhale i kapa ʻia ma muli o lākou. Eia kekahi, lawelawe kēia mea kanu peroli i hōʻailona no Baku - kahi kūlanakauhale e hui pū i ka moʻomeheu o kekahi mau ʻōiwi hikina. I loko o kēia mau māhele, a me ko ke ao holoʻokoʻa a me nā ʻalemona uliuli (kahi inoa triple) i mahalo ʻia no ko lākou ʻono maikaʻi ʻole. Hoʻopili i kahi ma hope o creamy, loaʻa nā gourmets i kahi "bouquet" waiwai nui a me nā mea momona.

Ua ʻōlelo ʻia nō hoʻi ʻo Pistachios i nā ʻaoʻao o ka palapala. Kauoha ʻo Patriarch Jacob i kāna mau keiki e hāʻawi i kahi makana nani i ka pharaoh, e ʻohi ana i nā hana ʻoi loa o ka ʻāina Kanaʻana, aia ma waena o kēia mau huaʻoki.

"Cradle" nā lāʻau pistachio

ʻO kekahi mau lālā o ka ʻohana Sumakhov i hōʻea i 400 makahiki o kona mau makahiki. Eia nō naʻe, e ʻike i nā ʻūhā āpau a i nā nahele ulu i ulu e ke ʻano - mai ka moʻo mai o ka moemoeā. Loaʻa nā ʻōpū Spondimes i ka pali pōhaku a i ʻole nā pali iho o ka'āina a i ʻole hema hema. ʻO kēia mau ʻāina nui e like me:

ʻIlaka
ʻAmelani
Suria
Iran
Turkmenistan

Hoʻomaka kēia mau mea kanu i ka hopena o ke kenekulia 19. Kūkulu mau ʻo ʻAmelika i nā mea kanu kilomela a laila kūʻai aku i nā hua momona i ko ke ao holoʻokoʻa. Ua lilo ʻo Peninsula Kaleponi i ka puʻu o nā ʻalemona i loko o ka New World. Ke kaua nei ʻo ʻAmelika Hui Pū ʻIa me Iran no ke kūlana o ka mea hana nui i nā huahana pistachio. Ma nā wahi kahi e ulu nui ai ka lāʻau pistachio, ke kūkulu nei nā mea kanu i kahi mea e pono ai ka palaoa, nā aila koʻikoʻi, a me nā huahana lāʻau a me nā mea hoʻonaninua mai ko lākou mau huaʻai.

Ma ka ʻaoʻao komohana-aʻEulopa, hana ʻia hoʻi ka hoʻolaha ʻana o kēia mau ʻano. I loko o ka Crimea a me ka Caucasus, ulu nui nā lāʻau no ka hoʻolālā honua. E hoʻowalewale wale nā mea kanu i nā malihini me ko lākou manaʻo i nā paka, nā māla botanika a me nā māka e nā ʻōpala. Eia nō naʻe, i nā wahi me nā haʻalulu lōʻihi a me ke anu, hōʻiliʻili nā huaʻai i nā manawa 5. I kēia manawa, aia ma luna o ke ao nei he 20 mau ʻano o ka moʻomeheu e loaʻa ma nā papa inoa elima. Hiki iā lākou ke hoʻoneʻe i nā kūlana climatic like ʻole (ʻae i nā frost i lalo i ka -20 ° C).

ʻO nā kernels o nā nons neon he nui ka pāpaʻi, kalima, hao, protein, a me nā huaora B a me E. No laila ke kauoha ʻia e ʻai i nā poʻe i loaʻa nā pilikia o ke koko a me ka puʻuwai maʻi. Eia kekahi, waiwai lākou i nā antioxidants e lawe i nā hoʻohui radioaktif mai ke kino.

Vis me kahi lāʻau pistachio

E ʻike ai i nā mea āpau o kēia ao ke waiwai o nā mea liʻiliʻi, akā wale nō i ka poʻe i koho ʻia. No laila, he kiʻi nani o ka lāʻau pistachio e lilo i mea hana maikaʻi loa no ka ʻike mua me ia. I nā kiʻi i hiki iā ʻoe ke noʻonoʻo pono a hoʻopaʻa ʻia hoʻi:

Nā lau ʻO kēia nā pale a nunui a lapalapa loa, me he mea lā e kāʻei ʻia me ka māka. Hōʻike nani ka lau o ka lau i nā wahi i nā hihi o ka lā wela.
Cronus. Loaʻa ia i nā lālā hoʻopihapiha. ʻO ke ʻano semicircular o ka lei lush e hana i ke ʻano o kahi pāpale kipi. ʻO ke kumu o kēia hopena ʻo ke ʻano ʻōpala "nui-maka", i hoʻokumu ʻia i nā ʻāpana he nui. No laila, i nā "makahiki ʻōpio" ʻo kēia moʻomeheu ua like a like me ka wīwī.
Nā pua Hiki ke ʻike ʻia nā inflorescences mua i kēia lā ma ʻApelila. Kekahi mea e like me lākou nāhelehele o nā hua waina. Hiki i kēia mau ʻāpana "shaggy" a ulaula paha a ʻulaʻula paha.
Nā hua. Ua hōʻiliʻili ʻia lākou ma nā ʻōpala nui. I ka wā mua, ua ulaula nā ovaries i ka pena, a ma ka manawa ke lilo lākou i ʻulaʻula. Ke hoʻomaloʻo nei, e hoʻomālamulu ka peel i kahi leo beige a wehe i kaʻahi ʻaoʻao, e like me ka pūpū. Mai kēia hakahaka ke ʻike ʻoe i kahi kinikini māmā maikaʻi, a ʻo ka nui o ka hapa o ka hapa o 2 cm. Hoʻomaka lākou e hōʻohi i kēlā hua ʻai.

ʻO ka mea mahalo loa, ua haʻi ʻia nā Kina i ka pistachios i kahi inoa kupaianaha - "mau ʻeke hauʻoli". No ka mea ʻo ka hua o ka ʻai, wehe ka ʻā i ka maka, a laila e hoʻomanaʻo nei i nā poʻe ʻAmelika o ke ʻano hoʻowalewale o ke keiki.

Kuhi loa, hiki i kēlā mau lāʻau ke hele i 10 m ke kiʻekiʻe, 6-8 mau mika - ʻo ia kā lākou e hana nui ai. ʻAeʻae lākou i nā manawa maloʻo loa. Ma muli o ke ʻano kūʻokoʻa o ka ʻōnaehana o ke aʻa, hana nā wana i kā lākou ala ma ka kaomi paʻakikī o nā pōhaku. No laila kūleʻa lākou i ka ea, hiki i ka hohonu o 15 mau mika. I ka manawa like, ʻaʻole e ulu nui nā aʻa, e pale i nā mea kanu mai ka hoʻokumu ʻana i nā pala nahele. ʻO ka palena ka nui o nā rhizomes e noho ana a puni ke kāʻei he 40 cm.

Me ka mālama maikaʻi mai hoʻokahi lāʻau pistachio, hiki i kahi mea mahiai ke loaʻa ma luna o 23 kg o ka hua. ʻO nā mea maloʻo maloʻo, lau a ʻūlī hoʻi, ʻaʻole i like me ka mea ʻono no ka inu ʻawaʻawa he nui. I ka manawa like, hoʻohana ʻia nā kinikin āpau i loko o ka ʻoihana confectionery.

E kūkulu i hale, e kanu i kahi lāʻau

ʻO kēia ka misiona a kēlā me kēia kanaka ma ka honua. Ma ka liʻiliʻi ka mea a ka poʻe e noʻonoʻo nei. Inā hoʻāʻo ʻia nā ʻohana o ka ʻohana e kahi mea akamai, a me ka maoli exotic, a laila maikaʻi loa ke ulu i kahi lāʻau pistachio ma ka home. Eia nō naʻe, ʻokoʻa ka hoʻomanaʻo ʻana i ka nui o nā mea ʻeha e hoʻololi aku i ka hoʻololi. No laila, e kiʻi ana lākou, pono e nui ka māla o ka mea hana i ke kokoke iā lākou. ʻO nā sublleties a pau o kēia moʻomeheu ke hōʻemi ʻia i nā pae hope o ka hana.

Koho koho

ʻO ka mea kaumaha, ʻaʻole kūpono nā pale o ka latitude mahana no kēia mea kanu makahiki. ʻO ka mea leʻaleʻa, nā mele hōʻuluʻulu a me nā ʻāpana wīwī ka hopena. Inā hui ʻia kēlā mau hiʻohiʻona, a laila e kūpono ke koho i kahi hāmama, kūpono a mālamalama. No nā ʻano kūlohelohe, pono ʻoe e koho i kahi maloʻo a ʻoluʻolu hoʻi ma kahi e hiki ai, ʻoi aku ka maikaʻi ma ka ʻaoʻao hema o ka hale.

ʻAni a ʻūlani?

Hiki iā ʻoe ke hoʻolaha i kahi moʻomeheu i kēia mau ala ʻelua. ʻO ka lua ʻoi aku ka paʻakikī a ʻoi aku ka lōʻihi ma mua o ka mea mua. ʻO ka hua me ke oʻa e waiho i loko o kahi pahu o ka wai. Ke puka mai kahi kupu kanu (3-5 mm), hiki ke kanu ʻia i loko o ke one. Ma hope o ka hoʻoulu ʻana i ka wai, pono e uhi ʻia ka lepo me ka mika i hoʻohana ʻia no ka hana ʻana i nā ʻōmaʻomaʻo. Hiki iā ʻoe ke wehe i ka wā e puka mai nā puna mua.

I ke kūʻai ʻana i nā hua, pono koke ʻoe e loaʻa i nā kaʻina like ʻole: ʻo ka wahine, a me ke kāne hoʻi. Ma mua o ke kanu ʻana, pono e nānā pono i ka rhizome a me ka mālama pono ʻana i ka mea i hoʻopau ʻia a hoʻopau ʻia. No ka hoʻolaha hou ʻana, hōʻike ʻia kekahi mau koi:

ʻo ka hohonu ka hohonu o ka lua;
nui nā kope e kanu ʻia ma ka lōʻihi o 3 m;
hoʻopiha i nā aʻa me kahi substrate o ke 80% one a me 20% lepo momona, ma hope o ka hana ʻana i kahi kahe ma lalo o ka lua;
ma ka hopena o ke kaʻina hana, hoʻopili i ka honua me ka hoʻopiha i ka hua wai me kahi pahu liʻiliʻi o ka wai.

Pono e mālama ʻia kēlā me kēia ʻaoʻao o ka aʻa me ka lehu i ʻole ka hoʻomaka ʻana o ka wahi noho.

Ke mālama nei i kahi lāʻau pistachio e pili ana i ka laweʻana i ka mauʻu a me ka hoʻokaʻawale mau i nā manawa hoʻokahi - i kēlā me kēia 14 lā. I ka wā o ka ngahulu a i ka hoʻoilo, e hāʻule i ka mea kanu i kahi hiamoe, no laila ʻaʻole pono nā makuku. Akā he mea nui e nānā i ke kūlana o ka mea pihi a me ka lepo. Pono e hoʻopili ʻia nā mea hoʻohālikelike i ka makahiki ʻelua o ke ola ʻana. No ka hana i kēia, hiki iā ʻoe ke koho i ka potash, ka phosphorus a i ʻole nā mea kanu momona.

E loaʻa ka ʻohana i ka hua mua ma ka hiki ʻana o ka sapling 5 makahiki. Eia naʻe, ke ulu nei kahi mea kanu mai walnut, hiki i kēia hana mana ke manaʻo no nā makahiki 12 wale nō. I kekahi hihia, lawe mai ka lāʻau pistachio i nā hua momona a maikaʻi loa. Hoʻoulu lākou i ka hana o ka hoʻopili o ka nūpepa, puʻuwai, aʻai, a me ka ʻili o nā kāne. ʻO ka kukuna lā ka lā he 15-20 cores i kēlā me kēia lā. Hoʻoholo ʻia ia e like me ke kaumaha o ke kanaka.